우리나라는 시설 농업의 발전을 장려하지만 유기농 식품 시장은 아직 완전히 개척되지 않았습니다.

1. 뉴딜! 우리나라는 시설농업 발전을 장려한다

최근 천연자원부와 농림축산식품부가 공동으로 시설농업은 내부 구조조정임을 명확히 하는 고시를 발표했다. “식재시설은 경작지의 경작층을 파괴하지 않으며, 영구적인 기초농지를 이용할 수 있다.” 새로운 정책은 가장 엄격한 농지보호제도를 시행한다는 레드라인을 돌파하지 않고, 시대에 발맞춰 사실에 입각해 농지이용을 주장하며 시설농업의 발전을 장려한다.

2. 신선식품 유통 플랫폼을 위한 콜드체인 물류의 3대 발전 트렌드

트렌드 1: 콜드체인 물류의 온도대가 점점 더 정교해질 것이다 변화. 원산지 사전 냉각, 자동 냉장 보관, 전체 저온 유통 운송부터 최종 유통까지 전체 저온 유통 과정에서 신선한 제품은 각 공정마다 서로 다른 온도대를 통해 보존되어야 합니다.

트렌드 2: 자체 운영에서 플랫폼화로. 자체 콜드체인 물류를 구축한 신선식품 전자상거래 기업이 콜드체인 유통에서 점점 더 확실한 이점을 가지게 되면서, 기업 자체 비즈니스 만족을 기반으로 제3자 플랫폼에 서비스를 제공하게 될 것입니다.

동향 3: 콜드체인 물류가 지능화되고 있습니다. 창고 관리, 운송 관리, 온도 제어 감독, 위치 관리 등 모든 프로세스에는 신선식품 전자상거래 기업이 안전한 추적성, 품질 모니터링, 주문 정보 추적을 달성할 수 있도록 보다 발전된 정보 기술의 도움이 필요합니다.

"지역의 큰 행동"

3. 구이저우는 농촌 활성화를 돕기 위해 농업 과학 기술 혁신 동맹을 설립했습니다

p>

귀주 농업과학원에서 귀주에서 농업 산업 혁명을 촉진하고 농촌 진흥을 지원하며 고품질 농업 발전을 달성하기 위해 귀주에서 농업 과학 연구소를 설립했다는 것을 알게 되었습니다. 1월 12일 기술혁신연합회.

구이저우 농업과학기술혁신연맹은 농업 연구 기관, 농업 관련 대학, 농업 기업으로 구성된 것으로 이해된다. 주요 과학 기술 과제에 협력하고 과학 운영 메커니즘 혁신 및 기타 수단을 사용하여 산학연을 통합하는 혁신 컨소시엄을 구축하고 구이저우 농업의 주요 전반적인 전략 문제와 주요 핵심 기술 문제에 대한 공동 혁신을 수행합니다. 지역 농업 발전에

4. 신장: 우유 생산량은 2025년에 270만 톤에 달할 것입니다.

최근 신장 위구르 자치구 농업 및 농촌부, 자치구 개발개혁위원회 등 9개 부서가 공동으로 '신장 유제품 산업 진흥 실행 계획(2019-2025)'을 발표했습니다. 이 계획에서는 2025년까지 신장의 우유 생산량이 270만 톤에 달할 것이라고 제안했습니다. 800,000톤의 우유 생산이 추가로 늘어나 신장 지역은 국가 낙농 산업 지역이 될 것입니다. 낙농 산업 지역은 국가 낙농 산업 활성화 전략에 적극적으로 통합되어 서비스를 제공하고 농촌 산업 활성화를 지원합니다.

5. 광시: 스마트 농업 발전을 촉진하기 위해 농업 빅데이터 센터 건설

최근 몇 년간 광시에서는 광시 농업 클라우드 플랫폼과 광시 농업 및 농촌 빅 데이터 센터 건설을 핵심으로 스마트 농업 구축을 목표로 "인터넷 + 현대 농업"에 중점을 두고 디지털 농업을 적극적으로 발전시키고 스마트 농업 프로젝트를 구현합니다. 사물 인터넷, 빅데이터, 3S 기술 및 기타 정보를 적극적으로 홍보합니다. 기술의 통합과 응용으로 스마트 농업 실험 및 시연이 활발히 진행되고 있으며 다음과 같은 새로운 사물 인터넷 모델이 많이 등장했습니다. 포도 관리인', 누에 지능 육종, Jiejiarun의 '개미 데이터 농장' 등 스마트 농업의 발전이 성과를 보이기 시작했습니다.

