푸저우의 한 치킨 가게에서 쥐똥과 거미줄이 발견되었습니다. 식품 위생을 어떻게 확보할 수 있나요?

식품 위생은 언제나 더 많은 관심을 끄는 이슈였습니다. 식품의 위생과 안전은 고객에게 매우 중요하지만 이 문제는 결코 보장된 적이 없습니다. 일부 업체에서는 엄청난 식품 위생 문제에 자주 노출되기 때문에 많은 소비자가 마음 속으로 불안함을 느끼며, 특히 자주 주문하는 사람들에게는 더욱 그렇습니다. 테이크아웃은 매장 환경이나 음식이 만들어지는 환경을 볼 수 없고, 음식이 만들어지는 과정에 대해 아는 바가 전혀 없습니다.

식품위생 문제가 계속해서 노출됐는데, 예를 들어 푸저우에 치킨을 파는 가게가 또 등장한 것인데요. 많은 소비자들이 선택하는 브랜드로 알려져 있는데, 의외로 푸저우에 있는 이 매장에서는 음식을 만드는 주방에서 쥐똥과 거미줄이 많이 발견됐다. 그의 주방 위생에 대해. 주방은 오랜 시간이 지난 후에야 청소해야 하지만, 음식과 관련하여 주방의 위생이 보장되지 않으면 우리가 먹는 음식에 많은 박테리아가 있을 수밖에 없다는 것을 우리 모두 알고 있습니다. 그리고 이 매장의 판매 중 상당수는 테이크아웃 주문으로, 이는 고객이 자신의 매장 환경이 어떤지 알지 못하여 소비자의 건강에 위협이 된다는 것을 의미합니다. 식품 위생 문제를 어떻게 줄일 수 있나요?

우리나라는 많은 식품위생법을 계속해서 공포해왔습니다. 이러한 명확한 법률 조항은 한편으로는 기업의 행동을 규제하는 가장 근본적인 식품위생 문제를 방지해 주었습니다.

식품위생 문제가 있는 매장에 대해서는 매장을 폐쇄해 가맹점을 제대로 처벌하는 동시에, 비위생적인 상황에 따라 가맹점주에게도 벌금을 부과해야 한다고 생각합니다. , 벌금은 다양한 수준으로 부과됩니다. 벌금이 비위생적일수록 벌금은 더 높아집니다. 이런 식으로 일부 기업은 경고를 받아들일 수 있어야 한다고 생각합니다.