시안 여행 가이드, 특별한 간식, 시안의 특별한 관광 음식

1. 시안 관광 특산품

양고기 만두, 볶음, 노통관 로자모, 냉면, 쌀국수, 매운탕, 쇠고기 케이크, 쇠고기, 양고기, 간장 소고기, 신국수 만두, 냉면, 붉은 볶음면, 가가자 찹쌀 공, 마오카이, 털곱창 국수, 쇠고기 국수, 마른 생선 튀김, 비앙비. 현두부샤브샤브, 샤오류국 만두, 소볼, 거울전, 오월큰빵, 붉은버드바비큐, 젤리튀김, 황귀감떡, 꿀만두, 감떡, 붓떡, 공주미소, 마작국수.

2. 시안 지역 특산품

양혈거품에 대해 이야기해 보세요. 산시성은 파스타의 왕국으로, 주식은 주로 찐빵과 국수입니다. 양고기에 담근 표주박 머리와 담근 양피는 찐빵을 깨서 요리하는 데 사용됩니다. 양의 찐빵은 피에 젖어 있으므로 너무 작게 찢어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 찌는 과정에서 쉽게 부서질 수 있습니다. 주요 성분은 얇게 썬 양의 피와 말린 고운 당면입니다. 양고기 국물 베이스의 피처럼, 박두리처럼 닭육수와 사골육수 베이스가 없고, 그릇에 담을 때 고수와 마늘이 많이 들어가요. 콩나물, 버터, 후추도 필수입니다. 춤추는 양두

마지막으로 냄비 바닥에서 두꺼운 묵은 두부 3개를 꺼내 김이 모락모락 나는 양혈거품 한 그릇을 담아냈습니다. 또 다른 김치 한 접시, 미인이라고 해요! 라이양 헤드라인

3. 시안 음식 특산품

시안의 특별 스낵에는 뱡뱌면, 만두 잔치, 친젠 냉면, 쇠고기와 양고기를 넣은 찐빵, 라오통자 양고기가 포함됩니다. , 국의, 로자모, 염지 고기, 박 머리, 설탕에 절인 대추 케이크, 찐빵, 당면과 양피, 미트볼 수프, 치산 다진 돼지 국수, 거울 케이크 등 그 중 만두잔치는 시안의 유명한 안주잔치로 주로 각종 만두로 구성되어 있다. 라이양 터우탸오

소고기와 양고기로 찐빵은 시안의 유명한 간식입니다. 질이 좋은 쇠고기와 양고기를 엄선하여 양념을 더해 냄비에 끓인 후 국물은 나중에 사용하도록 남겨두고, 탄 호랑국을 가운데로 쪼개어 찐빵을 잘게 자르고, 부재료를 넣어 만든다. 고기가 두툼하고 맛이 좋으며 고기가 부드럽고 연한 것이 특징입니다.

4. 시안 명승지의 특선 요리

시안 특별 간식은 주로 시안 만두 잔치, 친전 냉수 등을 포함한 시안의 간식 시리즈를 말합니다. 국수, 소고기, 양고기 샤오롱바오 등 역사가 있는 정통 음식입니다. 헤드라인 샘플

시안의 명물 옌안은 당나라와 중국 전통 만두에 대한 발굴과 연구를 바탕으로 성공적으로 개발되었습니다. 만두 연회는 절묘한 재료와 독특한 장인 정신을 사용하여 생산된 만두의 모양이 생생하며 각 만두가 격자 모양으로 되어 있어 눈이 즐겁고 잊을 수 없습니다. 시안의 이름 만두 잔치는 주로 이런 종류의 만두가 다양한 만두로 구성된다는 사실에서 유래되었습니다. 라이양 헤드라인

5. 시안 음식 관광 가이드

: 시안의 특산품을 자세히 소개하겠습니다. 시안에 오는 친구들은 체크인하러 가세요. 놓치지 마세요 ~ 형제 Toutiao로 오세요.