"업계의 새로운 세력"

6. 인기 포지셔닝은 신선식품의 미래 트렌드

보고서 매장 기반 커뮤니티 신선식품 모델 하에서 대규모 포지셔닝을 갖춘 Yipin Fresh Food Stores인지, 매장 수가 Fresh Food Legend, 부티크 포지셔닝 또는 Hema Fresh Food보다 훨씬 많은 것으로 나타났습니다. 대용량 야채 중심의 소형 포맷을 전개하기 위해 커뮤니티에 침투하기 시작했습니다. 기존 중저가 포지셔닝을 넘어 경계를 넓히기 위해 노력하고 있으며, 모든 연령대는 매장 기반 신선 식품 모델을 지향합니다. 방사형 고객 기반이 택배 모델보다 넓기 때문에 대량 포지셔닝이 미래의 진화 추세가 될 수 있습니다.

7. 요식업 대체율이 계속 상승하고 있다

요식업 대체율이 하락하는 핵심 이유 그 이유는 대부분의 요식업 창업가들이 요식업에 대한 너무 단순한 지식과 이해를 갖고 있어 요식업 자체의 총이익이 높은 모습만 보고, 실제로 요식업이 요식업이라는 사실을 간과하고 있기 때문입니다. "높은 총 이익, 낮은 적시성, 높은 노동 소비"를 특징으로 하는 산업.

적시에 비해 비교 가능한 총 이익은 실제로 높지 않으며 상대적인 노동 효율성도 지난 2년간 지속적으로 임대료, 가격 및 인력이 증가했습니다. 몇 년 동안 케이터링 산업에 큰 영향을 미쳤으며, 케이터링 대체율은 업계 내부 특성과 외부 과제의 이중 영향으로 계속 증가할 것입니다.

8. 유기농 식품 시장은 아직 완전히 개척되지 않았습니다.

업계 관계자는 우리나라의 GDP가 매년 증가하고 있지만 유기농 식품에 대한 소비자의 구매력은 동시에 향상되지 않았습니다.

대부분의 소비자는 유기농 식품을 일반 식품의 보충용으로만 사용하는 반면, 유기농 식품을 생활필수품으로 여기는 고급 소비자 집단은 전체 소비량보다 적은 양을 차지합니다. 인구의 1/10에 달하는 유기농 식품 시장은 아직 완전히 개척되지 않았습니다.

9. 유기농업의 네 가지 주요 이점

(1) 사회에 무공해, 좋은 농산물을 제공할 수 있습니다. -맛있고 먹을 수 있는 안전하고 환경친화적인 식품은 사람들의 건강을 보호하고 질병의 발생을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

(2) 환경 오염을 줄이고 생태 균형 회복에 도움을 줄 수 있습니다.

(3) 우리나라 농산물의 국제경쟁력 향상과 외화수입 증대에 도움이 될 것입니다.

(4) 농촌 고용 증가, 농민 소득 증가, 농업 생산 수준 향상에 도움이 됩니다.

"회사 정보"

10. 아이티 향료 산업은 5천만 위안을 투자해 자회사를 설립할 계획이다

최근 조미료 대기업인 Foshan Haitian Seasoning Food Co., Ltd.는 생산량을 늘리기 위해 Foshan Haitian (Nanning) Seasoning Food Co., Ltd.를 설립하기 위해 5천만 위안을 투자할 계획이라고 발표했습니다. , 처리 능력 및 배송 능력.

Haitian Flavor Industry는 난닝 자회사 설립을 통해 회사의 생산 및 가공 능력과 창고 및 유통 능력을 더욱 향상시켜 회사의 비즈니스 개발 요구를 충족할 것이라고 밝혔습니다. .

11. "Tangrenshen"은 전체 돼지 사육 산업 체인을 구축하기 위해 운남성에 진출했습니다.

최근에는 "Tangrenshen"이 윈난성에 진출했습니다. 후난(Hunan) Group Co., Ltd.가 윈난에서 계획하고 있는 백만 마리의 돼지 사육은 추웅(Chuxiong) 현 루펑(Lufeng)현에 위치할 예정입니다.

