웨스트오트밀의 효능과 기능

1. 혈당 감소

귀리의 많은 효과는 귀리에 함유된 베타글루칸으로 인해 발생하는데, 이는 소장에서 지방과 콜레스테롤의 흡수를 감소시키고 혈당 수치를 낮춰줍니다. 혈청 콜레스테롤. 혈류 성능을 개선하고 흡수 과정에서 설탕 성분의 속도와 효율성을 가속화하며 간 글리코겐 분해를 줄여 혈당을 낮춥니다.

2. 체중 감량

귀리에는 고단백, 저탄수화물이라는 특징이 있는 동시에, 체내에서 콜레스테롤을 흡수할 수 있는 수용성 섬유질과 불용성 섬유질이 풍부합니다. 위 배출을 지연시키고 배고픔을 줄이며 체중 감량에 도움이 됩니다.

3. 장을 보호

귀리의 베타글루칸은 소장에서는 분해 흡수되지 않지만 대장에서는 분해, 발효되어 다음과 같은 단쇄를 생성합니다. 프로피온산과 부티르산은 대장균 수를 억제하고 프로바이오틱스균을 촉진하여 장 기능을 개선하고 설사나 변비를 예방합니다.

4. 노화 방지

귀리에는 페놀산, 플라보노이드 화합물, 비타민 E 등 항산화 물질이 많이 함유되어 있습니다. 이러한 물질은 활성산소를 제거하고 활성 산소를 감소시킬 수 있습니다. 신체에 미치는 영향. 피부 세포가 손상되면 피부가 탄력 있고 빛납니다.

5. 모발 보호

귀리에는 단백질, 비타민, 칼슘, 인, 철, 아연 등의 미네랄 성분이 풍부하여 모발 성장에 도움이 됩니다. 귀리 단백질은 모발 표면에 보호막을 형성하고 모발 표면을 윤활시키며 마찰이나 빗질로 인한 모발 손상을 줄여줍니다.

6. 소화 촉진

귀리에는 식이섬유가 풍부해 위장 ​​운동을 촉진하고 신진대사를 촉진하며 소화에 도움이 됩니다.

7. 콜레스테롤 감소

귀리 베타글루칸은 위장관에서 지방 흡수 속도를 감소시켜 인체 내 콜레스테롤 합성을 감소시킬 수 있다는 사실을 발견했습니다. -글루칸은 혈장의 총콜레스테롤과 LDL콜레스테롤을 현저히 감소시킬 수 있습니다. 미국 식품의약국(FDA)에서는 "오트밀이 제공하는 수용성 식이섬유를 하루 3g 섭취한다"고 밝혔습니다.

8. 미백 및 주근깨 제거

귀리에는 다음과 같은 성분이 함유되어 있습니다. 멜라닌 형성을 억제할 수 있습니다. 티로시나제의 생리 활성 성분은 멜라닌 형성을 효과적으로 감소시킵니다. 또한, 귀리에는 항산화 물질이 다량 함유되어 있어 활성산소를 제거하고 주름과 반점을 퇴색시키며 뽀얗고 아름다운 피부를 유지할 수 있습니다.

9. 보습 및 미용

귀리에는 단백질, 베타글루칸, 비타민, 귀리 펩타이드 및 기타 영양소가 함유되어 있어 항산화, 미백 및 보습 효과가 있습니다. 건조한 피부를 개선하고 피부 조직의 건강한 성장과 발달을 촉진할 수 있습니다. 따라서 오트밀은 '가정의', '식물의 금', '천연 미용사'라고도 불린다.

위 내용 출처: 산지우 보건소

추가 정보:

오트밀은 귀리 알갱이를 말아서 만든 것으로 모양이 편평하고 지름이 약 콩알은 완전한 형태를 지닌 식품이다. 오트밀은 조리하면 점성이 높고, 건강한 성분인 베타글루칸은 혈중 지질을 낮추고 혈당을 낮추며 포만감을 높이는 효과가 있습니다.

귀리의 껍질을 벗겨서 갈아서 다양한 두께의 오트밀을 만들거나, 부드러워지고 납작하게 눌러 으깬 귀리를 만드세요. 인스턴트 가공 공정을 거친 인스턴트 오트밀은 다소 부스스한 느낌이 들지만, 본래의 형태를 그대로 볼 수 있습니다. 일반적으로 같은 양의 귀리를 두껍게 조리할수록 건강 관리 효과가 더 좋습니다.

귀리를 정성스럽게 가공해 오트밀을 만들어 먹기도 편하고 맛도 좋아 인기 있는 건강식품으로 자리매김하고 있다. 식이섬유는 중성지방과 저밀도지단백을 감소시키고, 콜레스테롤 배설을 촉진하며, 당뇨병을 예방 및 치료하고, 당뇨병으로 인한 혈관합병증 발생을 줄이는 데 도움을 주는 등 건강에 유익한 많은 생물학적 효과를 가지고 있습니다.

오트밀은 배변을 유도할 수 있어 습관성 변비 환자에게 큰 도움이 된다. 오트밀은 칼로리가 낮아 식사 후 쉽게 포만감을 느낄 수 있어 장기간 섭취하면 체중 감량 효과가 있다. 또한 귀리에는 비타민 B1, B2, E, 엽산 등이 풍부해 혈액순환을 개선하고 생활과 업무로 인한 스트레스를 해소할 수 있으며,

칼슘, 인, 철, 아연 등이 함유되어 있다. , 망간 및 기타 미네랄 물질은 골다공증 예방, 상처 치유 촉진, 빈혈 예방 효과도 있습니다.