개당 2위안인 구운 소시지에는 어떤 고기가 들어있나요?

이러한 소시지 노점 대부분에는 제조업체나 브랜드 로고가 없으며, 위생 증명서와 건강 증명서는 물론 영업 허가증도 없습니다. 더 나은 포장마차에는 소시지 굽는 기계에 "솽후이 대만 소시지" 또는 "상지에 소시지"가 있지만, 소시지가 일반 제조업체에서 생산되는지 여부는 포장마차 주인만이 알 수 있습니다. 대부분의 구운 소시지 노점에는 제조업체나 브랜드 로고가 없고 사업 허가증도 없으며 건강 증명서와 건강 증명서도 없다는 점을 알아야 합니다. 구운 소시지가 일반 제조업체에서 생산된 것인지 정말 의심스럽습니다. 이런 생각을 하면 죄책감과 공포감을 느끼게 되는데 소시지에 고기가 없다고 말하는 사람도 있고, 소시지에 들어있는 고기가 왜 집에서 나는지 의심하는 사람도 있습니다. .스튜는 절대 어울릴 수 없어요. 한 개에 2위안인 구운 소시지에는 어떤 고기가 들어있나요? 사실을 알고 식은땀이 났습니다!

소시지에 진짜 고기가 가득 들어있나요?

2위안으로 돼지고기, 쇠고기, 닭고기를 얼마나 살 수 있는지 생각해 보세요. 2위안으로 정품을 구매하려면 많은 어려움을 겪어야 한다고 말할 수도 있습니다. 구운 소시지. 고기가 들어있지만 다른 재료도 많이 들어가지만, 그래도 비싼 값을 치러야 한다. 실제로 일부 구운 소시지에는 실제로 고기가 없으며 판매자는 구운 소시지가 순수한 고기라고 말하지 않습니다. 단지 우리가 구운 소시지를 볼 때 그것이 고기로 만들어졌다고 생각하는 선입견이 있을 뿐입니다. . 소시지 대용으로 사용할 수 있는 식물성 단백질이라는 일종의 '채식 고기'가 있습니다. 비록 이러한 행동이 기만적이라는 것을 알지만, 비용을 감당할 수 없는 알려지지 않은 고기를 추가하는 것보다 낫습니다.

진짜 고기로 구운 소시지를 만드는 사람은 없나요?

물론이죠! 보다 공식적인 제조업체에서는 닭고기를 사용하며 주요 재료는 일반적으로 닭 가슴살, 닭 껍질 및 오리 껍질입니다. 어떤 사람들은 밍크 고기나 여우 고기를 사용하기도 하는데, 소시지를 먹고 나면 어떤 고기를 먹고 있는지조차 알 수 없을 정도입니다. (밍크나 여우 고기를 2위안 주고 먹는 게 이득이라고 생각하는 사람 있나요? 잘못 생각하지 마세요. 인위적으로 사육된 것임에 틀림없습니다!) 일반적으로 농장에서는 모피만 원하고, 부도덕한 제조업체에서는 항상 모피를 원하기 때문입니다. 일부는 비용을 절감하고 이익을 극대화하는 것은 무료입니다 ~ 2 위안에는 정품 구운 소시지를 구입할 수 없으므로 비용 절감 액세서리가 추가 되었음에 틀림 없습니다! 똑똑하신 분들이 마음에 듭니다. 맞습니다 ~ 전분은 소시지 내용물의 충전재로서 비용 절감에 매우 중요한 역할을합니다! ! ! 그런데 전분은 다행히 건강에 해롭지 않으니 그냥 넣으라고 하더군요~

어떤 제조사에서는 여우고기, 밍크고기를 사용하기도 합니다. 대부분 모피만 필요한 농장에서 생산되므로 고기는 상대적으로 저렴합니다. 일부 비양심적인 제조업체는 비용을 줄이고 이익을 극대화하기 위해 비육류 재료를 더 많이 사용할 수도 있습니다. 향을 첨가하면 일반 사람들은 그 차이를 구별하기 어려울 것입니다.

구이소시지는 현대적인 서양식 육가공 기술을 이용해 생산된 중국 전통의 맛을 지닌 저온 육제품으로 소비자들 사이에서 큰 인기를 끌고 있다. 좋아요. 그릴드 소시지는 돼지고기, 닭고기, 쇠고기를 주원료로 하여 절단, 절임, 부자재 첨가, 진공 충전, 훈제, 로스팅, 멸균 진공 포장 과정을 거쳐 가공됩니다.

