국제 우유의 날

세계 우유의 날

세계 우유의 날은 1950년대 프랑스 우유 소비 촉진 협회에서 '우유의 날'을 기념하자는 아이디어를 제안한 것입니다. 1961년 채택. 국제우유연맹(IDF)은 매년 5월 셋째 주 화요일을 '세계 우유의 날'로 지정하기로 채택, 결정했습니다. 2000년 유엔식량농업기구(FAO)의 제안에 따라 일부 국가에서 이미 정한 날짜를 고려하고 전 세계 낙농업계 700여명의 의견을 수렴하여 6월 1일 매년 '세계 우유의 날'로 지정되었습니다. 이로써 '세계 우유의 날'이 확정되었습니다.

우유는 소의 젖에서 짜낸 것입니다. 우유의 역사는 얼마나 됩니까? 그것은 아주 오래 전 일이었습니다. 고고학자들의 연구에 따르면 6,000년 전 신석기시대에는 '구약성경'의 추론과 일치하는 것으로 추정된다. 책 속에 '젖과 꿀이 흐르는 땅'이라는 찬송이 있기 때문이다. 우리나라 고고학 문헌에 모유에 대한 기록은 2,200년 전의 역사를 지닌 서한시대부터 시작됐다. 음식, 영양 및 건강은 뗄래야 뗄 수 없는 관계입니다. 음식은 영양의 전달자이며 영양은 건강의 기초입니다. 우유는 영양학적으로 종합적인 식품으로 과학자들은 '완벽한 식품에 가장 가까운 식품'이라고 부릅니다.

'세계 우유의 날' 활동의 목적은 소비자에게 우유 생산을 다양한 형태로 소개하고, 우유의 영양가와 인류 건강에 대한 중요성을 알리고, 우유와 유제품에 대한 소비자의 견해를 이해하는 것입니다. 의견과 요청. 이는 양방향 대화형 우유 과학 홍보 활동이자 우유 및 유제품 홍보 활동입니다.

우리나라는 우유를 더 많이 마시도록 장려하기 위해 1999년부터 '세계 우유의 날'을 제정하기 시작했습니다. 우유 홍보를 통해 소비자 시장을 활성화하고 우유 생산을 촉진하여 우유 생산을 촉진합니다. 선순환을 이루어 궁극적으로 우유 생산량의 증대를 달성하는 것입니다.

우리나라에서 이 활동을 가장 먼저 수행한 도시는 장쑤성 난징(南京)이다. 가장 초기 기업은 1997년부터 이 활동을 시작한 난징 '웨이강 유제품(Weigang Dairy)'이다. 전국의 다른 도시와 기업에서도 잇달아 이 활동을 시작하여 좋은 성과를 거두었습니다. 중국 낙농 산업이 지속 가능하고 꾸준하며 빠르게 발전할 수 있는 이유도 '세계 우유의 날' 행사의 시작과 관련이 있습니다.