삶은 계란을 맛있게 만드는 방법은 무엇인가요?

차갑게 삶은 달걀을 만드는 방법은 다음과 같다.

1. 삶은 달걀, 마늘, 고수, 기장, 간장, 숙성식초, 설탕, 소금을 준비한다. 후추.

2. 먼저 소스 한 그릇을 준비합니다: 다진 마늘 한 스푼, 고춧가루 한 스푼, 삶은 통깨 한 스푼, 고추, 조.

3. 뜨거운 기름을 붓고 진간장 2스푼, 숙성식초 3스푼, 설탕 1스푼, 소금 약간을 넣고 골고루 섞어주세요.

4. 보존한 계란을 잘게 잘라 그릇에 담습니다.

5. 소스를 붓고 고수를 추가합니다.

6. 골고루 섞으면 맛있는 냉샐러드가 완성됩니다.

냉동계란은 전통 명물이자 흔한 냉채 요리로 독특한 맛이 나며 식욕을 자극할 수 있는 집밥이다.

보존 계란을 테스트하는 주요 방법은 1번 보기, 2번 무게 측정, 3번 흔들기, 4번의 사진입니다.

1차 검사 : 포장재에 곰팡이가 있는지, 달걀 껍질이 완전한지, 껍질의 색깔이 정상적인지(파란색 통 색상 선호) 확인하세요.

두 번째 무게 측정: 계란을 손에 쥐고 가볍게 위로 던지며 여러 번 던진다. 탄력 있고 진동하는 느낌이 들고 무게가 무거우면 좋은 계란이고, 그렇지 않으면 계란이다. 품질이 좋지 않은 계란.

세 번 흔들기: 엄지와 중지로 달걀의 양쪽 끝을 잡고 귀를 잡고 위, 아래, 왼쪽, 오른쪽으로 흔들어 물소리나 충격음이 들리지 않는지 들어보세요. 계란이 맛있다고 들었어.

사진 4장: 빛을 이용해서 비쳐보세요. 계란의 대부분이 검은색이나 짙은 갈색이고, 일부가 노란색이나 연한 빨간색이면 고품질 계란입니다. 대부분이 황갈색이고 투명하다면 미성숙 보존란이다.