다양한 소형 디저트 빵을 만드는 데 일반적으로 사용되는 저렴하고 사용하기 쉬운 밀가루를 어떻게 구입할 수 있나요?

제빵에 사용되는 다양한 밀가루 재료는 대부분 마트에서 구입할 수 있고, 당장 사용하기 급하지 않다면 아우바오, 듀오듀오, 동샹 등에서 다양한 밀가루 재료를 확인해볼 수 있고, 더욱 저렴하게 할인된 가격으로 만나보세요. 디저트 빵에 자주 사용되는 밀가루에는 저글루텐 밀가루, 중글루텐 밀가루, 고글루텐 밀가루가 있습니다. 다양한 밀가루의 기능과 저렴한 브랜드에 대해 이야기해 보겠습니다.

저글루텐 가루: 케이크 가루라고도 불리는 단백질 함량이 9.5% 미만인 밀가루는 글루텐 함량이 낮아 케이크, 비스킷, 페이스트리 등에 적합합니다.

추천 브랜드: Xinliang, Meimei, Baizuan

Xinliang에는 신선한 밀 향과 더 섬세한 분말이 있는 블랙 골드 시리즈와 마스터 시리즈 밀가루도 있습니다.

가격: 일반 모델 13.8위안/kg, 블랙 골드 18.8위안/kg, 마스터 23.8위안/kg

메이 메이

메이 메이 가격: 16위안 /kgkg.

화이트 다이아몬드 가격: 11.8위안/kg

만능 밀가루: 우리가 일반적으로 일반 밀가루라고 부르는 것으로 단백질 함량이 11%입니다. 찐빵, 찐빵, 중국식 페이스트리 등

추천 브랜드: Xinliang, Arowana, Zhongyu

Xinliang 가격: 13.8위안/kg

Arowana 가격: 5.58위안/kg

Zhongyu 가격: 10.9위안/kg

중간 글루텐 밀가루는 대중이 가장 일반적으로 소비하는 밀가루입니다. 일부 가족은 찐빵, 찐빵, 국수 등을 직접 만듭니다. Arowana와 Zhongyu는 둘 다 가능합니다. 슈퍼마켓에서 구매하실 수 있어 구매가 매우 편리합니다.

고글루텐 밀가루: 단백질 함량이 11.5% 이상인 밀가루는 글루텐이 가장 높고 연성이 좋습니다. 빵, 토스트, 국수, 만두피 등을 만드는 데 적합합니다.

추천 브랜드: Xinliang, Queen, Jinxiang

Queen 고글루텐 밀가루

Queen 가격: 22위안/kg

Jin Like 가격: 15.6위안/kg

신량 가격: 일반 모델 13.8위안/kg, 블랙 골드 22.8위안/kg, 마스터 29.8위안/kg

마지막으로 말씀드리고 싶습니다. 밀가루를 많이 사용하지 않는 분이라면 500g 정도의 작은 팩을 구입하시는 것이 가장 좋습니다. 큰 팩을 다 사용하지 못하고 보관을 잘못하시면 벌레가 번식하기 쉽습니다! 단지 몇 달러를 절약하기 위해 파손되었다면 구매할 때 더 생각해 보세요!