기금넷 공식사이트 - 헤지 펀드 - 로스트치킨에는 어떤 소스가 잘 어울리나요?
로스트치킨에는 어떤 소스가 잘 어울리나요?
흑후추소스
재료: 버터 2큰술, 다진 양파 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 흑후추 3큰술, 생크림 1큰술, 물 1과 1/2그릇 , 소금 약간, 밀가루와 물 적당량, 위스키 1큰술
사용법
1. 버터를 가열하여 녹인 후 다진 마늘과 양파를 넣고 볶습니다. 향이 나면 검은 통후추를 넣고 볶습니다.
2. 물, 생크림, 소금을 함께 넣고 끓입니다. 서빙하기 전에 밀가루-물 그레이비를 넣고 위스키 캔 1큰술을 추가합니다.
마늘 토마토 파스타 소스
재료 : 양파 1/4개, 다진 마늘 1/2큰술, 올리브 오일 2큰술, 삶은 토마토 통조림 1큰술 월계수 잎 1개, 화이트 와인 2큰술 , 백후추 약간
방법
1. 재료를 준비하고 양파를 잘게 썰어 따로 보관해 주세요.
2. 올리브 오일을 먼저 가열한 다음 양파와 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
3. 토마토 캔에 주스와 토마토를 붓고 나머지 재료를 넣고 끓이면 됩니다.