바베트 잔치의 줄거리

이 덴마크 영화는 지난 20 년 동안 스크린에서' 음식 영화 스타일' 을 만들었다. 줄거리는 덴마크 북부의 한 작은 마을을 묘사하는데, 루터교를 믿는 자매가 있는데, 그들은 종교 때문에 사랑을 희생한다. 그들 집에는 혼란을 피하기 위해 프랑스에서 온 하녀가 있다. 그녀는 원래 프랑스 식당의 유명한 요리사였다. 프랑스 복권상에 당첨된 후, 그녀는 두 자매의 아버지가 돌아가셨을 때 직접 요리를 해 노교민을 초대하여 본격적인 프랑스 성찬을 즐기라고 요구했다. 영화의 전반부는 매우 간결하고 우아하며, 두 자매의 사랑 이야기는 따뜻하고 감동적이며, 덴마크 교구의 민속풍에 대해 더 잘 이해하게 한다. 후반부에서는 잔치의 전체 준비와 요리 과정을 중점적으로 다루며 프랑스 음식의 색깔, 향, 맛을 충분히 발휘하여 군침을 흘리게 했다. 절욕과 절제에 치중하는 루터교도들도 이 성연에 정복된 것도 놀라운 일이 아니다. 마티나와 필리파는 덴마크 북부의 작은 마을에 산다. 평일에 은둔 생활을 하는 두 자매는 목사인 아버지가 창립한 종교와 모임을 지키기 위해 노력한다. 그들이 젊고 아름다웠을 때, 아버지의 가르침으로 그들은 세속적인 결혼 행복을 거부하고 종교 사업에 전심전력으로 몰두하며, 매일, 해마다 소금에 절인 생선죽을 먹는 소박한 생활을 하고 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언)

만년, 폭풍우가 몰아치는 어느 날 밤, 그들은 바베트, 혼란을 피하기 위해 파리에서 온 한 여자를 거둬들였다. 그 이후로 그녀는 두 자매에게 소금에 절인 생선죽을 만드는 임무를 맡았다.

어느 날, 바베트가 뜻밖에 복권 상을 받았다. 축하를 위해, 그녀는 두 자매의 아버지가 돌아가신 날 직접 요리를 하고 회중을 위해 풍성한 프랑스 만찬을 준비하기를 원했다. 거액의 보너스를 가진 바베트가 프랑스로 돌아가 가족과 재회할 수 있다는 생각에 검소한 자매들이 그녀의 요구에 동의했다. 얼마 지나지 않아 프랑스에서 전문적으로 구매한 각종 생거북 메추라기가 부엌으로 가득 찼다. 독실한 자매들에게 즉석에서 생새를 죽이는 것은 거의 그들을 어안이 벙벙하게 했다. 하지만 바베트는 주방에서 사온 음식을 서두르지 않고 정리하고 있다. 색향이 풍부한 맛있는 요리가 신기하게 식탁에 나타났다.

식사가 시작되자 신도들은 낯설고 배척하여 점차 음식에 맞았다. 모든 금욕 신조는 모두 잊혀졌다. 그들은 이런 잔치를 즐기지 않고 비싼 와인을 포도즙으로 여겼지만 모두의 마음은 매우 홀가분해졌다. 두 자매 중 한 명에게 사랑을 바친 장군만이 이 만찬의 가치를 알 수 있다. 오래 전, 그는 파리에서 연회에 참석하여 같은 음식을 먹었다. 요리사는 여자입니다. 그러나, 아무도 모른다, 그 사람이 바로 바베트이다.

저녁 식사 후, 바베트는 방금 예술품을 완성한 예술가처럼 만족스럽게 주방에 앉아 재미를 즐겼다. 자매들은 그녀를 배웅한 후 그녀에게 감사를 표하고, 그녀를 놓아주고 싶지 않다고 표시했다. 그러나, 바베트는 떠날 의향이 없다. 그녀 같은 명요리사에게 명성과 찬사로 둘러싸인 맛은 이미 맛보았다. 주방에서 그녀를 도와준 자매들을 위해 큰 식사를 하는 것이 낫다. 그녀는 이미 두 자매와 심지어 이 작은 마을의 모든 사람을 자신의 가족으로 여겼다.