장백산산삼의 품질감정

장백산 산삼은 인삼과의 귀한 보물이자 귀한 약재이다. 순수 장백산 산삼의 가격은 그램당 수백~수천 위안에 이르며, 일반적으로 12그램에 수만 위안에 달하기도 한다. 정원삼과 생건삼의 가격은 킬로당 100~200위안으로 훨씬 저렴하다. 가격 차이는 거의 100배에 이른다. 산삼은 장백산 깊은 산의 오래된 숲에서 자연적으로 자라며, 그 생육기간은 수십년에서 백년 이상에 이르기 때문에 생산량이 극히 드물고 값이 비싸다. 장백산 산삼의 진품을 판별하려면 '오형'을 볼 뿐만 아니라 '육체'도 식별해야 합니다.

1. 다섯 가지 모양은 수염, 갈대, 피부, 패턴 및 몸통을 나타냅니다.

(1) 수염: 긴 수염, 오래되고 질기며 희박하고 길며 작은 수수 같은 돌기가 있습니다. ". 색깔이 흰색이고 부드럽고 아삭아삭한 것(흔히 물수염이라고 알려짐)은 순수한 산삼이 아닙니다.

(2) 갈대: 2절 갈대, 3절 갈대, 실을 포함한 긴 갈대 갈대, 기러기목 갈대. 두 마디 갈대 - 말 이빨 갈대와 둥근 갈대가 있습니다. 삼단갈대는 말치갈대, 둥근갈대, 꽃갈대 쌓기 등이 있다. 말치갈대(말치갈대)는 뿌리줄기의 윗부분에 말니 모양의 뚜렷한 줄기 자국이 있으며, 대부분 뿌리줄기 윗부분에 있습니다. 둥근갈대란 뿌리줄기에 있는 줄기의 흔적이 시간이 지나면서 편평해지고 원기둥 모양이 된 것을 말합니다. 일명 기러기목 갈대는 기러기목 모양처럼 가늘고 약간 굽은 뿌리줄기를 갖고 있다. 실갈대라 불리는 것은 뿌리줄기 위에 있는 갈대그릇이 나이로 인해 길고 편평하며, 뿌리줄기가 가늘고 긴 것을 말한다.

(3) 껍질: 껍질이 낡고 누런빛을 띤다 갈색으로 촘촘하고 윤기나는 질감을 가지고 있습니다. 피부가 연하고 하얗다면 순수 산삼이 아니다.

(4) 줄무늬 : 모근 위쪽 어깨 부분에 가늘고 깊은 나사 모양의 가로 줄무늬가 있다. . 가로줄이 거칠고 얕고 불규칙한 것은 순수 산삼이 아닙니다.

(5) 몸체 : 모근을 말합니다.

2． 육신(六身)은 신(靈), 우매함, 늙음, 부드러움, 횡단함, 부드러움을 가리킨다.

(1) 영(靈): 인삼의 아름다운 자태와 아름다운 용모를 가리킨다. 다리와 여러 분기 각도가 큽니다. 모양에 따라 '마름모체'와 '여드름체'로 나뉘는데,

(2) 서투른 : 인삼의 곧은 뿌리 모양과 어색하고 보기 흉한 자세가 있는 것을 말한다. 두 다리의 굵기나 길이가 일정하지 않음

(3) 오래된 산삼의 껍질은 오래되고 황갈색이며 가늘고 강한 수평선이 있다. 껍질이 연하고 하얗다면 순수 산삼이 아니다.

(4) 연함: 껍질이 연하고 하얗고 가로 줄무늬가 거칠고 얕으며, 섬유근이 부드럽고 바삭바삭한 경우 , 흰색이고 부서지기 쉬우며 순수 산삼이 아닙니다.

(5) 가로형: 인삼 뿌리가 굵고 짧으며 두 다리가 옆으로 뻗어 있는 것을 말하며 대부분 산삼입니다.

(6) 순 : 인삼 뿌리가 매끈하고 곧게 뻗어 한쪽 다리가 있거나 다리가 함께 있는 것은 산삼이 아닐 가능성이 높다.