마씨도 극찬한 산자나무가 차세대 '슈퍼푸드'가 될 것인가?

산자나무속은 일찍이 공룡이 지구를 지배하던 2억여 년 전부터 등장했습니다. 공룡이 멸종한 후에도 장기간 가혹하고 변화무쌍한 환경에 직면한 바다 갈매나무속은 층서 충돌의 조산 현상을 경험하고 빙하 시대의 혹독한 시험을 견뎌냈을 뿐만 아니라 멸종되지 않았을 뿐만 아니라 계속해서 번성했습니다. 오늘날까지도 갈매나무는 끝없는 사막 속에 우뚝 서서 강인한 생명력으로 생명의 전설을 전하고 있습니다.

2018년 알리페이의 '개미숲'은 빈곤퇴치와 환경보호를 위해 23,500에이커 규모의 산자나무 경제숲을 조성했고, 이 '나무잡기 전쟁'에 네티즌들이 참여해 하루 만에 매진됐다. 2019년 초 열린 알리바바 빈곤퇴치 컨퍼런스에서 잭마와 같은 성의 바다자나무 주스가 빈곤퇴치 프로젝트의 제품으로 공식 공개됐다. 잭마는 그 자리에서 같은 성의 바다자나무 주스를 맛봤다. 그리고 그것에 대해 칭찬이 가득했습니다. 그렇다면 '슈퍼푸드'로 알려진 산자나무가 차세대 건강 트렌드를 선도할 수 있을까?

슈퍼푸드의 개념은 1980년 미국에서 식이요법에 종사하는 의사들이 '우수한 영양, 포괄성, 저칼로리, 건강에 좋은 천연식품'으로 정의하면서 처음 유래됐다. 고대 중국의 "의학"과 "같은 근원을 먹는다"는 건강 보존 개념은 서로 일치합니다.

슈퍼푸드에는 두 가지 주요 특징이 있습니다. 첫째, 높은 밀도의 영양소입니다. 바쁜 작업 환경에서도 일반 사람들이 풍부한 영양소를 빠르게 흡수할 수 있도록 하며, 둘째, 항산화 성분이 풍부합니다. 불규칙한 근무와 휴식, 운동 부족은 오랫동안 사무직 근로자들 사이에서 흔한 문제가 되었습니다. 사무직 근로자의 체격.

우리나라에서 생산되는 산자나무속은 최근 인기 슈퍼푸드다. 현대 연구에 따르면 바다 갈매나무에는 36가지 플라보노이드와 페놀, 22가지 지방산, 42가지 지질, 8가지 아미노산, 11가지 미량 원소, 트리테르펜, -하이드록시트립타민, 설탕 등 동시에 알칼로이드, 쿠마린, 미네랄 등도 포함되어 있습니다.

이외에도 바다갈매나무에는 비타민이 15종이나 풍부해 비타민이 풍부하다. 동시에, 바다갈매나무는 세계에서 가장 많은 종류의 천연 비타민을 함유하고 있는 귀한 경제 산림수종이기도 합니다. 비타민C 함량이 생 대추야자나 키위 열매에 비해 훨씬 높아 보물로 알려져 있습니다. 천연 비타민의 집.

그런데 왜 바다 갈매나무는 잘 알려지지 않은 걸까요? 자연의 탄생과 쇠퇴와 마찬가지로, 범주의 성장에도 나름의 법칙이 있고, 그것은 0에서 1까지의 과정이다. 사람들은 항상 새로운 것에 대한 이해가 부족하기 때문에 신뢰감과 안정감을 확립하기 어렵고, 대중화되기까지는 오랜 시간이 걸립니다.