중추절에 무엇을 먹고 즐길까?

중추절은 매년 8월 15일에 중국의 전통 명절 중 하나로 자리 잡았습니다. 하지만 중추절의 풍습은 다릅니다. 먹는 음식은 다양하다. 석류를 먹고, 계수나무 술을 마시고, 찹쌀떡을 먹는 등 주요한 것은 다음과 같다.

1. 월병은 보름달 모양으로 맛있는 속이 들어있습니다. 사람들은 북송 시대부터 월병을 먹기 시작했습니다.

2. 찹쌀떡을 먹어보세요. 해외로 나간 장군 오자서를 기념하여 중추절에 찹쌀떡을 먹으며 모든 가정에 화합과 행복, 삶의 달콤함을 예고합니다.

3. 석류를 먹어라. 중추절은 석류를 수확하는 절기입니다. 석류씨는 껍질을 벗기기 전에는 마노처럼 붉고 모양이 둥글며 상서로운 만남을 뜻하기도 합니다.

4. 밀 화살을 먹어라. 산둥성 지모현에서는 중추절에 '마이젠(Mai Jian)'이라는 음식을 먹습니다. 팬케이크는 흰 밀가루로 만들어 고기나 야채 속을 넣은 뒤 짚으로 튜브 모양으로 말아서 찐 것입니다. 먹을 때 양념을 더해 먹으면 아주 맛있는 중추절 음식이 됩니다.

5. 수박을 먹어라. 산시성(陝西省) 사람들은 중추절에 반드시 수박을 먹어야 하는데, 수박은 열을 내려주고 몸속의 열을 내리는 효능이 있어 보름달이 뜨는 밤에 월병을 먹은 뒤 수박 한 조각을 먹는 것도 좋은 방법이다. 상큼하고 달콤한 느낌을 없앨 수 있어요.

6. 오리를 먹어라. 윈난성 물라오(Mulao) 향에서는 매년 8월 15일에 오리를 잡아 먹으며, 후손들에게 침략에 맞서 싸우는 투쟁을 잊지 않도록 교육합니다. 푸젠성 사람들은 중추절에 오리를 먹는 풍습이 있습니다. 빈랑과 토란을 곁들인 오리구이는 아주 맛있습니다.

7.게를 먹어라. 장쑤성(江蘇省)과 저장성(浙江)의 털게는 중추절에 1인 1개씩 생강식초를 곁들여 먹는 것이 별미이다. 그러나 게는 성질이 차기 때문에 막걸리를 곁들여 따뜻하게 먹어야 한다. 당신의 배.

8. 달팽이를 먹어라. 중추절 무렵에는 달팽이가 속이 비어 있고 다른 때보다 고기가 통통합니다. 광저우의 많은 가정에서는 추석에 달팽이를 튀기는 습관이 있습니다. -가을 축제.

9. 찹쌀과 연근을 먹어라. 중추절에 연근을 먹는 것은 본래 재회라는 의미를 가지고 있습니다.

10. 계수나무 와인을 마셔보세요. 중추절 기간에는 월병을 먹고, 계피 향을 맡고, 계수나무 벌꿀주 한 잔을 마시고, 가족의 달콤함을 축하하는 것 외에도 축제 기간 동안 아름다운 즐거움이 되었습니다.

11. 호박을 먹어라. 과거 장강 이남 각지에서는 중추절이 되면 부유한 집에서는 월병을 먹고, 가난한 집에서는 호박을 먹었습니다.

12. 타로를 먹어라. 그러므로 오늘날 토란을 먹는다는 것은 귀신과 악령을 믿지 않고 재앙을 막는 것을 의미하기도 합니다.

13. 완두콩을 먹어라. 장쑤성(江蘇省)과 저장성(浙江) 사람들은 중추절에 찐 완두콩을 먹는 풍습이 있는데, 완두콩 꼬투리는 '좋은', '길상'이라는 단어와 동음이의어가 있기 때문에 완두콩을 먹으면 효능이 있을 것으로 예상됩니다. 행운을 빈다. 모든 일이 잘 될 것이다.