기금넷 공식사이트 - 주식 시세 - 냉장고에 장기간 보관한 돼지고기는 아프리카돼지열병에 감염되나요?
냉장고에 장기간 보관한 돼지고기는 아프리카돼지열병에 감염되나요?
아니요. 바이러스는 추운 온도에서 살아남지 못합니다.
아프리카돼지열병 바이러스는 살아있는 돼지나 신선한 돼지고기 및 피에만 존재할 수 있으며, 아프리카돼지열병에 걸린 돼지만이 이 바이러스를 옮길 수 있다. 돼지고기를 냉장고 등 적절하게 보관하면 바이러스가 추운 온도에서 살아남지 못하기 때문에 바이러스가 빨리 파괴되거나 비활성화됩니다. 따라서 냉장고에 장기간 보관한 돼지고기에도 아프리카돼지열병 바이러스가 존재하지 않습니다.
아프리카돼지열병의 전파 경로는 크게 직접 접촉 전파, 간접 접촉 전파, 곤충 매개 전파 세 가지로 나뉜다.
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