김치에 생강과 고추를 함께 넣으면 안 되나요?

네, 김치에 생강과 고추를 함께 넣으면 서로의 맛을 더해 줄 수 있어요! 그러나 시간이 지나면 고추가 부드러워지고 속이 비어버릴 수 있습니다.

생강을 먹고 싶다면 부드러워질 때까지 담가두는 것이 가장 좋습니다. 4~5일 정도 담가두면 좋습니다.

고추는 생선 요리에 사용할 수 있습니다. 고추는 안쓰는게 제일 맛있어요

요리에는 고추를 잘게 썰어서 드시는게 좋아요