좀비고기란 어떤 고기인가요?

수년간 냉동하여 시장에 판매한 냉동육을 말합니다.

1. '좀비고기'는 수년간 냉동한 후 시장에 판매되는 냉동육을 말하며, 대부분 밀수입되는 물품으로 품질과 안전성을 보장할 수 없습니다. 양념을 화학약품으로 가공해 '판매성'이 뛰어난 '맛있는 요리'로 변신합니다.

2. 밀수 냉동고기는 검사와 검역을 거치지 않은 고기를 말합니다. 조류인플루엔자, 구제역, 광우병 등 세균과 바이러스가 있는 냉동고기를 먹으면 생명이 위태로워집니다. 멸종 위기에 처할 수 있습니다.

3. 메틸아민, 카다베린 등은 자극적이며 부식성이 있습니다. 입과 코를 통해 흡입하거나 피부를 통해 흡수되면 인체의 눈, 점막, 피부 및 호흡기를 자극합니다. 화상; 경구 섭취 후 인간의 소화 시스템을 손상시키고 메스꺼움, 구토, 현기증과 같은 임상 반응을 유발합니다.

4. 썩은 고기에 독성 물질이 덜 포함되어 있으면 급성 중독은 급성 중독보다 인체에 더 심각합니다. 독성 물질의 장기간 축적은 쉽게 유전자의 잘못된 발현을 유도하여 암, 조직 이상 및 돌연변이를 유발할 수 있습니다.