양고기찐빵

양고기찐빵은 양고기찐빵, 삶은찐빵으로 불린다. 주요 원재료는 양고기, 다진 파, 당면, 설탕, 마늘 등이다. 고대에는 양고기 수프라고도 불렸습니다. 산시성, 특히 시안에서는 맛있습니다. 양 머리는 잘 익히고 맛이 강합니다. 썩은 고기는 국물이 풍부하고 지방이 많지만 기름기가 없으며 영양이 풍부하고 향이 풍부하며 식욕을 자극하며 먹은 후 뒷맛이 끝이 없습니다. 춤추는 양두

북송의 유명한 시인 소식은 다음과 같은 시를 지었습니다. 용의 입에는 곰 왁스가 있고, 진나라에서는 양죽만 끓인다. 배고픔을 견디는 음식으로 항상 산시성 사람들의 사랑을 받아 왔으며, 외국 손님들이 먼저 식욕을 돋우기 위해 산시성을 방문합니다. 양고기 수프는 산시성을 대표하는 유명한 요리가 되었습니다.

추천 : 베이광지 거리에 있는 라오류의 S찐빵.

이 식당에서는 판매하지 않습니다. 약간 고기맛이 나고 기름진 맛이 났어요. 반대로 고기가 잘 삶아지지 않아 기름진 고기가 승리하고 느끼한 느낌이 들지 않습니다. 향기만 있어요. 국물 맛이 순수하고 향긋했고, 위의 장점을 모두 찾지 못한 레스토랑은 다른 곳이 없었습니다.

간식 만두

재료로는 원추리, 균류, 녹색 야채, 말린 두부, 계란 등의 재료가 들어있습니다. 잘게 썬 쇠고기를 넣고 기름과 식초로 바로 볶습니다.

튀김빵은 맛이 풍부할 뿐만 아니라

박머리찐빵은 산시성 시안 지역 한족의 독특한 간식입니다. 풍부한 맛, 부드러운 찐 고기, 지방이 많지만 기름지지 않은 것으로 국내외에서 유명합니다.

요리 기술이 절묘하고 다양한 양념을 합리적으로 사용합니다. 가장 중요한 것은 내장, 수프, 찐빵의 세 가지 과정을 처리하는 것입니다.

그중 생 소시지 배는 맛있는 박두를 만들기 전에 오염, 비린내, 기름기 제거 요구 사항을 충족하기 위해 수십 가지 이상의 공정을 거쳐야 합니다.

추천: Tianshui Jingmeng 조롱박 머리.

박머리는 대장 자체의 돼지 냄새를 제거하고 대장 자체의 향을 자극하는 데 중점을 두고 있다. 이건 완전히 성공했습니다.

그리고 소시지도 맛있어요(훈제 소시지).

추천 : Zhu Xiuying Bangzi 호리병박 머리 No.2, Liuli Street

이 호리병박 머리에 대한 간단한 평가는 국물이 신선하고 맛있고 대장이 뚱뚱하지만 그렇지 않다는 것입니다. 기름지고 약간 비릿한 냄새가 나기도 해요. 소시지는 완벽하게 훈제되었습니다. 혹시 모르시는 분들을 위해 저는 소고기와 양고기 만두를 별로 안 좋아해서 박머리 만두를 드셔보시길 추천드려요.

주산모 라이양 터우티아오

추천 : 유지동관 산셴찐빵가게(지시구이)의 라이거터우탸오

국물이 맛있고 찐빵이 맛있다 고기도 향이 너무 좋아요.

원재료는 미트볼, 준비된 반죽, 껍질이 얇은 흰살 조각, 혼합 고기 뼈, 닭고기와 오리 흰 수프입니다. 손님들이 빵을 떼어낸 후, 요리사는 오래된 수프, 마늘 콩나물, 당면을 곁들여 빵을 요리합니다. 싼시안(Sanxian)의 그릇은 색깔이 밝고 국물은 하얗고 향기가 넘칩니다. 소위 미트볼은 노란색이고 고기 조각은 빨간색이며 반죽은 크림색이며 약간의 칠리를 추가하면 더욱 아름답고 맛있습니다.

로자모

중국 베이컨 소스를 곁들인 산시 로자모의 전통적인 조리 방법에는 중국 베이컨 소스로 중국식 베이컨을 만드는 것(재료 선택, 자르기, 절임 및 공기 건조, 돼지고기 조림)과 바이지모를 만들어 보세요.