소시지 구운 냄새가 왜 이렇게 좋은 걸까요?

소세지 바비큐 노점에서 멀리 떨어져 있어도 늘 상큼한 향이 느껴지고, 냄새를 맡자마자 바로 먹고 싶어질 것이라는 생각을 해본 적이 있는지 모르겠습니다. 먹어보세요. 엄마가 집에서 어떻게 바꿔도 소세지 굽는 법을 따라갈 수 없을 정도로 신기해요. 사실 구운 소시지가 이렇게 향이 나는 이유는 구운 소시지에 진액과 향신료를 첨가하면 이런 것에서 강한 향이 나기 때문에 우리가 집에서 직접 끓이는 찌개나 구운 고기는 절대 따라잡을 수 없기 때문이다. 풍미와 향신료를 첨가하는 것의 또 다른 이점은 아무리 민감하더라도 소시지에 사용된 원재료나 다른 고기의 차이를 구분할 수 없다는 것입니다. 구운 소시지에는 풍미 외에도 붉은 효모 색소, 방부제 등이 포함되어 있습니다.

소시지의 첨가물이 암을 유발할 수 있나요?

이제 구운 소시지에 들어가는 첨가물에 대해 모두가 알게 됐으니, 구운 소시지에 들어가는 첨가물이 암을 유발할까? 소시지는 가공육입니다. 염지육, 베이컨 등 가공육을 너무 많이 섭취하면 대장암, 전립선암, 췌장암, 유방암 발병 위험이 높아지며, 심장병 발병 위험도 높아집니다. 그리고 자주.

허난 차오휘 회사에서 생산한 구운 소시지에는 품질 문제가 있어 품질 감독국 지도자들의 관심을 끌었고 즉시 인력을 조직하여 차오 휘 회사의 상황을 조사하고 이해했습니다. 조사 후: 회사가 이용하는 돼지고기, 닭고기 생산 기업은 완전한 생산 허가증, 영업 허가증, 도살 증명서, 전염병 예방 증명서 및 기타 증명서 절차를 갖추고 있으며, 제품 배치에 적격한 검사 보고서가 있습니다. 그러나 회사는 건강 진단서 없이 일하는 소수의 직원과 생산 과정에서 시스템 구현이 허술한 등의 문제가 있습니다. 우리 국에서는 회사에 즉시 생산을 중단하고 통과한 후에만 생산을 재개할 수 있다고 명령했습니다. 전문가들은 소시지를 많이 사용한다고 지적했다. 원료는 모두 '3불' 제품으로 고기의 안전성을 보장할 수 없어 소비자의 건강에 위협이 되고 있다.

연구에 따르면 가공육을 하루 160g 이상 섭취하면 '과잉 섭취'로 정의된다. 안전 범위이므로 너무 당황하지 마세요. 하지만 꼭 언급하고 논의해야 할 물질이 하나 있는데, 바로 모두가 잘 알고 있는 아질산염입니다. 이 물질은 육류 제품을 신선하고 부드럽게 보이게 하는 동시에 보툴리누스균이 보툴리눔 독소를 생성하는 것을 방지하고 유통기한을 연장하는 방부제로 사용될 수 있기 때문에 가공 소시지에 확실히 첨가됩니다. 그러나 일반적으로 국가표준에 따라 첨가된 아질산염은 인체에 해를 끼치지 않으나, 소규모의 흑심이 있는 작업장에서는 과도하게 사용하지 않도록 주의해야 합니다. 그러므로 구운 소시지를 구입할 때는 일반 상점을 선택하십시오! 마지막으로 파이 씨는 소시지를 구입할 때 일반 상점을 선택하고 특히 어린이의 경우 소시지 기계가 깨끗한지 주의 깊게 살펴봐야 한다고 모든 사람에게 말하고 싶습니다. 소시지를 먹으면 더 건강해 지도록 신선한 야채와 짝을 이루십시오.

