버섯 종류 및 사진의 종합 목록

일반적인 버섯 종류에는 팽이버섯, 해물버섯, 새송이버섯, 밀짚버섯, 티트리버섯 등이 있습니다.

1. 팽이버섯

팽이버섯은 요리를 하든, 국을 만들든, 차가운 샐러드를 먹든, 냄비를 먹든 남녀노소 누구나 먹을 수 있는 잘 알려진 균류입니다. 팽이버섯은 맛있고 영양가가 높으며 단백질이 풍부합니다.

2. 해물버섯

아주 맛있는 버섯에는 두 가지 종류가 있는데, 흰색은 '백옥버섯', 갈색은 '게버섯'이라고 합니다. 해산물 버섯은 매우 신선하고 부드러우며 많은 고급 요리에 사용됩니다.

3. Pleurotus eryngii

버섯의 줄기가 북채처럼 둥글고 두꺼워서 북채버섯이라고도 부르기도 합니다. 일본에서 버섯은 사람들이 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다. 왜냐하면 일본인들은 버섯이 건강에 있어서 비교할 수 없을 만큼 맛있고 맛도 좋다고 믿기 때문입니다.

4. 밀짚버섯

매우 맛있고 부드러운 버섯입니다. 외형도 너무 귀엽고 둥글고 살집이 많고, 밀짚버섯으로 만든 흑간장은 밀집버섯 흑간장으로 감칠맛이 더욱 좋습니다.

5. 티트리 버섯

맛있고 아삭아삭하며 부드럽고 맛이 좋으며 희귀하고 맛있는 식용 버섯 중 하나입니다. 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮으며 당 함량이 낮아 몸에 매우 좋습니다.