농어찜 요리하는 방법: 가정적인 요리법

단계는 다음과 같습니다.

1. 농어를 씻어 내장을 제거한 후 칼로 양면을 자르고, 농어 양면에 맛술을 고르게 바릅니다.

2. 생선 뱃속에 잘게 썬 생강과 파를 넣고 냄비에 물을 끓인 후 생선을 넣고 8분간 찐 다음 찐 생선 간장 두 스푼, 식초 한 스푼, 약간의 소금, 설탕, 물 반 그릇.

3. 생선을 꺼내고, 양파와 생강을 버리고, 생선 위에 국물을 부어 드시면 됩니다. 접시를 기울이기만 하면 됩니다. 그리고 물고기는 다른 접시로 미끄러질 것입니다.

4. 골고루 섞은 뒤 찐 생선을 꺼내 접시에 담고 채 썬 당근과 대파를 얹은 뒤 준비된 소스를 붓고 뜨거운 기름을 부어준다.