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장향형 백주 추천

1, 칭화랑

랑주는 말할 필요도 없이, 랑주는 로우엔드 시장에서 랑주회사의 버팀목으로, 값싸고, 품질과 입소문도 매우 좋으며, 청화랑은 랑주 하이엔드 시장의 양질의 제품이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언)

모두 대곡장향주이지만 청화랑과 천비는 입맛에 특색이 있다. 천비의 두드러진 맛은 마오타이와 저장고향이다. 전체적인 식감은 섬세하고 뒷맛은 좀 씁쓸하다. 청화랑의 장향도 두드러졌지만, 화초맛이 천비보다 더 뚜렷하고, 뒷맛이 좀 시큰하다.

2. 군품술

시주는 처음에는 진한 향형 백주로 시작했지만 경영이 좋지 않아 연년 적자를 냈다. 나중에 1998 은 마오타이에 의해 전액 매수되어 마오타이의 전액 출자 자회사가 되었다. 인수 후, 시주도 장향주 노선을 밟기 시작했고, 양조공예도 모태로부터 전승되어 마오타이의' 12987' 의 전통생산공예를 완전히 답습했기 때문에, 시주의 품질과 풍격은 마오타이에 매우 가깝다.

군품습주는 술 저장고 1988 보다 높은 또 다른 프리미엄 제품입니다. 이 술은 포장이 고급스러워 보일 뿐만 아니라 품질도 매우 좋다. 이 술은 향기가 신선하고 단아하며, 장향이 두드러지고, 입구가 부드럽고 달콤하며, 여운이 긴 특징이 있다.

3, 제인 30

진정한 술은 준의시에서 생산되어 적수강 유역에 매우 가깝다. 이곳은 일찍이' 마오타이 쉬운 시험장' 이라고 불렸다. 마오타이가 공장을 옮긴 곳이라고 합니다. 당시 마오타이는 기술자, 구덩이 진흙 등 생산 설비도 이곳으로 가지고 왔다. 이후 실험은 성공하지 못했지만 마오타이 스타일로 여겨지는' 진주' 를 빚었다.

30 년 동안 이런 진귀한 술은 줄곧 진귀한 술의 고급 제품이었다. 두드러진 장향과 불량한 맛이 있어 입구가 부드럽고 부드럽고 단맛이 뛰어나며 신맛이 난다. 가격면에서 제인 130 년의 술은 군품의 술 관행과 비슷하다.

대만에서 15 년.

최근 몇 년간 국내 백주 시장의' 장향주 열풍' 에 따라 마오타이진 장향형 백주가 인기 상품이 되면서 국내 장향형 백주의 대명사가 됐다. 마오타이진에서 두 번째로 큰 술업체인 국대도' 장향주 열풍' 으로 유명하며 좋은 장향주로 많은 소비자들의 추앙을 받고 있다.

이 술의 생산공예는 마오타이와 마찬가지로 전통적인' 12987' 장향형 술 생산공예이다. 된장향이 진하고, 식감이 부드럽고, 뒷맛이 긴 것 외에 15 프리미엄 기주를 섞어 이 술의 가장 큰 포인트다.

5, 15 소스

이 술은 오곡액회사 20 15 가 내놓은 고급 장향형 술로, 가장 큰 특징은 20 년의 기주를 섞어 만든 것이다. 줄곧 진한 향형 백주를 만들고 있기 때문에 오곡액이 내놓은 장향형 백주를 주목하는 사람은 거의 없다.

하지만 술친구의 피드백에 따르면 이 고급 15 소스의 품질은 꽤 좋다. 뚜렷한 초점 향과 소스 향이 있어 입구가 부드럽고 맛이 달콤하다. 사람을 선물하려면 술을 아는 사람에게 주는 것을 건의해야 그 가치를 반영할 수 있다.

6. 존인태

이 술은 최근 몇 년 동안 구이저우장향주 시장의' 다크호스' 이다. 그것의 지명도는 위에서 언급한 다섯 가지만큼 높지는 않을지 모르지만, 품질은 그것과 비교할 수 있다. 이 술은 또한 마오타이의 전통 양조 공예를 채택하여, 현지의 찹쌀홍고재를 정선하고, 적수하의 물을 보완하며, 매년 한 주기를 견지해야 고품질의 존인대를 만들 수 있다.

이 술은 빛깔이 노랗고 불순물이 없고, 장향이 두드러지고, 입구가 부드럽고, 뒷맛이 길다. 그것의 가장 큰 특징은 10 년의 기주 혼합으로, 매 병마다 세월의 정수라고 할 수 있다.

이렇게 작은 브랜드는 이런 술 상태를 할 수 있다. 솔직히 일행에서는 드물다. 현지에서 인기가 있는 또 다른 이유는 가격 친민이다. 하지만 지명도가 높지 않아 다른 곳에서 아는 사람이 많지 않다.