끔찍해요! 돼지값이 계속 하락하고 있어요! 농림축산부 : 생산능력 적기 조정

1. 농림축산식품부가 모니터링한 바에 따르면 전국 돼지 평균 가격이 10주 연속 하락세를 보이고 있다. 1월 돼지 한 마리당 월 평균 이윤은 21위안이다. -217 위안의 월 감소.

일부 전문가들은 주기적인 손실이 발생할 것이라고 말하며 모든 사람들이 적시에 돼지 사육을 규제하도록 상기시킵니다.

주기적인 적자 발생

춘절이 끝나면서 돼지고기 소비도 비수기에 접어든다.

춘절 이후 돼지고기 시장의 공급이 느슨해지면서 가격이 전년 대비 크게 하락했다.

농림축산부의 모니터링에 따르면 전국 돼지 평균 가격은 10주 연속 하락세를 보이고 있으며, 지난 1월 돼지 한 마리당 평균 이윤은 한 달 기준 21위안이었다. -217위안의 월 감소.

2월 둘째주 전국 돼지 평균 가격은 14.52위안/kg으로 전주 대비 1.3%, 전년 동기 대비 55.3% 하락했다. 라인(약 15.4위안/kg).

전국 돼지고기 평균 가격은 25.86위안/kg으로 전주 대비 1.5%, 전년 동기 대비 49.9% 하락했다.

다음 단계로 농림축산부는 관계부처와 함께 돼지 생산 모니터링 및 조기경보를 지속 마련해 '돼지 생산능력 규제 시행계획(중간)'을 시행할 예정인 것으로 전해졌다. , 초기 및 소규모, 정확한 규제를 확보하고 돼지 생산을 피하고 새로운 부침을 생산하십시오.

현재 농민들의 생산 현황은 어떤지, 국가와 지자체에서는 어떤 대응 조치를 취하고 있는지? 기자는 농민과 관련 부서장, 업계 전문가를 방문해 이해를 구했다.

연휴 이후 돼지 가격이 하락해 업체들이 조기 조정을 했다

지난해 12월 초 이곳의 살아있는 돼지 가격은 1마리당 9위안 정도까지 떨어졌다. 춘절 전에는 위안화, 돼지 가격은 해 후에도 계속 하락하고 있으며, 현재 살아있는 돼지 가격은 1마리당 6위안을 조금 넘고 있어 업계 전체가 기본적으로 손실을 입고 있습니다.

후난성의 한 돼지 사육 회사 책임자인 탕딩화(Tang Dinghua)는 기자들에게 이렇게 말했다.

한편으로는 비용을 엄격하게 통제합니다. 예를 들어 사료 공장과 협력하여 모든 측면에서 비용 절감 조치를 취함으로써 톤당 사료 비용이 약 200위안 감소했습니다. , 킬로그램당 돼지 가격이 원래 7.5위안에서 현재 6.8위안으로 인하되었습니다.

한편, 지난해 7월부터 저수확 모돈을 사전 퇴출하기 시작해 생산능력을 일부 축소해 손실을 줄였다.

Tang Dinghua는 현재 흰 고기 가격 하락이 심각하지 않은 상황에서 돼지 가격 하락으로 인한 특정 손실을 보상할 수 있는 자체 도축장을 보유하고 있다고 말했습니다.

Dabeinong Group의 무한 녹색 거대 농장 부사장인 Li Longhui는 모돈 교체가 비용을 상당히 효과적으로 절감할 수 있다고 말했습니다.

지난해 9월부터 올해 1월 말까지 회사는 생산성이 낮은 삼자돈 60,000~70,000두를 제거하고 생산 성능이 좋은 삼자돈을 업데이트하여 새끼 돼지 한 마리당 비용을 줄였습니다. 60위안.

리룽휘는 “예전에 예측을 하고 춘절 이후 돼지 가격이 하락할 것으로 예상해 6개월 전부터 생산능력과 비육 규모를 조절하기 시작했다”고 말했다. 이제 거래량이 줄어들고 있어 손실을 입을 것입니다.

중국 농업과학원 농업경제발전연구소 부연구원이자 농업농촌부 양돈산업 모니터링 및 조기경보 분야의 최고 전문가인 Wang Zuli는 다음과 같이 제안했습니다. 모든 사육업체는 정부가 발표하는 권위 있는 시장 정보에 주의를 기울이고 관련 정보를 바탕으로 적시에 동물을 판매합니다. 과도한 실속 압력이나 집중 판매로 인해 돼지 가격이 너무 빨리 하락하여 큰 손실을 초래하는 것을 방지합니다.

동시에, 번식용 모돈군의 생산 효율성을 높이기 위해서는 이전 단계에서 남은 삼원형 상업용 모돈과 일부 비효율적인 이원형 모돈을 제거하는 것이 필요하다.

