인터넷 연예인 후라이드 치킨집의 위생상태가 네티즌을 토하게 만든다

'후라이드치킨'을 주문한 테이크아웃 가게가 기습 점검을 실시한 결과, 매장에서 여러 건의 위반사항을 발견했습니다. 인터넷 연예인 치킨집의 위생상태가 네티즌들을 화나게 한다. 네티즌들은 인터넷 연예인 프라이드치킨 식당의 위생상태에 토했다 1

인민영상에 따르면 1월 19일 메이산시 시장감독관리국은 인터넷 연예인 테이크아웃 가게에 '튀김 주문' 혐의로 전격 점검을 실시했다. 닭." 조사 과정에서 해당 매장에서는 유통기한을 훼손하고 유통기한이 지난 식품과 생고기를 비닐랩으로 덮지 않은 채 판매한 것으로 드러났다.

화장실에 들어간 뒤 검사관은 더욱 놀랐다. 얼룩진 소변기 옆 수영장에서 냉동 닭 몇 마리가 녹고 있었다. 음식을 놓을 때 교차 감염 위험을 고려하지 않은 것. 소변기 옆.

이에 대응하여 메이산시 시장 감독 관리국의 법 집행관은 판매자에게 즉시 시정하고 플랫폼에서 테이크아웃 플랫폼을 제거하라고 명령했습니다. 유통기한이 지난 식품의 조작을 반대합니다.

이런 행동은 네티즌들을 비웃기도 했다. 일부 네티즌들은 요즘 인터넷 연예인들과 엮인 사람은 다 별로다라며 불만을 토로하기도 했다.

일부 네티즌들은 자신의 경험을 털어놨다. 한 번 전화를 걸고 식중독과 구토, 설사를 하다가 3일 동안 우울해하며 전화를 걸어 판매자의 태도가 극도로 나빴다. 그들은 플랫폼에 피드백을 요청하지 않았습니다. 결과적으로 마침내 12315에 직접 전화를 걸어 이미 불만이 가득하다는 것을 알았습니다.

혹시 비슷한 경험 있으신 분 계시나요? 인터넷 연예인 프라이드치킨 가게의 위생상태가 네티즌들을 토하게 한다 2

최근 쓰촨성 메이산시 시장감독관리국은 '후라이드치킨을 불러라'라는 지역 테이크아웃 가게를 깜짝 점검했다. 해당 매장, 법집행관 다수의 위반과 혼란을 담은 현장 영상을 보면 해당 매장은 주류 테이크아웃 플랫폼 2곳에서 주로 주문을 받았으나, '식품안전파일'에는 식품사업 허가증은 업로드하지 않고 영업 허가증만 업로드한 것으로 드러났다. 플랫폼. 또한, 매장 내 주방레인지 후드에는 먼지와 기름때가 묻어 있었고, 오일팬 바로 위의 기름때도 일부 떨어져 나갔습니다.

또한 법 집행관은 매장에 있는 일부 식품 원료의 포장에 유통 기한이 분명히 묻어 있고 일부는 만료된 것을 발견했습니다. 이 밖에도 매장에서는 쓰레기봉투를 사용해 음식을 포장하는 행위, 녹슨 가위를 사용해 닭다리를 자르는 행위, 생고기를 덮지 않고 냉동실에 넣는 행위, 봉지에 담긴 닭고기를 변기 옆에서 해동하는 등 위반 행위도 많이 저질렀다.

검사 후 법 집행관은 판매자에게 검사 중에 발견된 문제를 즉시 시정하라고 명령했으며 현재 해당 매장은 테이크아웃 플랫폼에 의해 폐쇄되었습니다. 또한, 조사 과정에서 해당 매장에서 유통기한이 지난 식품을 판매한 혐의가 발견돼 법집행관이 현장에서 유통기한이 지난 식품을 압수해 폐기 처분을 신청한 것으로 드러났다. 1월 20일 오후, '메이산 시장 감독' 영상 계정에는 최신 내용이 추가됐다. '후라이드치킨 주문' 본사인 상하이 태향 케이터링 관리 유한회사에 확인한 후 '후라이드치킨을 주문했다' 영상 속 해당 패스트푸드점은 공식 인증 매장이 아닌 것으로 조사 및 다루어졌습니다.

지난 20일 @婰了idge 프라이드치킨 본사는 웨이보에 공식 성명을 내고 조사 대상 매장은 상표권을 도용한 침해 매장이라고 밝혔다.

현재 영상 속 '후라이드치킨 주문' 사건은 아직 추가 조사가 진행 중이다. 인터넷 연예인 치킨집의 위생상태가 네티즌을 토하게 만든다 3

인터넷 연예인 테이크아웃 식당의 주방은 어떤가요?

