어린 강황과 산동 늙은 생강의 차이점은 무엇인가요?

이 두 종류의 생강의 주요 차이점은 종류와 용도입니다.

작은 강황(Chuandilong)이라고도 하며 학명은 Dioscorea scutellariae로 다년생 초본덩굴입니다. 덩이줄기는 약용 및 화학적 가치가 높습니다. 가공 후 사포닌, 비스트리올 등과 같은 의약품 및 화학 제품으로 추출할 수 있습니다. 이들은 "호르몬의 어머니"로 알려져 있으며 화장품, 건강 관리, 통증, 마취 및 기타 약물.

일반적으로 생강이라고 불리는 산동 늙은 생강은 생강과의 다년생 초본 식물인 생강의 신선한 뿌리 줄기입니다. 한의학에서는 분산, 구토 완화, 기침 완화의 기능을 가지고 있습니다. 또한, 산둥성 생강은 일상 요리에 흔히 사용되는 조미료이기도 합니다.