토마토 스크램블 에그를 맛있게 만드는 방법은 무엇인가요?

토마토 계란후라이는 집에서 흔히 먹는 요리이자 레스토랑 볶음요리인데, 새콤달콤해서 밥이랑도 너무 잘 어울리네요. 이 요리만 있어도 그는 큰 밥 한 그릇을 먹을 수 있고, 야채를 다 먹은 후에 양념장을 사용하여 우리 가족의 변함없는 승자가 됩니다. 식탁~~

재료: 계란, 토마토, 유채씨유, 다진 파, 소금, 설탕, 간장.

단계:

1단계, 관련 재료 준비

2단계, 계란과 소금 반 티스푼을 그릇에 붓습니다.

Step 3. 볶은 후 다진 파와 물을 조금 넣고 골고루 섞어주세요

Step 4. 웍을 가열하고 유채기름을 넣은 후 계란물을 부어주세요

Step 5, 달걀액이 굳을 때까지 중간 불로 젓지 마세요

6단계, 주변 면이 갈색이 될 때까지 기다린 다음 뒤집어 갈색이 될 때까지 볶은 후 드세요

7단계, 토마토 씻어서 잘게 썰어 따로 보관해 주세요

8단계: 냄비에 유채기름을 넣고 잘게 썬 파를 넣고 센 불에서 볶습니다.

9단계: 육즙이 나올 때까지 볶습니다. 물을 조금 넣고 설탕 2티스푼을 추가합니다.

10단계에서 잘 저어주고 약간의 가벼운 간장을 넣어 냄새를 제거합니다.

11단계, 소금 반 티스푼 추가

12단계: 마지막으로 달걀 프라이를 넣고 센 불에서 잘 저어주세요

13단계: 맛이 나요 따뜻하게 드시면 더욱 좋습니다

팁:

1. 토마토는 상대적으로 익고 수분이 충분해 단맛이 나는 것을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 2. 계란물에 물을 조금 넣어주세요. 3. 개인적으로 토마토는 꼭 볶아야 즙이 나올 것 같아요. 맛있어요 4. 이 요리를 만들 때, 간장을 조금 넣어도 간은 걱정 없어요. 색상도 좋고, 계란 냄새도 제거하고 신선도도 높일 수 있어요