역사상 가장 유명한 요리사 10인

이음

'요리의 성자'로 알려져 있으며, '이음 달임'은 수천년 동안 칭송되어 왔다. , 이름은 Yi이고 Yin은 그의 공식 이름이었습니다. 우선 이름이 진심이다. 전설에 따르면 그는 Shang Tang을 만나고 싶었다고 합니다. 그래서 그는 스스로를 신 가문의 딸의 지참금 장관으로 삼았습니다. 수프에 대해 이야기할 때 그는 "샤오첸"이라고 불렸다. 나중에 그는 Aheng으로 임명되었습니다. 국정을 맡는다. 여름을 없애기 위해 수프를 도와주세요. Tang이 죽은 후. 부빙(외빙)과 중인(忠仁)이라는 두 왕이 있었습니다. 종런(忠仁)이 죽은 후. 즉, 태자가 왕위에 올랐다. 태자가 국정을 무시했기 때문이다. 이인에 의해 추방됨. 3년 후 타이지아는 회개했습니다. 그럼 자리로 돌아오신 것을 환영합니다. 워딩에서 사망했습니다. 한 사람은 Yi Yin이 Taijia를 추방했다고 말했습니다. 왕좌를 찬탈하고 자신을 확립합니다. 7년 후 타이지아는 몰래 돌아와 그를 죽였습니다. 중국 음식 고전과 주방에서 조상을 숭배하는 것이 5위입니다. 이야

디야라고도 알려진 이야는 춘추시대의 유명한 무당이자 요리사였으며, 튀김, 삶기, 굽기에도 능숙했습니다. 제나라 환공의 총애를 받아 용만이 되었다. 용(Yong)은 고대 중국어로 "아침" 또는 "저녁"을 의미합니다. 용인으로서 Yi Ya는 Qi Huangong의 음식 준비를 전문으로하는 요리사였습니다. 그는 양념을 잘하고 환심을 사는데 능하여 제나라 환공의 인기가 매우 높았다. 중국 음식 고전과 부엌에서 조상을 숭배하는 것은 일곱 번째입니다.

공태화는 춘추말기 오나라의 유명한 요리사로 수산물 요리에 능했고 특히 생선구이로 유명했다. 그는 한때 태호 지역에서 "500명의 견습생을 가르쳤으며" 소주의 조상으로 존경받았습니다. 산조는 당나라의 유명한 여성 요리사였습니다. 당나라 총리 단원창(端文昌)의 요리사와 단성시가 편찬한 『유양좌』의 명물은 모두 산조가 만든 것이다. 중국 음식 고전과 부엌에서 조상을 숭배하는 것은 13위입니다. 판정(Fan Zheng)

판정(Fan Zheng)은 오대(五代)의 비구니이자 유명한 여성 요리사였습니다. 그녀는 "왕천소향(Wangchuan Xiaoxiang)" 경치 좋은 접시를 만든 것으로 유명합니다. 요리와 조형 예술이 결합된 요리에는 풍경이 가득하고 시가 넘쳐납니다. 유부인은 남송 고종의 궁궐의 여성 요리사였으며 역사상 최초의 여성 궁중 요리사였으며 '유부인'으로 불렸다. 송우사오는

남송나라의 유명한 민속 여성 요리사입니다. 고종 조구 황제는 서호에서 용선을 타고 생선국을 맛보았고, 이를 극찬해 유명해졌고 생선국의 '대인'으로 여겨졌다. 동샤오완

명나라 말기와 청나라 초기의 유명한 진화이 매춘부로 야채 케이크, 특히 복숭아 페이스트, 멜론 페이스트, 피클 등을 만드는 데 능숙하여 명성이 강남까지 퍼졌습니다. 현재 유명한 양저우 스낵인 샹동탕(Xiangdong Tang)과 크리스피동탕(Crispy Dong Tang)은 그녀가 만들었습니다. 샤오메이런

청나라의 유명한 여성 페이스트리 요리사인 그녀는 찐빵, 페이스트리, 만두 등의 페이스트리를 만드는 솜씨로 유명했고, 위안메이는 '수이위안 음식 목록'에서 그녀를 높이 평가했습니다. 그녀는 자신의 페이스트리를 "눈처럼 하얗고 작고 귀엽다"고 칭찬했습니다. 왕샤오위

청나라 건륭시대의 유명 요리사로 뛰어난 요리솜씨와 풍부한 이론경험을 갖고 있었다. Yuan Mei의 "Suiyuan Food List"에는 Wang Xiaoyu의 통찰력을 활용한 많은 측면이 있습니다.