리우신 스노우스킨 월병 만드는 법

사실 월병은 처음에는 단순한 간식에 불과했습니다. 이후 사람들은 점차 달에 대한 감사와 월병을 결합하게 되었고, 월병은 중추절 기간 동안 친구들 사이의 감정을 표현하고 연결하는 데 사용되는 선물이 되었습니다. 월병은 가족의 재결합을 상징하고 그리움을 전달합니다. 월병의 속재료는 가장 독창적인 다섯 개의 견과류 속부터 다양한 과일 퓨레 속까지 종류가 다양하며, 사각형, 원형, 다양한 꽃 모양, 동물 무늬 등 모양도 다양합니다...

오늘은 가장 간단한 스노우스킨 월병을 만들어 보겠습니다. 찌거나 굽지 않아도 될 정도로 간단합니다. 스노우스킨 월병 만드는 법을 한 번 살펴보겠습니다. 당신도 그것을 배우면, 당신도 몇 초 만에 요리사가 될 수 있습니다.

필요한 재료는 다음과 같습니다.

유색 스노우스킨 사전 혼합 분말 200g, 달걀 노른자 액 1팩, 월병 틀 세트

조리 단계는 다음과 같습니다.

1단계: 모든 재료를 준비하고 계란 노른자액을 미리 냉장고에 넣어두세요.

2단계: 끓는 물 200g을 대야에 넣고 미리 혼합한 유색 분말 200g을 넣고 균일하게 저어준 다음 식힌 후 반죽하여 매끄러운 반죽을 만드세요.

3단계: 반죽을 35g씩 분할하여 손으로 매끄럽게 반죽합니다.

4단계: 소량을 취해 펴 바릅니다.

5단계: 가운데에 마요네즈를 바르고 감싸주세요.

6단계: 반죽하여 매끄러운 공 모양으로 만들고 월병 틀에 넣습니다.

7단계: 뒤집어서 누르면 아름다운 스노우스킨 월병이 완성됩니다!

팁:

(1) 아이스 스킨 미리 혼합된 파우더는 끓는 물과 함께 저어주어야 합니다.

(2) 계란 노른자 역시 냉장고에 넣어 굳을 때까지 얼려두기 때문에 포장하기가 더 쉽고 속재료가 새어나오는 일도 없습니다.