주로 삼겹살, 밀가루, 육수 등의 원료를 사용하고 각종 향신료와 조미료를 첨가한 요리입니다.

2012년 다큐멘터리 'A Bite of China' 2화에서 로우지아모가 '주식 이야기' 시리즈의 별미 중 하나로 선정됐다. 맛있고 바삭하고 부드러운 맛이 납니다.

추천: Zhangji Roujiamo, Wushu Road, Wushu Road

추천: Changle Plaza 중앙에 있는 Wangkui Roujiamo.

추천: Zhao Ji 염지 고기 체인점

최근 몇 년 동안 시안에서 생겨났습니다. 여러 지점이 좋고 환경도 일반 매장보다 훨씬 좋습니다.

냉면

원재료, 생산 방법, 지역에 따라 데친 쌀국수 껍질, 롤면 껍질, 구운 쌀국수 껍질, 속을 채운 쌀국수 껍질, 등. 매운맛, 단맛, 신맛, 매운맛 등 다양한 맛이 있습니다.

량피는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 2000여년 전 진시황에서 유래했다고 전해진다.

중국 북부 지역에서 인기가 높습니다. 보기 드문 천연 녹색 무공해 식품입니다.

쇠고기와 로자모 라이양 터우탸오

이 찐빵은 회족이 만들고 베이컨이 들어있습니다.

쇠고기와 로지아모는 뜨거울 때 먹어야 한다. 베이컨만 드실 경우에는 마셔도 되지만 반드시 차갑게 드셔야 합니다.

맛과 고기만두는 스타일이 전혀 다르며 결코 충돌하지 않습니다. 나는 당신이 그들 모두를 시도하는 것이 좋습니다.

추천: Li Laosi Niuwa Roujiamo 공원 북쪽 출구.

이 케이크는 엄청 두껍고 고기도 많이 들어있어요. 한입 베어 물면 밀가루의 고소함과 행복감이 입안 가득 퍼집니다. 그 밖에도 뜨거운 찐빵에 어울리는 각종 간장, 돼지고기 수프, 미트볼 수프도 준비되어 있습니다. 매일매일 손님이 끊이지 않습니다.

용고기 만두

우리 고기는 산시성 한족의 오리지널 간식입니다.

청나라 말기에 만들어졌다. 오래된 시장에서 가장 잘 생산됩니다.

이 제품은 사천 연잎 돼지고기찜, 쌀가루 돼지고기찜, 돼지고기 튀김 등의 기술을 바탕으로 탄생한 제품이다. 생고기와 장신구를 함께 쪄서 색이 선홍색이고 짠맛이 나고 매콤하며 향긋하고 지방이 많지만 기름지지 않고 영양이 풍부합니다.

추천: Zhao Jilonglong Roujiamo

현재 Bianjia Village, Youyi West Road, Hongzhuan South Road 및 No. 60 Changle West Road에 3개의 매장이 있습니다.

할랄 돼지고기찜 라이양터우탸오

돼지고기찜이라고 하면 전국 어디에서나 먹을 수 있으니 다들 잘 아실 거라 생각하는데! 쌀가루를 곁들인 시안 돼지고기 찜은 회족 동포들이 발명한 특별한 음식입니다. 쇠고기 외에도 쌀국수는 실제로 밀가루로 대체됩니다. 이런 관점에서 보면 국내 유일의 제품인 것 같아요! Laiyang Toutiao

기름기를 두려워하지 않는 친구는 지방 고기 기름을 요청할 수 있습니다. 정말 맛있어요. 매장에는 양고기 빵도 있습니다. 무슬림 거리에 가고 싶지 않다면 여기서 먹을 수 있습니다.

할랄 만두와 팔보죽

소고기 충전재, 커민 풍미, 넉넉한 크기, 넉넉한 충전재, 진한 맛, 먹기 좋은 점은 할랄 샤오롱바오의 가장 큰 특징입니다.

죽을 만드는 원료로는 찹쌀, 기장, 녹두, 팥, 호두알, 땅콩, 대추, 참마, 연꽃씨 등이 있다.

