케이크와 디저트 가게를 열려면 비용이 얼마나 드나요? 어떤 장비가 필요한가요?

간단히 케이크 가게는 일반 매장, 전문 매장, 플래그십 매장 세 가지로 분류할 수 있어요.

자신만의 브랜드를 구축하려는 일반 투자자로서 청두 뉴오리엔탈 양과자 전문 선생님은 플래그십 스토어를 선택하지 말라고, 즉 150제곱미터가 넘는 면적의 베이커리를 열지 말라고 조언합니다. 미터. 임대료만으로도 많은 돈입니다.

전문점은 약 100㎡ 규모로 베이커리 업계 발전을 희망하는 많은 창업가들이 선택한 사업모델로 40㎡ 규모의 영업면적과 주방을 갖추고 있다. 60㎡ 규모의 수납공간으로 운영이 편리하고, 낭비가 없으며, 세심한 장식으로 플래그십 스토어의 효과를 극대화합니다.

시내에는 70㎡ 이하의 매장이 많다. 이제 막 투자를 시작하는 사람들도 그런 일반 매장에서 기술을 먼저 배우고 사업을 시작하는 경우도 있다. 재정적인 준비가 여의치 않다면 상권이 아닌 장소를 선택해 간단한 장식을 하고 매장을 오픈해 직접 운영하는 방법도 있고 직원 한두 명을 고용하는 방법도 있다.

위 세 가지 매장 모델 중 어떤 것이 당신에게 적합할까요? 직접 시장 조사를 해야 할까요? 아마도 당신이 관심을 갖는 위치는 다른 사람들이 수익성이 없다고 생각하고 소비력이 제한되어 있을 수도 있지만, 당신은 그것을 빌릴 수 있습니다.