학교 식당에서 다채다식을 실시하는 목적은 무엇입니까?

교육부 사무청에서 발행 관련? 음식물 낭비를 멈추고 검소한 습관을 기르는가? 행동 계획 통지. 통지에서 학교 식당에서 한 가지 재료 다채 다맛을 실시할 것을 건의합니다. 그럼, 이게 무슨 용도로 쓰이는 거죠?

첫째로, 그것은 원자재를 더 잘 활용하고 비용을 더 낮출 수 있다. 그래서 재료의 낭비를 더 잘 피할 수 있다. 요리를 하는 과정에서, 우리 대다수는 한 가지 요리를 만드는 데 단 한 가지 맛만 있다. 그래서 만약 이 요리가 마지막에 맛이 없다면, 이런 식재료는 완전히 낭비될 것이다. 개인 생활에 있어서, 음식 한 접시를 낭비하는 것은 결코 심각한 문제가 아니다. 하지만 요리량이 많은 학교 식당에서는 식재료의 큰 낭비가 될 수 있다. 하지만 음식 한 접시를 여러 가지 맛으로 만들면 한 가지 음식을 다른 맛과 형태로 만들 수 있어 그 중 하나가 그렇게 맛있지 않거나 그 중 하나가 그다지 인기가 없어도 음식과 식재의 낭비를 크게 초래하지 않는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 음식명언) 따라서' 한 접시가 다미' 하는 방법은 식재료의 낭비를 피하고, 음식 원료를 더 잘 이용하므로, 식량을 더 잘 절약할 수 있다. 그래서 한 가지 요리와 여러 가지 요리를 제창해야 한다.

둘째, 서로 다른 학생들의 음식에 대한 다양한 요구를 더 잘 만족시켜 음식물 낭비를 줄일 수 있다. 사람마다 각자의 독특한 식습관과 사물에 대한 취향이 있다. 그래서 큰 학교 식당에서 각 학생은 음식에 대해 각기 다른 선택을 하고, 사람마다 음식에 대한 입맛 요구도 다르다. 그래서 우리가 한 가지 식재료를 한 가지 요리로만 만든다고 하면, 어떤 사람은 좋아할 수도 있고, 어떤 사람은 좋아하지 않을 수도 있고, 결국 버리는 것은 일종의 음식물 낭비를 초래할 수도 있다. 그러나 만약 우리가 다채다맛을 한다면, 그것은 다른 학생들의 다양한 요구를 만족시켜 음식물 낭비를 줄일 수 있다.