그 맛은 끈적하고 부드럽고 달콤하며 신맛이 나고 부드럽고 맛있습니다.

두 가지를 함께 사용하면 빵의 두께는 물론, 찹쌀죽의 달콤함까지 더해져 서로를 보완하는 느낌을 연출할 수 있다.

추천: No. 98, Daxue Lane, Shijiapuzi

이 가게는 보기 드문 찐빵 팔보죽입니다. 찐빵의 맛에는 커민, 양파, 사우어크라우트, 호박, 부추 등이 포함됩니다. 자신의 취향에 따라 선택하시면 됩니다. 가장 맛있는 것은 한입 먹으면 멈출 수 없을 정도로 풍부한 맛을 자랑하는 커민빵! 눈앞에 쌓인 산더미 같은 빵은 순식간에 흔적도 없이 사라져 버립니다!

죽은 이제 익었지만 주문 후 나오는데 시간이 좀 걸립니다. 재료가 가득 들어있어서 시도해 볼 가치가 있어요!

뜨거운 미트볼 수프

추천: 마쿠이 미트볼과 매콤한 수프 르캉 로드

회족의 할랄 음식은 일반적으로 아침 식사로 적합합니다.

구체적으로는 쇠고기 미트볼과 각종 야채, 고추장국이다. 수프는 걸쭉하고 끈적합니다. 먹어보면 산시성(陝西省)의 유명한 매운 기름 맛이 난다. 색깔이 빨갛고 밝아서 아주 매력적으로 보이네요.

국물은 짠맛이 나고 쇠고기, 야채, 고추, 고추의 맛이 나고 특별한 찐빵 (일부는 국의 찐빵, 일부는 투오타 찐빵)을 적셔줍니다. 향긋한 수프와 담백한 플랫브레드의 조합이 얼마나 맛있는지 생각하게 만든다.

이 식당은 절인 쇠고기 만두도 제공합니다. 리라오시(Li Laosi)에 비해 쇠고기는 쇠고기 자체의 독특한 풍미가 있어 적극 추천합니다. 양터우 라이

번가오 라이양 터우탸오

이름에서 알 수 있듯이 찹쌀떡은 붉은 대추와 찹쌀을 쪄서 만든 떡입니다.

선의에는 쌀과 붉은 대추를 섞어서 영양이 풍부하고 영양력이 강하며 색이 밝고 부드럽고 달콤하며 향이 가득하고 독특한 맛이 난다.

추천 : 동남아 서부 염소 시장

이 가게는 대추야자와 콩이 많고 온도도 적당하고 점도도 적당한 캐비어의 대표격이다. , 추천합니다.

절임젤리

젤리와 함께 먹으면 젤리라고 합니다.

이 음식의 원래 원산지는 산시성 장안현이라고 합니다. 바쁜 농사철에 여름이 다가오고 있습니다. 농부들은 요리할 시간이 없고, 따뜻한 식사에는 시간이 걸립니다. 소금물을 끓여서 젤리를 자르고, 편리한 양념을 넣고, 찐빵을 담그고, 몇 입 먹어 국수를 만들어 식사 후에 먹으면 됩니다. 상큼하고 즐겁고 아름다운 이런 산시성 특색의 중국 간식이 점차 형성되었습니다.

추천 : 홍순향 젤리 다피위안 T자형 교차로.

젤리 조림의 내용물에는 젤리, 국의 찐빵, 절인 소스, 소금에 절인 오리알, 보존 계란(다크 쿠킹 계란이라고 불리는 종류) 등이 포함됩니다.

일반적으로 맛은 참깨소스와 마늘소스인데 이에 국한되지는 않는다. 먹을 때 케이크를 국물에 담가서 국물의 맛을 흡수하는 것이 상하지 않는 것이 가장 좋습니다. 너무 맛있어요!

우육면

산시성 사람들은 대담하고 거침이 없으며 그들의 식습관도 예외는 아닙니다. 일반적으로 국수는 두껍고 단단하여 먹기가 매우 즐겁습니다. 쇠고기와 야채를 잘게 썰어 토핑으로 얹은 후 오일과 핫소스를 얹습니다. 정말 기분이 좋아요.

