보타불차

유명한 차. 저우산섬(Zhoushan Islands) 푸퉈산(Mount Putuo)에서 생산됩니다. 산은 중국 4대 불교 성지 중 하나로, 산에는 많은 사찰이 있고 향이 강하여 '불교의 나라'로 알려져 있습니다. 고대부터 사찰 주변의 산들은 다원으로 조성되어 승려들이 부처님을 숭배하고 손님을 접대하기 위해 심고 수확했습니다. 생김새가 둥글지만 둥글지 않고, 눈썹 같으나 눈썹이 아니며, 올챙이 모양이라 '풍위차'라고도 불린다. 완성된 차는 에메랄드 그린 색상으로 약간 밝은 색상을 띠며 향이 풍부하고 맛이 상쾌합니다.

암시: 전설에 따르면 당나라 대중 12년에 일본 승려 혜화(惠河)가 중국에 유학하여 오대산(五台山)을 숭배하던 중 관음상을 얻었다고 한다. 명주에서 배를 타고 집으로 돌아가려던 중, 보타산 동쪽의 신라 암초에 가까워지자 갑자기 바다 위에 수백 송이의 철연꽃이 나타나 애를 썼음에도 불구하고 철연꽃이 가로막았다. 배를 움직여 움직이지 못하게 막았습니다. 혜이 스님은 관세음보살이 중국을 떠나고 싶어하지 않는다는 것을 알고 이렇게 말했습니다. "우리나라의 모든 중생이 부처님을 볼 기회가 없다면 우리는 그 방향에 절을 세워야 합니다." ?Hui E는 배를 버리고 해변에 상륙하여 관음상을 남기고 사원을지었습니다. 후에 『화엄경』에서 복이 찾아오는 소리가 보타나가에 있다고 하여 「보타」라고 불리게 되었다. 그 이후로 푸퉈산은 일반적으로 "남해"로 알려진 관음 도장이 되었습니다. 산에는 Puji Temple, Fayu Temple, Changsheng Temple, Pantuo Temple, Lingshi Temple 등 많은 사원이 있습니다. 산에 있는 땅은 사찰 소유이며 승려들이 차를 모아 준비합니다. 승려들이 부처를 숭배하고 손님을 공경하는 데 사용하므로 "부처차"라는 이름이 붙었습니다.

보타불차는 주산(周山)의 전통 특산품 중 하나로 모양이 장쑤성 벽라춘(江蘇維浦春)처럼 촘촘하고 나선형으로 말려 있으며 색깔은 녹색이고 광택이 나며 국물은 밝다. 황록색이며 맛은 부드럽고 가볍고 상쾌하며 마음과 비장을 상쾌하게 해줍니다. 특히 두 번째 마시고 나면 향이 강하고 달콤하며 맛이 좋아 약간의 땀을 흘리면 피부가 붓습니다. 6월의 시원한 느낌.

보타불차(Putuo Buddha Tea)는 일찍이 명나라 시대에 기록된 오랜 역사를 가지고 있으며 현지 산승과 주민들이 정성껏 재배했으며 독특한 맛으로 유명해졌습니다. 역사적 기록에 따르면 보타불차는 마음을 맑게 하고 마음을 상쾌하게 하는 기능이 있을 뿐만 아니라 질병을 치료할 수도 있다고 합니다. "푸퉈산 연대기(Putuo Mountain Chronicles)"에 따르면 비가 내리기 전에 따고 지역 샘물로 우려낸 불교차를 마시면 폐농양과 혈액성 이질을 치료할 수 있다고 합니다.