햄소시지 회사에 근무하는 직원들에 따르면, 좀 더 정식으로 제작되는 제조사에서는 닭고기를 주로 사용한다고 합니다. 일반적으로 주재료는 닭가슴살, 닭껍질, 오리껍질이고, 그 다음으로 주요 향미물질인 돼지고기 진액, 붉은 고기 등 비용 절감을 위한 붉은 색소, 방부제, 충전제 - 전분 등 일부 제조업체에서는 여우 고기, 밍크 고기 등을 사용할 수 있습니다. 이러한 고기는 농장에서 생산되고 모피만 필요하며 고기는 일반적으로 무료입니다. 따라서 부도덕한 제조업체는 비용을 줄이고 이익을 극대화하기 위해 이러한 고기를 사용할 것입니다. 어떤 소비자들은 이런 고기와 가금류, 가축의 고기를 어떻게 구별할 수 있느냐고 묻습니다. 돼지고기 맛만 첨가하면 아무리 감각이 예민해도 구별하지 못할 것입니다. 차이점을 말하려고. 그러므로 순수한 고기 소시지를 먹고 싶다면 2원짜리 구운 소시지를 먹지 마세요. 특히 어린이의 경우 이런 구운 소시지는 아이의 발달과 성장에 해롭기 때문에 피해야 합니다.

전문가들은 일반 소시지나 기타 육류가공품이라도 자주 또는 다량으로 섭취하면 안 된다고 많은 역학조사에서 밝혀졌습니다. 전립선암, 췌장암 등의 위험도 높아지게 됩니다. 식사하는 동안 신선한 과일과 채소를 적절하게 섭취하면 질병의 위험을 줄일 수 있습니다.

육가공품을 자주 먹는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 위장병에 걸릴 가능성이 더 높은 것으로 조사됐다. 소시지 가공 시 아질산염을 첨가하면 육류 제품이 신선하고 부드러워 보이도록 하는 동시에 보툴리눔 독소가 생성되는 것을 방지하고 유통기한을 연장하는 방부제 역할을 합니다. 육류 제품의 수명. 일반적으로 국가 표준에 따라 아질산염을 첨가하면 인체에 해를 끼치 지 않습니다. 그러나 시중의 일부 소규모 작업장에서는 과도한 양을 사용하므로 위험합니다. 전문가들은 소시지 등 육류가공품을 먹으면 안 된다는 것이 아니라, 자주 먹거나 많은 양을 먹으면 안 된다고 말한다. 또한 신뢰할 수 있고 일반 상점에서 구매하도록 선택해야 합니다. 식사하는 동안 신선한 과일과 채소를 적절하게 섭취하면 질병의 위험을 줄일 수 있습니다. 하이라이트! 가공육을 적게 섭취하세요! 신선한 과일과 야채를 더 많이 섭취하세요! 건강한 몸은 건강한 식습관과 떼려야 뗄 수 없는 관계!

구운 소시지의 위험성에 대해 얼마나 알고 계시나요?

1. 암 발병 위험을 높입니다. 다수의 역학조사 결과, 육류가공품을 정기적으로 섭취할 경우 대장암 발병 위험은 물론 전립선암, 췌장암 등의 발병 위험이 높아지는 것으로 나타났습니다.

2. 단백질 활용을 줄입니다. 고기를 오븐에 구우면 비타민과 아미노산이 파괴되고, 단백질이 변성되어 이러한 영양소 섭취에 심각한 영향을 미치게 됩니다.

3. 기생충에 쉽게 감염됩니다. 바비큐 음식은 겉은 그을리고 속은 부드러워지며, 일부 고기는 아직 속이 익지 않은 상태입니다. 고기가 표준 이하이면 먹는 사람이 기생충에 감염되어 숨은 위험을 초래할 수 있습니다.

4. 아이의 미각을 변화시키세요.

이러한 음식을 장기간 섭취하게 되면 아이는 점차 향긋하고 달콤한 음식에 대한 선호도가 높아지며, 식욕이 약한 음식을 먹지 못하게 됩니다. 이는 아이의 신장 발달에 좋지 않습니다. 장기적으로는.

전문가들은 일반적으로 국가 기준에 따라 아질산염을 첨가하면 적당히 섭취해도 인체에 해를 끼치 지 않지만 시중 일부 소규모 작업장에서는 과도한 양을 사용하므로 위험하다고 말했습니다. 따라서 편집자는 여전히 여러분에게 2위안 길거리 소시지를 먹지 않는 것이 낫다는 점을 상기시키고 싶습니다.