주식회사의 주요 사업분야는 무엇인가요?

식품은 국민과 밀접한 제품이다. 식품에 문제가 생기면 국민에게 큰 피해를 끼칠 수 있다는 점에서 우리나라의 식품관리 규정은 매우 명확하다. . 따라서 다음에는 (주)푸드의 주요 사업 범위와 관련 지식을 소개하여 모든 분들이 해당 문제를 해결하는 데 도움이 되기를 바랍니다. 1. (주)푸드의 주요 사업 범위는 무엇입니까?

식품 회사의 사업 범위에는 단위식당, 포장식품, 벌크식품, 온식품, 냉장식품, 생식식품 등이 포함됩니다. 음식, 페이스트리 음식, 집에서 만든 음료, 중앙 주방, 집단 식사 분배 장치, 기타 유형의 음식.

(1) 단위식당은 기관, 기관, 사회 단체, 기업이 아닌 민간 단위, 기업 등에 위치한 케이터링 서비스 제공업체를 말하며 내부 직원, 학생 등에게 중앙 집중식 식사를 제공합니다.

(2) 사전포장식품은 정량적으로 미리 포장되거나 포장재 및 용기에 생산된 식품을 말하며, 사전 정량 포장 및 포장재 및 용기에 담긴 사전 정량 식품을 포함하며 품질이 균일합니다. 또는 용량 표시가 있는 식품

(3) 대량 식품은 정량적으로 미리 포장되지 않고 판매를 위해 무게를 측정해야 하는 식품을 의미하며, 포장되지 않은 식품과 식품도 포함됩니다. 비정량 포장

(4) 뜨거운 식품이란 대충 가공, 절단 및 찌기, 삶기, 조리, 튀기기, 볶기, 로스팅, 튀김 등의 방법으로 조리한 바로 먹을 수 있는 식품을 말합니다. -튀김 및 기타 조리 기술, 냄비 및 바비큐 및 기타 조리 방법으로 가공된 식품을 포함하여 특정 열 상태에서 먹습니다.

(5) 차가운 음식은 일반적으로 가열할 필요가 없는 음식을 의미합니다. 재가열하여 실온 또는 저온에서 먹을 수 있으며 조리된 음식, 조림 음식, 야채, 피클 등을 포함합니다.

(6) 생식은 일반적으로 익히지 않은 수산물을 의미합니다.

(7) 페이스트리 식품은 곡물, 설탕, 기름, 계란을 의미합니다. 우유, 우유 등을 주원료로 하고 베이킹 및 장식을 포함한 기타 공정을 통해 현장에서 가공된 식품을 말합니다. 케이크 등;

(8) 집에서 만든 음료는 아이스크림 등을 포함하여 운영자가 현장에서 만든 다양한 음료를 의미합니다.

(9) 중앙 주방을 의미합니다. 완제품 또는 반제품 식품의 가공, 생산 및 유통을 중앙에서 완료하기 위해 독립된 장소, 시설 및 장비를 갖춘 케이터링 단위에 의해 설립된 식품 운영자

( 10) 집단 식사 유통 단위는 식품을 의미합니다. 서비스 대상의 주문 요구 사항에 따라 식품을 중앙에서 처리 및 배포하지만 식사 장소를 제공하지 않는 운영자.

(11) 기타 유형의 식품은 지역별 식품 판매, 민족 식품, 향토 식품 등을 의미합니다. .

중화인민공화국 내에서 식품 판매 및 요식 서비스 활동에 종사하는 자는 법에 따라 식품 영업 허가증을 취득해야 합니다.

2. 식품 사업 허가 신청

1. 식품 사업 허가를 신청하려면 다음 조건을 충족해야 합니다.

(1) 식품 품종을 운영하고 적절한 양의 식품 원료 취급 및 식품 가공, 판매, 보관 및 기타 장소를 운영하고 장소 환경을 깨끗하고 정돈하며 독성, 유해 장소 및 기타 오염원으로부터 규정된 거리를 유지합니다. p>

(2) 운영 장비 또는 시설이 운영되는 식품의 종류와 양에 적합하고, 그에 상응하는 소독, 교체, 세척, 조명, 조명, 환기, 방부, 방진, 파리 방지 기능이 있어야 합니다. , 설치류 방지, 곤충 방지, 세척, 폐수 처리, 쓰레기 보관 및 폐기물 장비 또는 시설

(3) 식품 안전을 보장하기 위한 풀타임 또는 파트타임 식품 안전 관리자와 규칙 및 규정을 보유해야 합니다.

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(4) 가공 대상 식품과 직접 수입된 식품, 원자재 및 완제품 간의 교차 오염을 방지하고 독성 물질 및 불결한 물질과 식품의 접촉을 방지하기 위한 합리적인 장비 배치 및 공정 흐름을 갖추고 있어야 합니다.

(5) 기타 법률 및 규정에 규정된 조건.

2. 식품 영업 허가증을 신청하려면 신청인이 위치한 현급 이상의 현지 식품약품감독관리부서에 다음 자료를 제출해야 합니다.

(1) 식품 사업 허가증 신청서

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(2) 사업 허가증 또는 기타 법인 자격 서류 사본

(3) 다음과 같은 문서 식품 운영에 적합한 주요 장비 및 시설의 배치 및 운영 절차

(4) 식품 안전 자체 검사, 직원 건강 관리, 구매 검사 기록, 식품 안전 사고 처리 및 기타 규칙 및 규정 식품 안전.

자동 판매 장치를 사용하여 식품을 판매하는 경우 신청자는 자동 판매 장치의 제품 자격 인증서, 구체적인 배치 위치, 운영자 이름, 주소, 연락처 및 홍보 자료도 제출해야 합니다. 식품사업 허가 방법 및 재료.

신청인이 식품영업허가 신청을 타인에게 위탁한 경우 대리인은 위임장과 대리인의 신분증을 제출해야 합니다.

3. 식품사업 관련 규정

"식품사업 허가 관리 방법"

제10조: 식품사업 허가 신청은 다음 사항에 근거한다. 식품사업자의 업종 및 업종에 따른 사업과제 분류를 제안합니다.

주요 식품사업 형태로는 식품판매업, 케이터링 서비스업, 단위매점 등이 있다. 온라인 운영, 중앙 주방 설치 또는 집단 식사 배달을 신청하는 식품 사업자는 주요 사업 형식 뒤에 괄호 안에 표시해야 합니다.

식품사업 사업은 포장식품 판매(냉장냉동식품 포함, 냉장냉동식품 제외), 대량식품 판매(냉동냉동식품 포함, 냉장냉동식품 제외), 특수식품 판매(헬스케어 판매)로 구분된다. 식품, 특수의료용 조제식품, 영유아용 조제분유, 기타 영아용 조제식품), 기타 식품류의 온식품, 찬식품, 생식, 과자류의 제조 및 판매, 수제음료의 생산 및 판매 , 기타 식품의 생산 및 판매 등

기타 식품 판매 및 기타 식품 생산 및 판매에 포함된 특정 품종은 시행 전에 국가식품약품감독관리국에 보고하여 승인을 받아야 하며 명확하게 표시해야 합니다. 뜨거운 음식, 차가운 음식, 날것, 고체, 액체 등 명확하게 분류하기 어려운 식품을 식품안전 위험도가 가장 높은 상황에 따라 분류할 수 있습니다.

국가식품약품감독관리국은 감독관리 업무의 필요에 따라 식품사업 항목을 조정할 수 있다.

법적 규정에 따르면 (주)푸드의 사업 범위는 주로 단위식당, 포장식품, 벌크식품, 온식품, 냉장식품, 생식식품 등을 포함한다.