외국인은 먹는데 중국인은 전혀 안 먹는 음식이 있나요?

중국 식도락가들은 독이 없는 것은 무엇이든 감히 먹는다고 한다. 하지만 외국에는 수십 가지의 특별한 음식이 있고 심지어 동물원에 가는 광둥 사람들도 있다. 조미료를 가져 오는 것은 겁이납니다. 중국 사람들은 말할 것도 없이 아래 여섯 가지 음식을 먹지 않습니다. 더 정확하게 말하면 외국인들은 그것을 먹어도 맛있다고 생각합니다.

첫 번째 유형은 이탈리아 크라수 마르수(Crasu marsu)이다.

개인적으로는 '썩은 치즈'라고 직역하면 세상에서 가장 역겨운 음식이라고 생각한다. 이탈리아 사르디니아 지방의 고대 음식으로 염소 치즈를 자연적으로 썩게 하고 파리를 유인하여 알을 낳게 하는 데 사용됩니다. 곧 알이 부화하기 시작하고 치즈를 빨아들이고 천천히 구더기로 자라는데, 이는 먹을 수 있다는 뜻입니다. 그들은 이 살아있는 구더기 치즈가 단백질이 풍부하고, 끈적끈적하고 육즙이 많고, 톡 쏘는 맛이 난다고 생각합니다!

생각만 해도 소름이 돋는다. 구더기가 빽빽하게 들어차서 끊임없이 꿈틀거린다... 한입 베어물면 구더기가 겁에 질려 몸을 굴리며 펄쩍 뛰어온다. 언제라도 얼굴에 오르고, 코에 오르고, 넘어질 것 같은 내 가슴에, 손까지 기어다니는 것까지... 아아, 너무 변태적이고 역겹다.

그러나 현재는 생 구더기 치즈를 먹는 것이 불법이고, 위생조건도 충족되지 않고 있는데 아직도 암시장에 파는 사람들이 많다.

두 번째 유형 : 필리핀~발룻

발룻은 우리나라에서는 차계란만큼이나 인기가 많은 필리핀의 길거리 간식인 오리배아를 일컫는 말입니다. 준비 방법은 매우 간단합니다. 오리 배아 알을 삶아 껍질을 벗긴 후 간장이나 식초에 담가서 드세요. 이건 역겨운 게 아니라 먹는 방법이 불친절하다는 느낌이 들 뿐이에요. 미국의 관광 별미 중에서는 필리핀 오리알과 베트남 닭 배아가 역겨운 음식 목록의 1위를 차지합니다.

세 번째 유형: 일본 말벌 쇼트브레드

이름 그대로 말벌을 밀가루에 섞어 구운 비스킷인데 맛은 모르겠지만 딱딱해요. 보기만 해도 먹음. 말벌이 술에 젖었다고 해도 이상하지 않을 것이고, 말벌을 소금과 후추에 튀겼다고 해도 이상하지 않을 것이다.

일본은 벚꽃회( 말고기), 고래회, 참치 눈알 조림, 대구 정자주머니 튀김, 낫토 등 맛있는 음식이 많은 마법의 나라다. 중국에서.

네 번째 유형 : 캄보디아 ~ 거미튀김

캄보디아 왕국은 베트남과 인접한 작은 나라이지만 음식 풍습은 매우 충격적이다. 거미튀김도 그 중 하나이자 명물이기도 하다. 거미는 손바닥만한 크기로 매우 큽니다. 보통 먼저 절인 다음 마늘과 거미와 함께 뜨거운 기름에 튀겨집니다. 보기엔 징그럽지만 동네 주민들은 맛이 닭튀김과 비슷하다며 별미로 여긴다.

다섯 번째 유형 : 프랑스 ~ 버켄스탁 달팽이

프랑스의 유명한 달팽이 요리는 물론 모든 달팽이를 먹을 수 있는 것은 아니지만 현지에서 먹는 달팽이는 세 가지, 버켄스탁 달팽이( 커다란 흰 달팽이도 그중 하나인데, 일반적인 종보다 훨씬 큽니다. 조리 방법은 매우 까다롭습니다. 달팽이를 먼저 굽고, 고기의 내장과 찌꺼기를 제거한 다음, 특제 페스토(다진 마늘, 다진 파슬리, 버터, 후추로 만든 것)와 함께 제공됩니다. 소금과 향신료)) 그런 다음 특수 오븐에서 구워집니다.

최고 품질의 버켄스탁 달팽이 한 접시 가격은 80~100유로 정도입니다.