볶음밥 국수를 간단하고 맛있게 만드는 방법

볶음밥 만드는 법

1. 볶음밥 3개

주재료:

쌀국수 적당량 , 계란 2개, 당근 스틱 반개, 흑후추 소시지 3개, 조림간장 적당량, 대파 적당량

방법:

1 재료 준비

2. 쌀국수를 찬 물에 부드러워질 때까지 담급니다.

3. 당근을 잘게 갈고, 후추 소시지를 긴 조각으로 자르고, 계란을 계란 케이크로 볶은 다음 잘게 자릅니다.

4. 기름을 두른 팬에 흑후추 소시지를 넣고 겉이 살짝 노릇노릇해질 때까지 몇 번 볶아주세요. /p>

5. 잘게 썬 당근을 기름에 볶고 약간의 물을 뿌린 후 부드러워질 때까지 볶은 후 따로 보관합니다.

6. 불려 물기를 뺀 쌀국수를 넣고 볶는다

7. 볶은 재료를 넣고 볶는다

8. 조림간장을 넣고 고르게 볶는다.

9. 대파를 넣고 익을 때까지 볶습니다.

2. 소시지 볶음밥

재료 :

쌀국수 250g, 소시지 적당량, 양배추 1개, 당근 1개, 3개 마늘싹, 계란 2개, 소금 적당량, 간장 적당량

방법:

1. 소시지를 썰어주세요

2. 국수를 따뜻한 물에 넣고 부드러워질 때까지 건져 물기를 뺀다.

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3. 양배추를 씻어 잘게 썬다

4. 당근을 잘게 자르고 마늘을 얇게 썬다.

5. 소시지를 얇게 썰어 냄비에 넣고 약한 불로 구워냅니다.

6. 달걀을 풀어 익을 때까지 볶은 후 냄비에 적당량의 기름을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.

8. 당근을 넣고 부드러워질 때까지 볶은 후 불린 쌀국수를 넣습니다. 골고루 볶아주세요. 간장을 적당량 부어주세요.

9. 마지막으로 튀긴 소시지와 달걀을 넣고 마늘싹을 뿌린 뒤 소금을 적당량 조절한다. 두 번 볶은 후 꺼내주세요

10. 매콤달콤한 소스를 조금 넣고 섞어 드세요

3. 볶음밥에 버섯과 다진 고기를 곁들여 드세요

재료 :

살코기 150g, 건버섯 50g, 부추 150g, 쌀국수 180g, 양파 70g, 기름 적당량, 간장 적당량, 소금 적당량

방법:

1. 냄비 1개 물이 끓으면 쌀국수를 넣고 3분간 끓인 후 불을 끄고 찬물로 1분간 헹궈주세요. 그 사이 버섯에서 거품이 나고 있습니다.

2. 쌀국수는 물기를 빼주세요. 쌀국수가 너무 길면 가위를 이용해서 짧게 잘라주세요.

3. 부추는 씻어서 채썰고, 양파는 잘게 썰고, 불린 버섯은 채썰고, 다진 돼지고기는 준비합니다.

4. 팬을 달구고 찬 기름을 두른 뒤 다진 돼지고기를 색이 변할 때까지 볶아줍니다.

5. 양파를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

6. 버섯을 넣고 계속 볶아주세요.

7. 쌀국수를 넣고 볶아주세요.

8. 이때 연한 간장과 기름을 추가한다.

9. 쌀국수에 맛을 더하기 위해 물을 조금 넣고 잠깐 끓여주세요.

10. 물이 거의 마르면 리크를 넣고 리크가 익을 때까지 계속 볶습니다. 접시에 옮겨서 즐길 준비를 합니다.