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굴숯불구이는 수익이 높나요?
높은 수익도 높지만 이런 돈은 쉽게 벌 수 없고, 만들지 않는 것이 최선이다.
실제로 생굴 도매가가 4.5위안 정도인데, 야시장에서 굴구이 가격이 일반적으로 5위안~7위안 정도이고, 굴 한 개로 얻는 이익은 5위안 정도다. 한두 달러.
많은 굴 숯불구이 가게에서 말씀하셨듯이 굴 가격은 5개에 10위안, 한 개에 2위안입니다. 이러한 상황에는 두 가지 가능성이 있습니다. 첫째, 이 작은 상점에서 판매되는 굴은 크기가 매우 작아서 일반 굴보다 무게가 최소한 절반 정도 나갑니다.
둘째, 이 굴은 생굴이 아닙니다. 대부분은 죽은 굴이어야 합니다. 그래야 이렇게 저렴한 가격으로 바비큐 식당이 여전히 이익을 얻을 수 있고 이익도 분명히 낮지 않습니다.
게다가 일부 바비큐 식당 주인들은 손님들이 떠난 후 먹은 굴 껍질을 몰래 재활용하고,
죽은 굴을 제거하기도 합니다. 고객이 사용하고 재활용한 오래된 굴 껍데기를 넣어서 진짜처럼 보이도록 위조하고, 싱싱한 굴 가격에 판매하면 이익은 더 나지만 모두 더러운 돈입니다.
참고로, 바비큐 식당에서 굴 구이를 먹을 때 살과 껍질이 쉽게 분리된다면 주의해서 먹어야 한다.
최근 일부 비공식 창업 사이트에는 '굴 사면 얼마나 이익이냐? 5000위안부터 굴 팔면 500만 부자가 된다' 같은 제목의 글이 자주 올라오는 걸 봤다. 하지만 아무리 똑똑한 사업가라도 이렇게 적은 자본으로 2년 안에 500만 달러를 벌 수 있는 사람은 거의 없습니다. 이런 글은 매우 기만적인 글이므로 쉽게 믿지 마시고, 굴 파는 함정에 쉽게 넘어가지 마세요.
그렇습니다. 소비자들은 일반적으로 굴 가격이 얼마인지 잘 느끼지 못하지만, 바비큐 레스토랑 뒤에는 놀라운 '비즈니스 경험'이 숨겨져 있습니다.
굴을 진지하게 파는 숯불구이집은 결코 높은 수익을 낼 수 없습니다.
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