추천: Liuxiang Panel Street

실제 집에는 사람이 가득 차서 보통 30분은 기다려야 합니다. 맛은 괜찮은 것 같은데 딱 한 번 가본 곳이라 줄을 설까봐 정말 겁이 납니다.

추천: 마후 누들 가게 체인

리우샹과 같은 스타일의 할랄 누들 가게입니다. 줄을 서기 두렵다면 그곳에 가보세요.

시금치 국수

시금치 국수는 산시성 지역의 시금치와 국수를 넣어 만든 특별한 파스타 스낵입니다. 라이양 터우탸오

시금치 잎은 부드럽고 연하며 맛있고 신선하며 비타민 C, 카로틴, 단백질, 철, 칼슘, 인 및 기타 미네랄이 풍부합니다. 신선한 야채 외에도 탈수, 건조, 급속 냉동이 가능합니다. 헤드라인 샘플

추천: Laiyang Toudongmuushi의 시금치 국수 한 그릇.

밝은 색상과 듬뿍 들어간 다진 고기, 붉은색 매운 기름이 사람의 마음을 자극할 수 있는

다진 돼지고기 국수는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 두부, 계란, 기타 반찬이 들어있습니다. 이것은 쉽습니다. 사오(Sao)는 잘게 썬 고기를 의미합니다. 라이양터우탸오

산시성 사람들에게 다진 돼지고기 국수의 색깔은 특히 중요합니다. 노란 달걀 껍질, 검은 곰팡이, 빨간 당근, 녹색 마늘 새싹, 흰 두부 등 아름답고 맛있습니다.

추천: Yongfeng Qishan 다점 체인 Laige Toutiao

Yongfeng 국수는 Guanzhong의 유명한 음식으로 튀긴 것, 얇은 것, 바삭한 것, 얇은 것, 글루텐, 가볍고 신맛이 나고 매콤하며 향긋한 Toutiao를 맛보세요

맛이 정통하고 살코기가 건조하지 않고 지방이 기름지지 않으며 치산 특제 발사믹 식초가 들어있어 시큼하고 매콤합니다. , 매운맛이 서로를 보완합니다.

박 모양의 닭, 통닭 구이

산터우 요리-박닭

박닭은 산시안성 시안의 전통 유명 요리로, 당나라 때부터 시작된 일이다.

박닭 조리 과정은 삶기, 찌기, 튀기기의 세 가지 과정으로 나눌 수 있다. 준비할 때 닭고기를 깨끗한 물로 헹구어 핏자국을 제거하십시오. 요리할 때 닭고기를 대마로 묶어 형태를 유지하세요. 냄비에 찬물이 끓으면 닭고기를 넣고 30분 정도 삶은 후 꺼내서 냄비에 넣고 육수, 맛술, 정제소금, 간장, 파, 생강, 팔각, 계피를 넣고 끓인다 , 요리될 때까지 찌세요. 튀길 때 80% 뜨겁게 찐 통닭에 유채기름을 넣고 숟가락으로 볶은 후 닭고기가 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 구멍이 있는 숟가락으로 꺼내 기름을 빼고 접시에 담아 냅니다. 작은 나비 후추와 소금만 주세요. 황금빛 붉은색, 바삭바삭한 껍질과 부드러운 고기, 부드러운 썩은 맛, 뼈 없는 젓가락. 인체에 필요한 단백질과 포화지방산이 풍부합니다. Yangtou Lai

추천: 시안의 다중 매장 레스토랑

시안의 한 레스토랑은 정통 산시성 요리와 산시성의 모든 맛을 제공합니다. 박닭뿐만 아니라 우유국 냄비에 담긴 도롱뇽, 따뜻한 허리살, 삼겹살 돼지고기, 황실 후궁 닭날개 등 일부 산시성 특선 요리도 있습니다. 시도해 볼 수 있습니다.

야외 바베큐

시안 바베큐는 신장 바베큐와 다릅니다. 시안의 외래종의 진화입니다.

