감초의 화학성분

감초에는 다양한 화학성분이 함유되어 있는데, 그 주요 성분으로는 글리시리진산, 글리시리진 등이 있습니다. 감초의 화학적 구성은 매우 복잡합니다. 지금까지 감초에서 분리된 화합물에는 글리시리진, 글리시레틴산, 글리시리진, 이소리퀴리틴, 네오글리시리진, 네오이소글리시리진, 리퀴리틴, 이소리퀴리티게닌 및 글리시리진 등 수십 가지의 화합물이 있습니다. 감초, 글리시리졸, 이소글리시리졸, 7- 메틸쿠마린, 움벨리페론 등. 그러나 이러한 성분과 양은 일반적으로 감초의 종류, 재배 지역, 수확 시기 및 기타 요인에 따라 다릅니다. 많은 연구 결과에 따르면 글리시리진과 플라보노이드가 감초의 가장 중요한 생리 활성 물질이며 주로 감초 뿌리의 표피 내에 존재하는 것으로 나타났습니다.