함께 먹으면 안되는 음식은 무엇인가요?

1. 꿀과 두부를 같이 먹으면 설사를 할 수 있다

두부는 성질이 달고 짜며 성질이 차고 약간 독이 있으며 열을 내리고 피를 흩뜨리며 혼탁한 기를 없애준다. 대장. 꿀은 달콤하고 시원하며 부드러우며 다양한 효소를 함유하고 있으며, 두부에는 다양한 미네랄, 식물성 단백질, 유기산이 함유되어 있어 인체에 해로운 생화학 반응을 쉽게 일으킬 수 있습니다. 따라서 두부를 먹은 후에는 꿀을 함께 섭취할 수 없으며, 동시에 섭취할 수도 없습니다.

2. 파와 대추를 함께 먹으면 비장과 위장의 부조화를 일으킬 수 있다

대추의 가장 큰 특징은 비장과 위장에 영양을 공급하는 비타민 함량이 높다는 점이다. 기를 보충하고 체액을 촉진하며 심장을 자양하며 폐를 윤택하게 하고 혈을 보양하며 신경을 안정시키며 색을 좋게 하고 구경을 맑게 하며 십이지경을 보하고 백가지 약을 조화롭게 한다. 파에 들어 있는 매운 휘발성 기름과 캡사이신은 비린내 나는 양고기와 같이 기름지고 두꺼운 요리의 냄새를 제거하고 특별한 향을 만들어 소화액 분비를 자극하고 식욕을 증가시킬 수 있습니다. 대추는 비장과 위에 자양분을 공급하고, 파는 소화액 분비를 촉진하는데, 이 둘이 결합되면 비장과 위장의 부조화를 초래할 수 있다.

3. 흰무와 당근은 동시에 패혈증을 일으킬 수 있다

많은 사람들이 붉은 무와 흰 무를 국물에 사용하는 것을 좋아하지만 흰 무에 패혈증이 있다는 사실을 모르는 사람들이 많다. 비타민C 함량이 매우 높지만 당근과 함께 먹으면 비타민C가 많이 손실됩니다. 당근에는 아스코르베이트 효소가 함유되어 있어 무의 비타민C를 파괴하고 패혈증을 일으킬 수도 있습니다.

4. 멜론과 바나나를 함께 먹으면 신부전증, 관절질환 증상이 악화될 수 있습니다

과일 샐러드를 좋아하시는 분들은 멜론과 바나나를 함께 먹으면 안 된다는 점 참고해주세요. 아, 멜론의 당도가 15% 정도이고 칼륨이온 함량도 꽤 높거든요. 바나나에는 칼륨도 풍부합니다. 테스트에 따르면 바나나 100g당 283~472mg의 칼륨이 함유되어 있습니다. 따라서 신부전증 환자는 핍뇨가 있을 때 칼륨 함량이 높은 바나나와 칸탈로프 멜론을 섭취하면 상황이 악화되지 않도록 해야 한다.

5. 계란과 두유를 함께 먹으면 영양분 흡수에 영향을 미칩니다

단백질은 위장관으로 들어가 췌장에서 분비되는 펩신과 트립신에 의해 아미노산으로 분해되며, 그런 다음 소장에 흡수됩니다. 두유에는 트립신의 활성을 파괴하고 단백질의 소화 및 흡수에 영향을 줄 수 있는 트립신 억제 물질이 있습니다. 계란에는 트립신과 결합하여 트립신을 무력화시키고 단백질 분해를 방해하는 점액 단백질이 포함되어 있습니다.

식사도 과학이다. 다이어트가 부적절하면 많은 문제가 생기기 쉽고, 심지어는 함께 먹을 수 없는 음식도 있기 때문에 식품안전의 관점에서 보면 그렇다. 다음을 수행하는 것이 가장 좋습니다:

1. 신선한 해산물, 고기, 과일 및 야채를 섭취하십시오.

2. 생선 머리, 새우 머리에는 금속 성분이 쌓이기 쉽습니다.

3. 여름에는 기온이 높으니 해산물 부패에 주의하세요.

4. 천연 VC를 섭취하고 비타민C 약을 적게 섭취하세요.

참고: 함께 먹으면 안되는 음식 - 인민일보