어떤 월병이 가장 맛있나요?

유형 1: 된장 월병

된장 월병도 전통 월병으로 여겨지며 한때 큰 인기를 끌었습니다.

과자를 좋아하는 많은 사람들, 특히 어린이들은 달달하고 섬세한 맛 때문에 된장월병을 더 선호할 수도 있다. 많은 월병 공장에서는 된장 월병 제품을 여전히 보유하고 있으며 판매량도 상대적으로 객관적입니다.

된장 월병의 소는 팥소와 백설탕만 들어가는 경우가 많다. 그러나 최근 몇 년 동안 많은 제조업체에서 맛을 다양화하기 위해 혁신을 이루고 다른 충전재를 추가했습니다.

유형 2: 달걀 노른자 월병

계란 노른자 월병은 중국 전통 월병 중 하나이며 남성, 여성, 어린이, 특히 어린이와 치아가 좋지 않은 노인들에게 매우 인기가 있습니다. 일반적으로 계란 노른자 월병의 계란 노른자는 실제 계란 노른자를 사용하므로 모래 맛이 나고 약간 짠맛이 납니다.

유형 3: 검은 참깨 월병

검은 참깨 월병은 더욱 전통적인 월병이며 시장에서 더 흔합니다. 검은깨 월병의 소는 주로 검은깨와 백설탕으로 채워집니다. 한입 베어 물면 바삭하고 향긋한 껍질에 부드럽고 기름지지 않은 검은깨가 들어있어 먹고 나면 감탄을 금할 수 없게 만든다.

유형 4: 연씨 월병

연꽃 씨 월병은 광둥식 월병으로 많은 사람들이 즐겨 먹는 전통 맛 중 하나입니다.

관련 생산기준에 따르면 충전재에 함유된 연꽃씨 함량은 60% 이상이어야 합니다. 그러나 많은 월병 제조업체에서는 아마도 맛을 더 맛있게 만들거나 비용을 절약하기 위해 계란 노른자, 강낭콩, 향료 및 밀가루와 같은 다른 재료를 충전재에 추가합니다.