두부 만두, 얼푸 국수, 산푸

여름의 복날에 돌입한다는 것은 올해 가장 더운 시기가 다가오고 있다는 의미다. 산푸는 일반적으로 1단계, 중간 단계, 마지막 단계의 세 단계로 나누어집니다. 각 단계마다 음식 관습이 다릅니다. 첫날은 만두, 둘째 날은 국수, 셋째 날은 계란을 얹는다는 말을 들어보신 적이 있으신가요? 다음은 개시대의 전통음식을 소개하겠습니다. 이 말의 유래를 자세히.

고개를 숙이고 만두를 먹는 것은 우리 나라, 특히 북부 지역에서는 매우 흔한 전통 풍습입니다. 매년 여름 복날에는 날씨가 매우 더워서 사람들의 식욕이 감소하고 아무것도 먹을 수 없게 됩니다. 당시 사람들은 일반적으로 만두가 맛있는 음식이라고 믿었습니다. 또한 만두의 모양은 잉곳과 매우 유사합니다. 또한 만두의 속은 비교적 섬세하고 소화하기 쉽습니다. 그러므로 사람들이 고개를 숙이고 있을 때 만두를 먹는다는 것은 여름을 평안하게 보내는 것을 의미합니다.

간단히 말하면 얼푸 국수는 얼푸 시대에 국수를 조금 먹는 것이 가장 좋다는 의미입니다. 매년 음력 2월이 되면 기온이 정월보다 높아질 수 있기 때문에, 견딜 수 없을 정도로 덥고 높은 기온에서는 조금만 움직여도 몸이 땀을 많이 흘리게 되고, 체내의 아미노산과 단백질이 빠져나가게 됩니다. 몸이 쉽게 망가질 것입니다. 따라서 음력 2월에는 파스타를 적절히 섭취하면 몸에서 손실된 영양분을 일부 보충할 수 있습니다. 파스타를 먹는 방법은 여러 가지가 있는데, 수프에 삶은 국수뿐만 아니라 튀긴 국수도 있는데, 둘 다 몸에 확실한 이점이 있습니다.

첫째, 둘째날 무더위가 지나고 셋째날에는 초가을에 접어들며 선선해졌습니다. 이때 사람들의 식욕은 점차 회복될 것이며 팬케이크와 계란은 인체에 필요한 영양분을 충분히 보충할 수 있습니다. 게다가 일부 암탉은 수십 일 동안 휴식을 취한 후 사람들에게 영양가 있는 알을 제공하기 위해 일을 시작할 수도 있습니다. 그러므로 여름의 개날에는 팬케이크와 계란이 아주 맛있을 뿐만 아니라 개날에 작별을 고하는 의미도 있습니다.