지금 농촌에서는 왜 구수한 물로 돼지를 먹이지 않습니까? 지금 무엇을 사용하고 있습니까? 여보세요?

예전에는 구정수로 돼지를 먹이는 것은 정상적인 일이었지만 농촌과 도시는 차이가 있었다. 농촌의 탕수는 대부분 직접 만든 남은 음식과 설거지물로, 자산자매로 이날 투숙했다. 기본적으로 문제 없습니다. 마을의 물줄기는 대부분 길거리 식당에서 나왔는데, 종종 며칠 동안 보관하여 외국으로 운반되거나, 당일 외국으로 운반되었지만 제때에 먹이를 주지 않는 경우가 많다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 이 경우 타수는 변질되고 돼지는 썩은 곰팡이와 곰팡이를 완전히 막을 수 있는 능력이 없어 살모넬라, 대장균 등 10 이상의 전염병이 발생하기 쉽다.

자료에 따르면, 도시에서 물로 기르는 돼지는 정상적으로 기르는 돼지보다 발병률 30 ~ 50% 높으며, 돼지가 크게 감염되면 아프리카 돼지 역병의 피해가 재연된다. 동시에 병든 돼지도 고기의 질에 직접적인 영향을 미친다. 살모넬라균과 대장균은 유기체 간에 전파될 수 있다. 즉, 돼지고기는 일단 이런 병균이 생기면 사람이 먹으면 병이 난다는 것이다.

또 다른 이유는 거리 식당의 세탁 방식이 과거와 크게 다르다는 점도 충분히 중시해야 한다. 예전에는 뜨거운 물이나 잿물로 설거지를 하고 냄비를 씻곤 했는데, 당연히 문제가 크지 않았다. 하지만 지금 식당은 세제를 사용하고 있고, 우리 대부분의 가정도 세제를 사용하지만, 집에서 몇 번 씻어야 깨끗함을 보장할 수 있다. 식당은 매일 대량의 세탁을 해서 약간의 세부 사항을 보장할 수 없다. 이것이 이런 방법을 아는 소비자들이 사용하기 전에 그들의 접시와 젓가락을 한 번 씻어야 하는 이유이다. 식당에서 씻은 후, 물은 남은 음식과 함께 물통에 붓는 경우가 많은데, 세제는 사실 중금속이 풍부한 화학제품이며, 돼지에게 먹히면 체내 잔류물이 생길 수 있다. 이런 돼지고기를 먹으면 체내 중금속이 기준을 초과하여 질병을 일으킬 수도 있다.

이제 두 번째 질문에 답하겠습니다. 너는 지금 무엇으로 돼지를 먹이고 있니?

돼지가 실제 생산에서 먹는 사료는 주로 다섯 가지 주요 범주에서 나온다.

하나는 에너지 보급이다. 주로 옥수수, 밀, 보리, DDGS 등이 포함됩니다. 옥수수는 양돈업자들이 선호하는 에너지 사료로, 매년 옥수수량을 약 2 억 톤으로 먹이며 사료 총량의 60 ~ 70% 를 차지한다. 일부 돼지를 기르는 농부들도 밀, 보리, DDGS 를 에너지 사료로 사용한다.

둘째, 단백질 사료. 주로 대두박, 채소, 면박, 해바라기씨 식사를 포함한다. 대두박은 돼지 농가 단백질의 첫 번째 선택입니다. 우리나라 대두박의 연간 소비량은 약 7000 만 톤이다. 육종 수요를 충족시키기 위해 우리나라는 매년 약 6543 억 8000 만 톤의 콩을 수입한다.

셋째, 비타민 사료. 주로 비타민 A, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 B 1, 비타민 B2, 비타민 B3, 비타민 B4, 범산칼슘, 비타민 B6, 비타민 B 12, 비타민 K 등이 포함됩니다.

네 번째는 아미노산 사료입니다. 주로 라이신, 메치오닌, 트레오닌, 트립토판 등이 포함됩니다. 그중 라이신은 돼지의 첫 번째 제한 아미노산으로 생산에 가장 많이 사용된다.

다섯째, 미량 원소. 주로 구리, 철, 망간, 아연 등이 포함됩니다. 일반적으로 유기 미량 원소의 함량은 무기 미량 원소보다 현저히 높다.

결론적으로 돼지가 먹을 수 있는 사료의 출처는 매우 넓지만, 양돈업자들은 20 여 종을 사용하는데, 그중 옥수수와 콩가루가 가장 많이 쓰이며, 보통 사료 총량의 70 ~ 85% 를 차지한다.