여름 저녁이면 거리 곳곳에서 바비큐 노점상을 볼 수 있다. 퇴근 후 친구들은 길가 바비큐 가판대에 앉아 맥주 두 병과 채식 요리 한 접시를 주문했습니다. 바비큐와 고급 와인으로 하루의 지루함을 날려보세요.

최근 월드컵 때는 양고기 케밥과 맥주가 필수였다. 당신이 알든 모르든 함께 축구를 보는 것은 사람들을 매우 행복하게 만듭니다.

추천: 후셴공항 바베큐 레스토랑.

이 식당의 시그니처 요리는 양고기로 냄새가 많이 나지 않고 부드럽습니다. 양고기를 좋아하는 친구들은 좀 더 생각해 볼 수 있을 것 같아요.

추천: Fengqing Road 남쪽의 구 공항에서 Yang Jie BBQ를 즐겨보세요.

이 가게의 가장 큰 특징은 특유의 새콤달콤한 매콤한 바비큐 요리입니다. 시안에는 제2의 안이 없으니, 지역을 잘 모르는 학생들도 도전해보세요!

케이크와 페이스트리

식사 후 디저트를 먹을 수 있는데 보너스로 제공됩니다~

시안의 빅 케이크도 당연히 먹을 만해요!

추천: Zhao Ji Mung Bean Cake, Bell Tower Community West Gate, No. 41, Suzhai Zhuba City

인기 녹두 케이크 가게, 더 먹고 싶다면 더 많이 드세요 예약만 하세요.

그의 요리는 모두 갓 만들어 판매되고 있으며, 바삭한 껍질과 순수한 속재료, 불순물이 없습니다. 먹으면 녹는다. 인기 면에서 시안 최초의 중국 과자일 것이다.

추천: 크리스탈 케이크는 슈퍼마켓이나 데마오팰리스 매장에서 구입할 수 있습니다.

크리스탈 케이크는 은박으로 덮여 있으며 껍질을 벗겨 바삭하고 기름진 맛이 나지만 기름지지 않은 맛이 있고 설탕이 들어있어 무겁고 달콤하며 강한 장미 향이납니다. 송나라때부터 시작되어 800년이 넘는 역사를 가지고 있습니다. Yang Toulai

추천: Huang Guichou 와인은 모든 주요 슈퍼마켓과 온라인 상점에서 구입할 수 있습니다.

시안황귀주주는 상나라와 주나라 때부터 시작되어 3000년이 넘는 역사를 가지고 있습니다.

특징은 우유빛이고 옥처럼 하얗고 과즙이 진하고 감미로우며 달콤하고 맛있습니다. 알코올 도수는 0.5~1% 정도이다. 장쑤성(江蘇省)과 절강성(浙江省) 사람들이 좋아하는 양조주와 길거리 간식에 나오는 계란말이 찹쌀국과도 비슷하다. 일반 술처럼 맑지 않다. 입에서 와인 맛이 난다고 해서 와인이라고 부른다.

노약자, 여성, 어린이, 술을 잘 못 마시는 사람도 큰 그릇에 담아 마실 수 있다. 따뜻하게 또는 시원하게 마셔서 모든 계절에 적합합니다. 와인의 맛을 향기롭게 해주는 한약 황귀가 들어있어 황귀 진주라고 불리는 것도 이 때문이다.

루안탄이라고도 불리는 진 오페라는 독특한 향토 오페라이다. 산시성(陝西省)의 고대 성악 예술로 중국 국악 중 가장 인기가 높다. 진 오페라는 산시(陝西), 간쑤(甘肅), 닝샤(寧夏) 지역의 고대 민요와 무용을 바탕으로 점차 발전해 왔으며, 그 독창적이고 자유로운 특성을 유지하고 있다. 진 오페라 캐릭터에는 10 가지 이상의 유형이 있으며 노래, 얼굴 화장, 캐릭터가 모두 자체 시스템을 구성합니다. 진 오페라의 음색은 고음이고 힘차며 긴장감 있고 절박하며 거의 포효하는 듯한 산시성의 독특한 문화 풍경이며, 노래할 때 비극적인 분위기를 풍깁니다. 라이양 터우탸

진 오페라의 레퍼토리는 700개가 넘으며 모든 레퍼토리 중 1위를 차지합니다. 시안 안우이 극단(동무시 146번), 수이 대극장 등에서는 진나라 오페라 공연이 자주 열립니다.

