조림 식당을 열려면 어떤 서류가 필요한가요?

조림 식당을 열려면 다음 서류가 필요합니다:

1. 지역 질병 통제 예방 센터에서 직접 건강 증명서를 신청할 수 있습니다. 일반적인 단계는 양식을 작성하고 사진을 제출한 후 신체검사를 받는 것입니다. 신체검사 전에는 아무것도 먹어서는 안 된다는 점에 유의할 필요가 있습니다.

2. 고객의 식품안전을 보장하기 위해서는 식품위생면허증이 필요합니다. 준비해야 할 자료에는 건강 허가 신청서, 직원의 건강 진단서, 법인 또는 담당자의 신분증, 케이터링 시설의 주택 사용 또는 임대 증명서, 평면도 및 위생 시스템이 포함됩니다. 요식업소의 자격증명서, 구매한 원자재의 자격증명서, 오수처리 계약서 사본 또한, 식품위생 면허를 신청하려면 직원에 대한 지식 시험이 필요합니다.

3. 산업 및 상업 영업 허가증. 이 증명서의 신청 절차는 비교적 간단합니다. 먼저 지역 공상국에 가서 자영업 등록 양식을 받은 후 내용 요구 사항에 따라 작성하고 산업 및 상무국에 제출합니다. 상업국. 공상국 사무실 직원이 가능한 한 빨리 신청을 처리하며, 증명서가 발급된 후 담당자에게 연락하여 수령할 것입니다.

법적 근거: "중화인민공화국 식품안전법" 제35조

국가는 식품 생산 및 경영에 대한 허가 제도를 시행한다. 식품 생산, 식품 판매, 케이터링 서비스에 종사하는 사람들은 법에 따라 면허를 취득해야 합니다. 다만, 식용농산물을 판매하거나 사전포장식품만을 판매하는 경우에는 면허가 필요하지 않습니다. 포장식품만을 판매하는 경우에는 현급 이상 지방 인민정부 식품안전감독관리부서에 신고하여 등록해야 합니다.

현급 이상 지방 인민정부 식품안전감독관리부서는 <중화인민공화국 행정허가법>의 규정에 따라 제출된 신청서를 검토해야 한다. 본 법 제33조 1항에 따라 신청자가 특정 조건을 충족하는 경우, 필요한 경우 1~4항에서 요구하는 관련 정보를 신청자의 생산 및 영업 현장에서 검사합니다. 라이센스가 부여됩니다. 지정된 조건이 충족되지 않으면 라이센스가 거부되며 그 이유는 서면으로 명시됩니다.

제45조

식품 생산경영자는 근로자 건강관리 시스템을 구축하고 실시해야 한다. 국무원 위생 행정 부서가 규정한 식품 안전에 영향을 미칠 수 있는 질병을 앓고 있는 사람은 직접 수입된 식품과 접촉하는 업무에 종사할 수 없습니다.

직수입 식품과 접촉하는 업무에 종사하는 식품생산·경영 종사자는 매년 건강검진을 받고, 위생증명서를 취득한 후 작업을 시작해야 한다.