유전자 변형 콩기름을 먹어도 되나요?

유전자 변형 식품은 인체 건강에 해롭나요? 유전자 변형 콩기름을 먹어도 안전한가요? 현재 세상에는 명확한 결론이 없습니다. 그러나 세계 대부분의 국가에서는 유전자 변형 기술, 특히 유전자 변형 식품에 대해 신중한 태도를 취하고 있습니다. 우리나라의 대두 생산량이 낮기 때문에 대두 공급량이 시장 수요에 비해 훨씬 낮고, 유전자 변형 대두에 비해 생산 비용이 20% 더 높습니다. 따라서 많은 식용유 제조사들이 유전자 변형 콩을 선택하고 있으며, 이로 인해 “GMO” 콩기름이 유행하게 되었습니다. 현재 시중에 판매되는 콩기름의 대부분은 유전자변형 식용유로, 시중에 유전자변형 표시가 없는 식용유는 거의 없으며, 가격도 유전자변형 식용유에 비해 훨씬 높습니다. 북동부 지역에서 생산된 대두유 중 일부는 GMO가 아닐 수도 있지만, 북동부 대두의 생산량은 GMO 대두보다 적기 때문에 석유 생산의 원료로 적합하지 않습니다. 우리나라에서는 "유전자 변형" 원자재의 사용을 제한하지 않기 때문에 제조업체는 주로 비용 고려 사항 때문에 "유전자 변형" 원자재 생산을 선택합니다. 현재 수입 대두는 100% 유전자 변형 대두로, 그 기름 생산량은 20~21% 정도이지만, 국산 대두의 기름 생산량은 17%에 불과하고, 가격도 수입 대두보다 비싸기 때문에 대부분의 제조사가 사용하고 있습니다. 대두를 원료로 수입합니다. 평균적으로 GMO가 아닌 콩기름 5리터 1배럴은 GMO 콩기름보다 2~3위안 더 비싼 것으로 추산됩니다. 우리나라 대부분의 소비자들은 여전히 ​​상대적으로 가격에 민감하고 '유전자변형' 제품에 대해 잘 알지 못하기 때문에 식용유를 구입할 때 '유전자변형' 콩기름인지에 대해 큰 관심을 기울이지 않습니다. 특정 브랜드의 제품은 가격에 민감하며, 저렴하고 좋은 품질을 최우선으로 고려합니다. 소비자의 90% 이상이 유전자 변형 식용유에 관심을 기울이지 않았으며, 거의 절반의 소비자가 자녀에게 유전자 변형 식품을 먹게 하지 않겠다고 말했습니다. 일반적으로 모든 사람은 유전자 변형 식품이 인간의 건강에 어떤 영향을 미치는지에 대해 우려하고 있습니다. 중국 농업대학교 식품생물공학연구소 부소장 Zhu Benzhong은 "유전자 변형 제품이 인체에 유해한지 여부를 직접적으로 판단할 수 있는 과학적이고 기술적인 방법은 없지만 유전자 변형 대두는 식품의약품안전처의 안전성 평가를 통과했습니다"라고 말했습니다. 중국 농업대학교 교수인 황쿤룬(Huang Kunlun)은 "시중에서 판매되는 유전자 변형 식품은 관련 국가 품질 검사 부서에서 테스트를 거쳐 현재 유전자 변형 식품에 대한 안전성 평가를 거쳤습니다. 8년 동안 유전자 변형 콩을 먹어온 우리나라나 미국에서는 유전자 변형 콩을 소비하지 않습니다. 더 나아가 유전자 변형 기술이 농업 발전에 미치는 영향은 명백합니다. 농산물의 생산량 증가, 해충 방제 및 기타 가공 특성을 제공할 수 있으며 영양 안전 측면에서 밝은 미래를 가지고 있습니다. 솔직히 말해서 유전자 변형 식품이 인간 건강에 해롭다는 증거는 발견되지 않았습니다. 이로 인한 식품 안전 분쟁은 없습니다.