최적의 사료공급 방법과 정교한 관리를 통해 사료전환효율을 높이고 폐사율을 감소시키며 사육비용을 절감합니다.

업계의 불황으로 인해 질병 발생 위험이 높아지는 경우가 많다. 현재 아프리카돼지열병 바이러스가 전국적으로 확산되고 있어 모든 사육업체가 동물 예방과 방제 노력을 게을리해서는 안 된다. 농장을 보장하기 위한 질병 생물학적 안전을 보장하지 않으면 문제가 발생하면 모든 것이 손실되고 큰 손실이 발생할 수 있습니다.

생산 능력 규제의 결과는 명백하며, 구매 및 보관 작업이 여러 곳에서 시작되었습니다

2021년 6월부터 농림축산부는 관련 부서와 함께 , 과잉 조기 경보 정보를 집중적으로 발표하고 "돼지 생산 능력 규제 시행 계획"(임시)을 발표하여 지역 책임을 강화하고 모든 지역이 적시에 생산 능력을 줄이는 조치를 취할 것을 촉구하고 농장 (가구)을 안내합니다. 그 상황을 이용하여 돼지를 팔려고 합니다.

모니터링 결과, 2022년 1월 산돈두수는 전월 대비 0.9개월, 전년동기대비 3.7% 감소해 7개월 연속 정상 수준으로 회복됐다.

추산에 따르면 1월말 기준 국내 산란두수는 4,290만두로 평소의 4,100만두 중 104.6두로 녹색과 공정한 지역으로 돌아왔다. 생산능력 규제.

지난 1월 전국 양돈농장에서 5개월 이상 된 중대형 돼지의 사육수가 전월 대비 4% 감소했다. 월간 1.1kg 감소하여 춘절 이후 공급 과잉 압력을 어느 정도 완화했습니다.

올해 1월에는 번식돈의 수는 녹지와 합리적인 지역으로 돌아왔고, 신생자돈의 수와 5개월 이상의 중대형 돼지의 수는 감소했으며, 돼지 생산능력 규제가 공개됐다.

그러나 생산 관성 증가와 비수기 연휴 이후 소비 등이 복합적으로 작용해 가격 하락 압력이 커지고 있어 돼지 사육은 한동안 심각한 손실을 입을 수 있다.

올해 1월 24일부터 28일까지 일주일 동안 전국 평균 돼지곡물 가격 비율은 5.57:1로 3주 연속 5:1~6:1을 유지하며 "정부 돼지고기 비축량 조정 개선" "돼지 시장 공급 보장 및 가격 안정을 위한 작업 계획"에 설정된 과도한 감소에 대한 2단계 경고 범위에 대한 메커니즘이 준비되어 있습니다.

국가 발전 개혁위원회는 관련 부서와 협력하여 적절하게 돼지고기 비축품 구매 및 저장을 시작하고 지역이 규정에 따라 수집 및 저장 작업을 수행하도록 지도하기 시작했습니다.

구매 및 비축은 돼지고기 가격을 효과적으로 인상하고, 공급과 수요의 균형을 맞추며, 농민의 이익을 보호하기 위한 현재의 수단 중 하나입니다.

최근 쓰촨성은 21개 시와 주에 총 1만톤이 넘는 돼지고기 구매 및 보관 업무를 배정하기 시작했다. 기업을 위탁합니다.

동시에 쓰촨성은 관련 도축업체와 육가공업체들이 계속되는 돼지고기, 돼지고기 가격 하락이라는 유리한 기회를 잘 활용하고 보충 노력을 강화할 것을 독려했다.

후베이성 개발개혁위원회 직원에 따르면 최근 후베이성 ​​돼지 및 곡물 가격이 낮아지자 후베이성 ​​관련 부서에서는 생고기 가격 동향을 면밀히 파악하고 있다. 돼지, 돼지고기를 선별하여 적시에 협의회의를 소집하여 분석 및 판단을 실시하였습니다.

춘절을 앞두고 후베이성은 후베이성 ​​정부의 승인을 받아 새로운 임시 지방 돼지고기 구매 및 저장을 시작했으며 총량은 1,300톤에 달할 것으로 예상됩니다. 2월 중순~하순에 작업이 완료될 예정이며, 도내 돼지고기 공급을 안정적으로 유지하고 돼지고기 가격 변동을 막는 데 긍정적인 역할을 할 것입니다.

2월 11일 닝샤 발전개혁위원회는 1월 27일 기준 닝샤의 돼지 곡물 가격 비율이 4.96:1이라고 발표해 '돼지 곡물 공급 및 가격 안정을 보장하기 위한 작업 계획'에 돌입했다. 돼지고기 시장' 과도한 하락에 대한 1단계 경고 범위(5:1 미만)를 설정합니다.

