민트로 무엇을 할 수 있나요? 잎을 직접 먹을 수 있나요?

민트 먹는 방법:

1. 민트죽

생 민트와 말린 민트를 준비하고, 물 1kg 정도를 2:1 비율로 첨가하세요. , 중간 물의 절반을 불에 끓인 후 식힌 후 찌꺼기를 제거하고 나중에 사용하기 위해 주스를 보관합니다. 죽이 거의 익으면 묽은 국물을 넣고 끓이시면 되는데, 개인 취향에 따라 적당량의 흑설탕을 추가하시면 됩니다. 민트죽은 상쾌하고 상쾌한 효과가 있으며, 식욕을 증가시키고 소화를 돕는 효과가 있습니다.

2. 민트 케이크

먼저 삶은 녹두에 약간의 설탕, 계수나무, 다진 민트 잎을 넣어 소를 만든 뒤 찹쌀을 끓여 식혀주세요. 꺼내서 가운데에 녹두와 민트소를 넣고 감싸서 도마 위에 올려 편편하게 썰어주세요. 민트 케이크는 바람을 쫓아내고 열을 발산하며 목을 맑게 하고 목을 진정시키는 효과가 있습니다.

3. 민트를 곁들인 닭고기

닭가슴살을 얇게 썰고 달걀 흰자, 전분, 소금을 넣고 골고루 섞어주세요. 이 요리는 민트 줄기로 만들어야만 맛있습니다. 그러니 민트 줄기를 씻어서 조각으로 자르세요. 냄비에 기름이 50% 정도 뜨거워지면 잘게 썬 닭고기를 붓고 색이 변할 때까지 집어 올리세요. 시간이 너무 길지 않아야 합니다. 그런 다음 양파와 생강을 살짝 볶은 다음 민트 줄기와 잘게 썬 닭고기를 넣으세요. , 마지막으로 약간의 소금, MSG, 쿠킹와인을 넣고 볶아주세요. 민트를 곁들인 잘게 썬 닭고기는 불을 줄이고 열을 내리는 효과가 있습니다.

4. 민트 붕어 수프

깨끗이 손질한 생 붕어를 기름에 볶은 후 물, 쪽파, 생강 슬라이스, 생 민트를 넣고 센 불에 끓입니다. 국물이 하얗게 될 때까지 약한 불로 끓인 후 치킨 에센스와 소금을 첨가합니다. 하루에 한 번 며칠 동안 복용하면 어린이의 만성 기침을 치료할 수 있습니다.

5. 민트 수프

민트 수프를 만드는 방법은 비교적 간단합니다. 민트 잎을 씻어 잘게 썰어 끓는 물에 넣고 소금과 참기름을 조금 넣어주세요. 민트사탕은 해독작용과 화재진화작용이 있어 여름에 먹기에 적합하다.