레이아웃에 따르면 "Tangrenshen"은 Chuxiong 현에 Lufeng County Tangrenshen Group Co., Ltd.를 설립했을 뿐만 아니라 전체 산업 체인에 2,370만 마리의 돼지를 투자했습니다. 10억.

12. Pinduoduo의 새로운 브랜드 계획이 공식적으로 차 산업 벨트에 진출합니다

Fujian성 Anxi County의 Pinduoduo 및 Yunling Tea Co., Ltd. 및 기타 10개에 가까운 지역 선두 차 회사의 첫 번째 배치를 거쳐 마침내 "안시현 차 산업 새로운 브랜드 연합"을 형성했습니다. 이번 동맹은 생산과 판매의 직접 연결, 자원 지원, 디지털 역량 강화 등의 조치를 통해 전통 차 산업의 업그레이드를 지원하게 된다.

Pinduoduo 공동 창립자 Dong Zao는 '신 브랜드 계획'을 캐리어로 활용하여 차 회사가 기술, 자원 등 다방면에서 새로운 시장을 개발할 수 있도록 지원하겠다고 밝혔습니다. Anxi Iron and Steel Co., Ltd.와 협력합니다. Guanyin의 협력은 시작일 뿐이며 앞으로도 계속해서 산업 벨트를 업그레이드하고 자원 지원을 제공할 것입니다.

13. 바이차오웨이, 중국 최초 '인공 고기 스낵' 출시 발표

최근 캐주얼 스낵인 바이차오웨이는 1세대 '인공 고기' 스낵 제품인 훈제 소시지 조각은 저온 기술을 통해 먹을 수 있는 중국 최초의 '인조 고기' 제품입니다.

바이카오웨이는 2019년 6월 '인조 고기' 시리즈 연구 개발 프로젝트를 확정하고 미국 듀폰과 기술 협력 생산에 성공한 것으로 파악된다. 훈제 소세지는 식물성 단백질 원료로 만들어져 맛이 실제 고기에 가깝습니다. 동북아프리카산 유전자 변형 콩조직 단백질과 2차 정제 곤약분말을 주성분으로 한 "인공고기 소시지"입니다.

Baicaowei에 따르면 Baicaowei는 2020년 1분기에 DuPont과 협력하여 두 번째 '인공 고기' 제품과 2세대 인공 고기 제품을 차례로 출시할 예정입니다.

"관점"

14. 자본: 인공지능 상용화의 핵심은 기술이다

가오롱캐피털 파트너 유빈은 AI 상용화에 대한 견해를 다음과 같이 밝혔다. 인공지능 상용화의 문제점은 본질적으로 기술이 잘 이뤄지지 않는다는 점이다. 인식은 10만 단위에서만 사용할 수 있습니다. 얼굴 수준이 1억 또는 1000만인 사람을 찾을 수 있으면 그룹 회사에서만 사용할 수 있습니다. 수백만 또는 수천만 수준에 도달하면 사용할 수 있습니다. 중소 도시와 대도시에서는 1억 수준에 도달하면 성 전체에서 사용할 수 있습니다.

15. 전문가들: 셀레늄이 풍부한 농업은 일출 산업입니다

전문가들은 셀레늄이 풍부한 산업이 일출이라고 말합니다 산업과 건강 산업은 발전 가능성이 크다. 셀레늄이 풍부한 농업을 개발하면 전통 농업의 변혁과 업그레이드를 효과적으로 촉진하고 품질과 효율성을 향상하며 농업 효율성을 촉진하고 농민 소득을 늘릴 수 있습니다.

16. Meicai.com의 Wang Yuxiong: 중국의 농업은 상황을 타개하기 위해 지능형 기술이 필요합니다.

Wang Yuxiong, Vice Meicai.com 공급망 대표는 "중국은 전통적인 농업 국가로서 농업 발전의 오랜 역사를 가지고 있지만 기계화 부족, 낮은 규모의 표준화, 낮은 과학적 재배 기술로 인해 중국 농업은 항상 발전의 어려움을 겪어 왔습니다."라고 말했습니다. 높은 수율, 낮은 효율성, 낮은 품질의 문제입니다.

그는 또한 중국 농업의 한계점은 중국 농업에 더 적합한 기술과 장비를 찾아 농업의 효과를 향상시키는 것뿐만 아니라 더 높은 지능화 기술에 있다고 말했습니다. 농촌 지역의 수확량을 개선합니다.