다음 단계에서 닝샤는 돼지고기의 임시 저축 및 저장을 시작할 예정이다. 동시에 농장(가정)은 돼지 생산 능력을 적정 수준으로 유지하기 위해 생산 및 운영 결정에 대해 과학적인 조치를 취할 것을 권장한다. 합리적인 수준.

소비 비수기가 다가오고 돼지 사육이 어려워지기 시작했다

2019년 4분기부터 우리나라의 돼지 생산 능력은 계속 회복되고 있으며, 2021년 6월경, 번식 모돈의 수는 현재 주기 최고치에 도달할 것입니다.

돼지 성장의 생물학적 법칙에 따르면, 번식력이 최고조에 달한 후 돼지고기 생산이 최고조에 이를 때까지 약 10~11개월 정도의 시차가 있다.

왕취리 씨에 따르면, 위에서 언급한 생산 리듬 계산에 따르면, 시장에 내놓을 수 있는 상업용 돼지의 수는 여전히 불활성화되고 있으며, 내놓을 수 있는 상업용 돼지의 수는 정점에 달하고 있다. 시장은 2022년 4월쯤에야 가능합니다.

그러나 매년 3월 5일은 돼지고기 소비 비수기이며, 특히 돼지 도축이 정점에 달하는 시기이기 때문에 돼지 가격이 더욱 하락할 가능성이 크다.

최근 돼지 가격 수준을 기준으로 보면 농민들은 이미 상업용 돼지 한 마리를 팔 때마다 약 300위안 정도의 손실을 입고 있다.

후기에 돼지 가격이 더 떨어지면 사육 과정에서 큰 손실이 발생할 확률이 상대적으로 높다.

Wang Zuli는 모든 수준의 업계 거버넌스 부서가 모니터링, 조기 경보 및 상황 분석을 강화하고 권위 있는 정보를 실시간으로 공개하여 시장 기대를 이끌 것을 제안했습니다.

모든 지역에서는 생산 능력이 합리적인 범위 내에서 유지되도록 농림축산부의 "돼지 생산 능력 규제 시행 계획(임시)"의 요구 사항을 따라야 합니다.

요구 사항을 충족하는 돼지 농장 수를 확대 및 늘립니다(산업 침체에 대처하기 위해;

더 심각한 손실을 겪고 자본 사슬에 더 큰 압박을 받는 일부 사육 기업의 경우 임시 구호 보조금을 통해 관련 자금을 고려하여 규정에 따라 제공됩니다.

농림부 축산국 관계자에 따르면 초기 새끼돼지의 수로 볼 때, 앞으로도 돼지 도축은 계속 늘어날 것으로 보인다. 상반기.

2021년 8월 전국 양돈장의 새끼돼지 수는 6개월의 비육도축 주기에 따라 전년 동기 대비 16.6% 증가했는데, 이는 비수기 소비량과 일치한다. 춘절이 되면 돼지 가격이 더욱 하락하여 사육 기간 동안 심각한 손실이 발생할 수 있습니다.

2009년 이후 생산능력이 비교적 정상적인 해에는 대부분 돼지 사육이 춘절 이후 계절적 손실을 겪을 것으로 예상된다. 5월 이후 소비가 증가하면 회복이 느려집니다.

다음 단계로 농림축산부는 관계부처와 함께 돼지 생산 모니터링 및 조기경보를 지속 마련해 '돼지 생산능력 규제 시행계획(중간)'을 시행할 예정인 것으로 전해졌다. , 초기 및 소규모, 정확한 규제를 확보하고 돼지 생산을 피하고 새로운 부침을 생산하십시오.

우선, 번식에 어려움을 겪고 있는 모돈의 무리한 감소를 피하세요.

동시에 선두 농장(가계)에서는 돼지 가격이 하락할 때 가격 저항으로 돼지가 살이 찌는 것을 막기 위해 살아있는 돼지를 적시에 도축한다. 돼지의 수를 늘리지 않고 고기를 늘려야 하는 곤경에 처해 있으며 가격도 안정되지 않을 것입니다.

둘째, 지방자치단체에 지방정부의 전반적인 책임 요건을 엄격하게 이행하고, 토지 이용, 재정, 환경 보호 등 장기 지원 정책을 안정화하고, 특히 아프리카돼지열병의 정상화된 예방 및 통제를 준비할 것을 촉구합니다. 암퇘지의 생산량이 정상적인 생산량 변동 범위의 하한선보다 낮은 지역에서는 적시에 생산 능력을 안정화하기 위한 보다 목표화된 정책과 조치를 취해야 합니다.

셋째, 중국 공산당과 관련 부서는 돼지고기 저축 조정을 강화했으며, 이에 따른 돼지 가격 하락세와 시장 규제가 양면으로 갈릴 때 냉동 돼지고기 구매와 보관을 늘렸다. 규제 시너지를 형성한다.