쓰촨성 메이산시 시장감시국은 인터넷 유명 테이크아웃 가게를 기습 점검한 결과, 그 가게의 주방이 비위생적이었고, 직원들의 위생 의식이 너무 열악하여 보기에도 흉하고 상상할 수 없을 정도였다는 사실을 발견했습니다. .

2022년 1월 19일, 쓰촨성 메이산시 시장감독국은 인터넷 유명인의 프라이드치킨 식당을 기습 점검했다.

매장에 들어간 후 직원이 먼저 후라이드 치킨 가게의 서류를 확인한 결과 후라이드 치킨 가게의 서류가 완성되었지만 식당으로서 후라이드 치킨 가게의 주인 만이 있음을 발견했습니다. 테이크아웃 플랫폼에 사업자 등록증을 업로드했습니다. 업로드된 식품 사업자 등록증이 없습니다.

그리고 사장님이 인건비를 아끼려고 그러는 건지, 직원을 고용할 수 없어서 그런 건지, 가게에 직원들 건강증명서가 2장밖에 없어요. .

이후 직원은 치킨집 뒤쪽 주방에 들어가 점검을 했고, 뒤쪽 주방의 레인지후드에 먼지와 기름 얼룩이 묻어 있는 것을 발견했다. 직원은 사장님에게 얼마나 자주 닦아야 하는지 물었다. 레인지 후드를 청소해야 합니까? 사장님 답변은 한 달이 넘었다는 것인데 직원은 레인지후드에 묻은 얼룩 조각이 떨어진 것을 발견하고 어디 떨어졌는지 몰랐다고 하더군요. 답변.

다음 단계는 테이크아웃을 만드는 데 사용되는 도구를 검사하는 것이었습니다. 검사관들은 프라이드치킨을 집는 데 사용되는 집게에도 기름이 가득 차 있었고, 닭고기 조각을 자르는 데 사용된 가위에는 기름이 덮여 있을 뿐만 아니라. 음식 찌꺼기뿐만 아니라 녹슬었습니다.

사장님께 이 도구들을 얼마나 자주 세탁하는지 물으셨는데, 사장님께서 매일 세탁한다고 하더군요. 검사관은 클립이 매일 세탁한 것 같지는 않다고 하더군요. 규정에 따라 모든 주문을 세탁해야 합니다. 사장님의 대답에 따르면 그는 이렇게 하지 않았습니다.

직후 검열관들은 냉장고 속 원재료를 확인한 결과 일부 닭고기의 유통기한이 지난 것을 발견했고, 일부 닭고기 겉포장에는 생산일자가 지워져 유통기한 여부를 알 수 없게 됐다. 육안.

다음으로, 조사관들은 화장실에서 수영장을 발견했는데, 이때 치킨 제조에 사용된 닭고기가 수영장에 잠겨 있던 것으로 보입니다. 더러워서 걱정스러웠고, 바닥에 기름이 굳은 통이 있었다고 사장님 말에 따르면 폐유는 더 이상 사용하지 않았는데, 조사관들이 그 기름에 사람이 파낸 흔적이 있는 것을 발견했습니다.

검사를 마친 후, 정통한 검사관조차 불안해했다. 그녀는 치킨집 주인을 진지하게 바라보며 “가맹점 아냐?”라고 말했다. 귀하의 회사에서는 귀하에게 관련 교육을 제공하지 않았습니까? 이런 것들을 직접 먹는 방법을 아시나요?

치킨집 주인은 검사관의 질문에 눈을 깜박이며 막연하게 말했다. 회사에서 교육을 시켜줬는데 우리는 잘못했고, 우리가 직접 만든 것도 먹을 수 있다. 상사의 대답에 검사관은 말문이 막혔습니다.

음식은 사람에게 가장 중요한 것입니다. 음식 판매자는 어떻게 그렇게 태연하게 테이크아웃 가게를 운영할 수 있습니까?

검사 과정을 지켜본 결과, 저는 요식업 종사자로서 완전한 서류 외에는 해당 치킨집에 다른 법적 조치가 없다는 점을 말씀드리고 싶습니다.

외식업에서 가장 중요한 것은 완벽한 문서, 좋은 위생 환경, 품질 보장 세 가지에 지나지 않습니다. 이 치킨집은 이 세 가지 중 한 가지만 달성하고 나머지 두 가지도 허사라는 사실을 보면 이 사장이 고객의 건강을 얼마나 형식적으로 생각하는지 알 수 있다.

사업을 할 때, 특히 요식업계에서는 법률과 규정을 준수하는 것 외에도 양심이 없는 사람들의 눈에는 돈만 벌면 양심에도 주의를 기울여야 합니다. 손님의 건강은 물론 생명까지 위협받는데, 그런 상사와 이런 식당이 있는데 누가 감히 식사를 할 수 있겠습니까?