양두강을 뛰어넘다

2. 실크로드의 출발점 라이거의 헤드라인

기원전 2세기경 한나라의 무제가 서한을 확장했다. 원거리 및 근접 공격 전략을 사용하여 유럽, 아시아 및 아프리카를 연결하는 시안 철도에서 실크로드를 시작했습니다. 양두강을 뛰어넘다

2000여년 전, 서한시대 장건은 구창에서 출발해 서역으로 두 번 파견됐다. 이는 역사상 최초의 중국과 서방의 경제, 문화 교류였으며, 실크로드는 세계적으로도 유명했습니다. 실크로드는 고대 창동에서 시작하여 하서회랑(河西囊)에서 둔황(敦煌)까지 남북으로 갈라져 신장(新疆)을 거쳐 유럽에 이르렀으며 총 길이는 7,000㎞가 넘는다. 천년이 넘는 세월 동안 이 곳은 중국과 서양을 연결하는 주요 연결 고리였습니다. 당시 서한의 강대함과 고대 장안의 번영이 제국의 수도 장안에서 실크로드를 건설하는 데 물질적이고 역동적인 기반을 제공했기 때문이다. 라이양 헤드라인

3. 관중 팔기 헤드라인

민속 속담인 관중 팔기(觀중 팔기)는 산시(陝西) 지역에 전해지며 관중의 전통 민속 풍습, 정서, 풍습을 보여줍니다. 샘플 헤드라인

먼저, 집의 절반이 헤드라인으로 덮여 있습니다.

관중 농촌 지역의 가옥은 중앙이 이중 경사 주택과 같고 지붕에서 땅까지 뒤쪽에 높은 벽이 있습니다. 반대편에는 경사진 지붕이 있습니다. 이 독특한 일방적인 건축물은 중국의 다른 곳에서는 거의 볼 수 없습니다. 외국에서 춤을 춰보세요

둘째, 손수건에 리본을 묶어주세요.

관중 지역의 중장년 여성들은 머리에 큰 손수건을 쓰는 것을 좋아한다. 손수건의 앞면 모서리는 두 개의 매듭으로 묶여 있고 뒷면 모서리는 펄럭입니다. 손수건을 착용하는 목적은 머리 꼭대기에 직사광선이 비치는 것을 방지하는 것뿐만 아니라 먼지를 방지하는 것이기도 합니다. 라이양 터우탸

세 번째 괴물은 그릇과 대야를 분리하기 어렵다는 점이다.

산시 사람들은 야오저우에서 생산된 백자 청화백 그릇을 즐겨 먹는다. 가장 큰 그릇은 직경이 거의 1피트에 달하며 지역 주민들은 Old Bowl로 알려져 있습니다. 이런 오래된 그릇은 작은 그릇보다 크기가 더 크기 때문에 그릇과 대야를 분리하기 어려운 경우가 많습니다. 관중 시골에서는 밥을 먹을 때마다 촌장이나 마을 앞, 나무 밑에서 남자들이 손에 크고 낡은 그릇을 들고 쪼그려 앉아 신나게 먹으며 이야기를 나누곤 했다. 활기차게. 이것은 오래된 그릇 파티입니다. 농촌 지역에서는 사람들이 열심히 일하고 피곤하기 때문에 더 많이 먹습니다. 낡은 그릇에 담아내는 것만으로도 충분하므로 집에 가서 차려낼 필요가 없어 번거로움이 적습니다. 양머리

넷째, 국수는 제목이 붙은 국수와 같습니다.

관중면은 특히 폭이 넓고 띠 모양과 닮아 띠면이라 불린다. 정통 Guanzhong 사람들이 만든 국수는 오늘날 도시에서 일반적으로 먹는 벨트 국수보다 낫습니다. 그들은 국수를 매우 세게 반죽하고, 매우 두껍게 굴리고, 매우 넓게 자르는 것을 좋아합니다. 국수는 너비가 2~3인치이고 길이가 약 1미터이며 두께는 동전과 거의 같습니다.