'A Bite of China'에 나오는 모든 별미는요?

천연 선물

샹그릴라: 송이버섯

장쑤성 및 저장성 지역: 겨울 죽순, 겨울 죽순 기름 조림

광시성 류저우: 신 죽순, 콩 신 죽순을 곁들인 작은 노란색 민어

윈난성 달리 누오덩 산구: 누오뎅 소금, 피 소시지, 햄, 양상추를 곁들인 햄 볶음, 햄 볶음밥

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호북가욕: 연근, 연근을 넣은 돼지갈비 조림

길림의 차간호: 호수의 큰 물고기, 생선 머리 케이크(베이징)

하이난: 고등어 튀김, 생선 장아찌 수프, 붉은 달팽이 조림

주식 이야기

산시성 샹펀 현: 꽃빵, 꽃말이, 기름말이

산시 수이드 : 노란색 만두(기장 국수)

신장 쿠카: 난 케이크

중평원 지역: 만두

구이저우 리핑: 쌀국수, 수프 국수

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광저우 사허: 강국수, 쇠고기 강 튀김

산시성: 시안량피

산시성: 러자모, 쇠고기와 양고기 찐빵

란저우: 손칼국수?

광저우: 죽국수, 만두국수

중부평원: 손수 만든 국수?

산시: 치산 종즈 국수

가흥 : 종로자, 계란노른자갈색

닝보 : 떡(자포니카 쌀), 수영게 볶음밥

북 : 만두, 국수( 산시성 및 허난성)?

변화를 위한 영감

젠무 현, 홍허, 운남성: 탄소 구이 두부 공, 스핑 현, 오래된 두부

중부 평원 지역: 석고 두부

내몽골 : 신린골 깃발, 밀크티, 우유 두부, 유제품

윈난 바이 국적 : 두부 껍질?

베이징 : 몽골 레스토랑, 구운 것 양고기

절강: 천태산, 콩 제품은 승려들의 채식에서 매우 중요합니다.

안후이: 털이 두부 "중국의 한 입"

" A Bite of China'는 중국 중앙TV에서 제작한 음식 다큐멘터리입니다. 주요 내용은 중국 각지의 음식 생태입니다. 중국 요리의 다양한 측면을 통해 음식이 중국인의 삶에 가져오는 의식, 윤리 및 기타 문화 측면을 보여줄 것입니다.

중국 요리의 독특한 기질을 구성하는 중국 특산물과 일련의 음식 관련 요소를 경험하고 중국 음식 문화의 정교함과 오랜 역사를 이해하십시오. 2012년 5월 CCTV를 통해 첫 공개된 이후 7부작을 제작하는 데 13개월이 소요될 정도로 잘 제작된 영화다.