산둥성 빈저우를 방문할 때 놓쳐서는 안 될 10가지 지역 특산품은 무엇인가요?

빈저우시는 산둥성 북부에 위치한 도시로, 최근 몇 년간 관광산업이 활성화된 황하삼각주 핵심지역에 위치해 있다. , 많은 사람들이 휴가를 위해 빈저우에 갑니다. 특히 매년 4월은 빈저우 경제개발구에 튤립이 만개하는 날로, 이 희귀한 '튤립 잔치'를 보기 위해 전 세계에서 수많은 관광객이 빈저우를 찾습니다. 또한, 산둥성 빈저우에는 전국적으로 유명한 잔화 겨울 대추와 세계적으로 유명한 양신얄리 등 셀 수 없이 많은 유명한 지역 특산품이 있습니다. 산둥성 빈저우를 방문할 때 놓칠 수 없는 10가지 지역 특산품 중 6가지를 먹어야만 빈저우 적격자로 간주됩니다:

1. 잔화 겨울 대추

빈저우시 잔화구에서는 담화동대추의 원산지로 생산되는 겨울대추는 전국적으로 유명하다. 잔화구는 예로부터 대추의 주요 생산지였으며 우수한 겨울 대추 품종을 재배하는 기반을 마련했습니다. 겨울대추는 늦게 익는 품종으로 매년 황금빛 가을이 열리는 10월은 싱싱한 겨울대추를 수확할 수 있는 최적의 시기다. 동자오는 비타민 함량이 가장 풍부한 신선한 과일 중 하나로 철분, 셀레늄, 칼슘, 아연 및 기타 아미노산이 풍부합니다.

2. 양셴얄리

중국의 유명한 배 품종인 빈저우 양신현에서 유명한 배인 양신얄리(Yangxin Yali)가 생산됩니다. 매년 중추절 무렵에는 얄리(Yali) 수확철이 되어 노란색 얄리나무가 나무로 뒤덮입니다. 양신얄리는 매력적인 색상, 얇은 껍질, 육즙이 많고 부드러운 과일, 달콤한 맛, 고운 알갱이로 유명합니다. Yangxin Yali에서 생산하고 가공한 Yali 식초는 유명한 지역 간식으로 맛있고 Yali의 천연 향이 있습니다.

3. 빈청구 참깨바삭한 사탕

빈저우시가 위치한 빈청구는 고대에는 빈하이현의 현이라는 뜻으로 라오빈현으로 불렸다. 전국의 간식 ——참깨 할바. 푸청현 장운란의 비법으로 3대에 걸쳐 전해 내려오는 가공 기술이 복잡하고 희귀한 지역 별미입니다. 시럽을 단순히 끓이는 것이 숙성의 시험이며, 가공 후 연속적으로 실 모양으로 쭉 뻗고, 가운데에 아삭아삭한 참깨를 적당량 담근다. 마지막으로 머리카락만큼 얇은 황금빛 설탕 가닥으로 뽑아내고, 뿌리는 바느질용 바늘로 꿰어질 수 있어야 합니다.

4. 저우핑 창산 화이암

빈저우 저우핑시 창산진에서는 또 다른 유명한 지역 간식인 창산 화이야암이 생산됩니다. 이 종류의 화이얌 약은 화이얌 약과 맞먹는 찹쌀 성분이 풍부하며, 맛은 철바마와 비슷하며, 향긋하고 가루가 나며 찰기가 있고 깔끔합니다. 희귀한 품질의 Huaiyam 약입니다.

5. 편리한 오정푸 소스 제품

빈저우시는 고대에 오딩푸라고 불렸으며 관공서는 회민현에 위치하고 있으며 이곳에서 직접 생산되는 유명한 소스 제품입니다. Binzhou의 옛 이름을 따서 Wudingfu 소스 제품으로 명명되었습니다. 땅콩 간장, 양상추 간장, 로얄 밀크 멜론, 매콤한 혼합 야채, 가지 간장, 혼합 야채, 탑 야채, 간장 고추, 탕구바오 등 10가지 이상의 유명한 품종이 주로 포함되어 있습니다. 특히 이른 아침에는 소스 제품이 담긴 작은 그릇이 최고의 전채 요리이며, 중국 북부 지역의 맛있는 아침 식사 애호가입니다.

6. 무제 황금 대추

빈저우시 무제현에서는 비교적 작은 대추도 생산되며, 신선할 뿐만 아니라 주로 말린 붉은 대추로 조리됩니다. . 이 대추는 크기가 작다고 생각하지 마세요. 하지만 당도가 높고, 먹으면 유난히 달콤한 맛이 납니다. 특히 건조시킨 후 손으로 살살 쪼개어 길고 얇은 나무를 뽑아낸다고 해서 진시샤오짜오(精施薩草)라는 이름이 붙었습니다.

7. 복싱 토마토

빈저우시 복싱 현을 언급하면 ​​모두가 즉시 짚 직조를 떠올릴 것입니다. 이곳은 또한 복싱 현입니다. 싱은 아마도 우리나라 고품질 토마토의 고향이 아닐까 싶습니다. 생산되는 고품질 토마토는 크기가 적당하고 맛이 달콤하며 확실히 신선한 과일을 대체할 수 있습니다. 또한, 복싱현은 수자원이 풍부하며, 고품질의 구공백연근과 황금오리알도 풍부합니다.

8. 잔화 새우장

잔화는 발해와 가까워 고급 새우장을 만드는 원료인 유명한 발해 새우를 생산한다. Zhanhua 새우장에는 두 가지 종류가 있는데, 하나는 발효 새우장이고 다른 하나는 신선한 새우장입니다. 파와 생계란을 함께 볶으면 군침이 도는 별미로, 한 입 한 입 씹을 때마다 신선함이 가득하다.

9. 빈청구의 황하 오도구 쌀

빈저우는 황하 삼각주 핵심 지역에 위치하고 있으며 모하(母河)는 빈저우 하구를 건너 풍부하고 다양한 것을 가져온다. Bincheng 지구에 황하 쌀.

황하수로 관개한 오도구벼는 낟알이 맑고 밀향이 매우 좋은 고품질 쌀입니다.

10. 조핑(Zouping) 살구

조핑(Zouping)시는 반구릉지형으로 농장 재배에 매우 적합하며 달콤하고 과즙이 풍부하며 최고의 과일입니다. . 주핑 살구는 크기가 클 뿐만 아니라 둥글고 육즙이 많으며 섬세한 과일, 풍부한 향기, 부드럽고 달콤한 향기가 있습니다.

산동성 빈저우에 오면 이 10가지 지역 특산품을 놓치지 마세요. 그 중 6가지를 먹어봐야 빈저우 원주민이라고 할 수 있습니다.