어떤 홈메이드 케이크가 부드럽고, 맛있고, 맛있고, 영양가도 있나요?

어떤 홈메이드 케이크가 맛있고, 부드럽고, 맛있고, 영양가도 있나요? 1. 파전

밀가루에 소금, 치킨파우더 적당량을 넣고 잘 섞은 후 따뜻한 물 적당량을 넣고 반죽해 준 뒤, 보관용 봉지에 싸서 잠시 놔두세요. 20분; 파를 씻어서 더 좋은 조각으로 자릅니다. 반죽을 반죽하여 4개의 작은 조각으로 나눕니다.

작은 조각을 약 0.3cm 크기로 굴린 다음 한 겹으로 닦습니다. 기름을 두르고 파를 뿌린 후 반죽을 긴 쪽을 따라 접어서 얇은 띠 모양으로 반죽합니다. 반죽의 양쪽을 중앙으로 밀어서 두 개의 반죽 롤을 겹쳐서 만듭니다. 손으로 살짝 펴고 밀방망이를 이용해 0.5cm 정도의 두꺼운 케이크 모양으로 밀어주세요.

그런 다음 팬케이크의 양면을 흰깨로 담그고 프라이팬에 기름을 살짝 두르세요. , 부추전을 넣고 약한 불로 한쪽이 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 뒤집어 마지막으로 양쪽이 노릇노릇해지고 푹 익을 때까지 볶습니다. 2. 포켓케이크

밀가루 밀가루 200g에 미지근한 물 적당량을 넣고 충분히 치대어 매끈한 반죽을 만든 후, 보관용 봉지에 싸서 20분간 반죽해 주세요. 더 좋은 반죽을 가늘게 뭉쳐서 50중량부 정도로 분할한 뒤 손으로 반죽을 납작하게 누른 뒤 밀방망이를 이용해 0.2cm 정도의 두꺼운 반죽으로 밀어주세요. 살짝 펴서 작은 붓을 사용하여 반죽 중앙에 기름을 바르고 가장자리에 물을 바르십시오. 그런 다음 다른 반죽으로 덮고 가장자리를 단단히 누르면 포켓 케이크 배아가 준비됩니다. 남은 반죽도 같은 방법으로 만들어주세요

웍에 기름을 조금 두르고 포켓케이크에 넣어주세요. 케이크가 익으면 약한 불로 한쪽을 노릇하게 구워주시고 양쪽이 노릇노릇해지면 뒤집어주세요. 갈색으로 꺼내서 두 개의 포켓 케이크로 자른 다음 튀긴 충전물을 추가합니다. 3. 겨울 참외 계란전

겨울 참외 350g, 밀가루 100g, 쌀가루 50g, 생계란 2개, 물 약 150ml, 생강, 파 적당량. 호박은 껍질을 벗겨 과육을 제거하고, 대파는 잘게 다지고, 생강은 잘게 썰어 계란물에 다진 겨울참외, 다진 생강, 파를 넣고 으깬다. 그릇에 밀가루와 쌀가루를 붓고 소금을 조금 넣고(취향에 따라 가감하세요) 설탕도 적당량 넣어주세요) 계란물을 붓고 물 150mL정도 넣고 잘 섞어주세요 반죽을 만드세요;

웍에 기름을 조금 두르고 냄비에 반죽의 절반을 넣은 후 냄비를 덮고 모양이 생길 때까지 센 불에서 볶은 후 뒤집어주세요. 측면이 황금빛 갈색이고 가운데가 익으면 팬에서 꺼내어 얇게 썬 다음 반죽의 나머지 절반도 같은 방식으로 볶습니다.