러시아의 특산품은 무엇인가요?

러시아어로 빵을 음역한 달리바는 큰 빵이라는 뜻이다.

이런 종류의 빵은 유래를 추적하면 삼키기 힘들기 때문에 현대의 관행에 대해 이야기하는 것이 더 좋을 것입니다.

달리바는 원래 이렇게 큰 캐릭터가 없었어요. 일반 빵에 비해 크기가 너무 커서요. 큰 리바의 순중량이 2kg이 넘는다는 걸 아셔야 해요. 작가 Qin Mu가 인터뷰를 위해 하얼빈에 왔을 때 Dalieba를 언급하면서 "빵은 냄비 뚜껑과 같다"는 비유를 사용했습니다.

사실 이쯤 되면 한 회사를 꼽아야 하는데, 바로 추림식품회사다. 우리나라가 달리바를 접하게 된 이유, 그리고 신중국 건국 이후 우리나라에서 그것이 번영할 수 있었던 것은 러시아 사업가 이반 야코로비치 튜린이 설립한 튜린식품회사 때문이었습니다. 그것은 빨간 소시지와 같은 많은 러시아 음식을 우리 나라에 가져 왔습니다.

여기서 다오스 빨간 소시지의 맛은 더 이상 말할 필요가 없습니다. 중국에 소개된 지 100년이 되었고 하얼빈의 전통 별미가 되었습니다. 역시 러시아.

러시아는 단지 러시아인만의 나라가 아닙니다. 광활한 시베리아 평원에는 다양한 민족이 살고 있습니다. 그들의 취향은 전통 요리에 가깝지만 여전히 매우 다릅니다.

예를 들어 동아시아 사람들은 러시아인들이 감자를 먹는다고 경멸하는 반면, 러시아인들은 벨라루스인들이 감자를 좋아한다고 경멸하며, 벨라루스인들에게 '감자 애호가'라는 뜻의 бульбаш라는 별명을 붙인다는 것을 알 수 있다. 벨로루시 사람들은 감자를 좋아합니다. 그들은 전설적인 아일랜드인과 같습니다.

Драники(감자 오믈렛): 주요 재료는 감자와 계란이며 때로는 질기를 높이기 위해 밀가루를 첨가하기도 합니다. 북쪽에서는 튀겨서 먹기도 하는데, 살짝 튀겨서 냄비에 넣고 불 위에 올려서 먹습니다. 스메타나(러시아식). 사워크림), 아니면 기호에 따라 다른 잼에 찍어 먹어도 됩니다.

Холодник(사탕무 수프)

폴란드의 차가운 수프에서 유래되었으며 모스크바에서는 свекольник라고도 합니다. 여름에 더위를 식혀주는 좋은 방법이기도 합니다. 개인적으로 아주 좋아하는 것인데, 더운 여름에 한 모금 마시면(북부에서는 드물긴 하지만) 너무 시큼하고 상큼할 것 같아요. 모스크바와 같은 곳이며 일반적으로 겨울에는 찾을 곳이 없습니다.

주재료는 천연 비트를 잘게 썰어 요거트나 케피르(кефир)(코카서스 지방의 발효유 제품으로 신맛이 나는 제품으로, 중국에서는 케피르(kefir)라고 부르는데, 원산지와 맛이 다르다. ) 저는 개인적으로 후자의 방법을 좋아합니다. 끓인 후 잘게 자른 오이를 넣고 식힌 후 자연적으로 마시는 것이 좋습니다. 이 수프는 익으면 연한 보라색을 띠는데, 신맛이 나고 달콤하며 시원한 느낌이 듭니다. 익숙하지 않은 사람을 제외하고는 한 모금 마시고 토하는 사람도 본 적이 있습니다.

잘 부서지지 않는 살찐 소시지, 진한 맛의 부추장 등 러시아 특유의 별미가 많이 있습니다.

볼드모트는 냄비를 선택했는데 내가 왜 잘못해야 합니까