호두알, 아몬드, 땅콩알, 참외씨, 참깨 등 5개 알갱이가 들어있습니다.
우렌은 5가지 재료를 튀겨 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 뒤 마지막에 설탕을 넣어 만드는 중국 전통 과자(월병 등)에 속을 채우는 음식이다.
고대 중국에는 '인(仁), 의(禮), 예(禮), 지(智), 신(信)'이라는 다섯 가지 도덕 원칙이 있었는데, '오인(五仁)'은 이들의 동음이의어이다.