고대 시에서 '좋은 술'을 찾다(5)

10. 난령주

당나라 이백은 그의 시 '손님의 여행'에서 다음과 같이 썼습니다. "란령주에는 튤립이 가득하고 옥 그릇에는 호박이 들어 있습니다." 가벼우나 주인을 취하게 하고 손님은 그것을 알지 못하느니라." 이국 땅이 어디 있느냐?"

강황: 술에 담가 두는 약초의 일종. 술에 담근 후에는 황금빛으로 변합니다.

란링: 현재의 산둥성 린이시 란링현.

옥 그릇: 옥 식기, 일반적으로 절묘한 그릇을 의미하기도 합니다.

호박(Amber) : 수지화석의 일종으로 대부분 노란색을 띠고 투명하다. 이곳의 포도주는 호박색을 띠는 것으로 묘사됩니다.

하지만 다음과 같이 만드세요.

이국 땅: 이국 땅, 집이 아닌 곳.

'란링에서 생산되는 좋은 술은 은은한 강황 향이 가득하다. 옥 그릇에 담으면 마치 호박처럼 보인다. 주인이 나와 함께 마시기만 하면 취하라." 방수야, 여기가 내 고향인지 외국 땅인지 어떻게 알 수 있느냐?"

개원 28년 5월, 리바이는 하피와 란링을 거쳐 산동으로 여행했다. 알코올 중독자이자 시인인 그는 란링(蘭陵) 고대 도시에 와서 술에 취해 이 유명한 시를 남기고 전 세계적으로 유명해졌습니다.

리바이는 '시불멸자', '술불멸자'로 알려져 있으며 술에 관한 시를 수백 편이나 썼다. 그는 셀 수 없이 많은 와인을 마셨지만 란링 와인을 색상, 향, 맛, 감성 측면에서 종합적으로 감상했으며 독특한 스타일, 아름다운 색상과 맛으로 란링 와인의 독특한 개성을 묘사했습니다.

란링 고급주도 당시 황실주가 됐다.

송나라의 미푸는 란링주를 마신 뒤 먹물을 튀겨 시를 썼다. “양현의 봄차는 푸르고 풀도 푸르고 튤립 속에는 란링주가 있다.”

난릉주 역시 북송시대의 명주로 잘 알려져 있음을 알 수 있다.

청나라 시가계의 지도자 왕우양(王玉陽)은 『말년』에서 “양현에는 6품의 차가 있고 난릉에는 만주가 있다. 시대의 미인구는 왕호구에서 멀리 떨어져 있다…

유교성인 순자는 이곳에서 난릉종을 두 번 역임했습니다.

한나라 때 난릉주가 공물로 바쳐졌다.

1995년, 2148년 동안 세계 양조업계를 충격에 빠뜨린 난링주가 서주시 석자산 추왕릉에서 발굴됐다.

란링 고급 와인은 무덤 부엌에 놓여 있으며, 열린 통에 도자기 공이 있습니다. 진흙 물개에는 "란링 공물 와인", "란링 성 인장" 및 "란링 인장"이 찍혀 있습니다. . 그대로 보존됩니다.

진흙 물개를 열자 강한 와인 향이 넘쳐 현장의 고고학자들을 놀라게 했다.

국내외 고고학 전문가들에 의해 오늘날의 난릉주와 동일한 것으로 확인돼 3천년 난릉주 양조역사가 확인됐다.

란링 고급주(Lanling Fine Wine)는 고대주의 본질을 계승하며 여전히 활력이 넘칩니다.

창작이 쉽지 않으니 좋아요와 팔로우, 팔로우 부탁드립니다.

격려의 손을 뻗는 것은 관음보살이 중생을 구하는 것과 같습니다.