각지의 특별한 간식은 무엇인가요?

1. 류저우달팽이국수

류저우달팽이국수의 가장 큰 특징은 신맛이 나는 죽순인데, 특유의 맛을 살리기 위해 오랜 시간 삶아내야 하기 때문이다. 수프 베이스, 당면, 두부 스틱, 땅콩 및 일부 특별한 양념과 함께 끝없는 추억을 담은 Liuzhou 달팽이 국수 한 그릇이 갓 구워졌습니다.

2. 청두 마오카이

마오카이는 고기, 콩제품, 야채, 해산물, 버섯 등을 주재료로 하는 청두의 전통 간식입니다. . 마오카이를 먹는 가장 절묘한 방법은 "건식"입니다. 즉, 작은 접시에 마른 고춧가루를 넣고 소금, MSG 및 기타 양념을 넣고 냄비에 있는 뜨거운 야채를 마른 접시에 살짝 담근 다음 마오카이를 먹을 수 있습니다. 입에 넣으면 향긋하고 매콤한 맛이 나요.

3. 광저우 새우 만두

광둥성 지방의 전통 간식으로 중국 8대 요리 중 광동 요리에 속합니다. 새우만두는 하얗고 색깔이 맑고, 모양도 예쁘고, 껍질도 부드럽고, 속도 맛있습니다. 광저우에 가면 광저우 특산 새우만두를 꼭 먹어보세요.

4. 운남 꽃 케이크

꽃 케이크는 운남 특유의 식용 장미로 만든 쇼트브레드로 운남 특성을 지닌 대표적인 운남 전통과자입니다. 꽃케이크는 윈난성 대부분의 현지 베이커리 브랜드에서 판매됩니다. 매년 4월이 되면 꽃케이크가 도착하기를 기다리는 것은 지역 주민들의 공통된 기대가 되었습니다. 신선한 꽃케이크를 사기 위해 줄을서는 것은 흔한 광경이 되었습니다.

5. 신장 컷 케이크

컷 케이크는 신장 위구르족이 이름을 모르고 판매하는 특성에 따라 신장 외부 사람들이 마렌 사탕에 붙인 이름입니다. 호두 알맹이, 옥수수 전분, 건포도, 포도 주스, 참깨, 장미, 바단 살구, 대추 등의 원료로 만든 민족 음식을 만드는 전통 공예품.