국무원 위생행정부서에서 규정한 식품 안전을 저해하는 질병에는 어떤 것이 있나요?

콜레라, 세균성 및 아메바성 이질, 장티푸스 및 파라티푸스, 바이러스성 간염(A형, E형), 활동성 결핵, 화농성 또는 삼출성 피부 질환.

국무원 위생행정부 규정에 따르면 식품 안전을 저해하는 질병에는 콜레라, 세균성 및 아메바성 이질, 장티푸스 및 파라티푸스, 바이러스성 간염(A형, E형), 활동성 폐질환 등이 있습니다. 결핵, 화농성 또는 삼출성 피부병. 위의 질병은 잠재적으로 전염성이 있고 병원성이 있습니다. 환자가 식품 관련 작업에 종사하는 경우 병원균이 식품으로 확산되어 식품 오염 및 식품 안전 문제를 일으킬 수 있습니다.