뚱뚱한 형제들이 죽은 게를 냄비에 삶아서 살아있는 게로 판매하는 행위는 소비자를 속이는 행위로 의심되나요?

최근 베이징 뉴스에서는 슈퍼마켓에서 상한 고기가 판매된다는 보도가 인기 검색어에 오른 후 식품 안전 문제에 대해 보도했습니다. #. 베이징 뉴스 기자들은 Fat Brothers 레스토랑 체인 두 곳의 주방을 차례로 잠입하여 심각한 식품 안전 문제를 발견했습니다.

이 체인점에서는 표면적으로는 신선한 재료를 사용하여 가공한다고 주장하지만 실제로는 그날 팔 수 없는 죽은 게를 다음날 팔도록 셰프가 넣어두는 것입니다. 플라스틱으로 밀봉된 껍질 벗긴 감자의 유통기한이 3일밖에 안 되고, 3일이 지나도 판매되지 않는 경우에는 생산 날짜가 적힌 감자 포장을 버리고 감자를 재사용하세요. 닭발, 족발 등 전처리된 많은 재료는 상할 때까지 직접 냉장 보관됩니다. 리뷰 웹사이트의 소비자 댓글에서 식품 부패에 대한 댓글을 찾는 것은 드문 일이 아닙니다.

감자, 닭발, 족발 등의 식품안전 위험성에 비해 게의 식품안전 문제는 더욱 심각하다. 게는 청소부이며, 일단 죽으면 고기의 상태가 빠르게 악화된다는 점을 알아야 합니다. 오래된 게는 인체에 ​​알레르기 반응을 일으킬 수 있는 독성 물질인 히스타민을 다량 생성하기 쉽습니다.

기한이 지난 재료를 사용하면 식품 안전 위험이 높습니다. 또한, 소비자가 외식 후 복통, 설사 등을 겪는 경우 이를 그냥 방치하지 말고 적극적으로 권익을 보호해야 한다. 우리나라에는 수만 개의 레스토랑 체인점이 있는데 베이징 뉴스는 절대 감독할 수 없습니다. 우수한 식품 안전은 소비자, 언론인, 규제 기관 및 레스토랑 운영자가 공동으로 구축합니다.