호두를 상하지 않게 보존하는 방법은 무엇인가요?

안녕하세요 여러분 몐얀마유입니다. 매일매일 다양하고 흥미로운 정보를 전해드리겠습니다.

오늘은 신선한 호두가 영양가는 있지만 곰팡이가 생기기 쉽습니다.

자세한 내용은 아래에서 다루겠습니다.

호두를 신선하게 보관하는 가장 좋은 방법은 냉장고에 보관하는 것입니다. 그리고 장기간 보관은 불가능하고, 최대 한달정도만 보관이 가능합니다. 생호두를 신선하게 유지하려면 생호두의 녹색껍질을 제거하고 나머지는 그대로 보관한 후 살짝 자연건조한 후 작게 나누어 신선유지봉투에 담아 잘 밀봉하면 됩니다. 그런 다음 냉장실에 넣어두고 먹고 싶을 때 언제든지 먹을 수 있도록 작은 봉지를 꺼내두세요. 이렇게 하면 약 한 달 동안 유지됩니다.

냉장고가 없으면 신선한 호두를 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하면 보관 기간이 그리 길지 않습니다. 물론 통풍이 잘되고 건조한 환경에서는 호두가 자연건조되며, 시간이 지나면 기껏해야 건조된 호두로 변해 변질되지 않고 수분만 손실될 뿐입니다.

생호두는 표면을 건조하게 유지해야 하며, 신선도 유지백에 넣어 밀봉하여 냉장고에 보관하면 호두가 쉽게 상하는 것을 막을 수 있습니다.

호두 섭취 시 주의사항:

1. 호두알을 적당히 섭취하세요. 호두 알갱이에는 지방이 많이 포함되어 있으므로 한 번에 너무 많이 먹으면 소화에 영향을 미칩니다. 일반적으로 매일 섭취하는 호두 알갱이의 무게는 약 20~40g으로 호두 4~5개 정도에 해당합니다.

2. 호두 알갱이 표면의 얇은 갈색 껍질을 벗기지 마세요. 호두 알갱이 표면의 얇은 갈색 껍질을 벗겨내면 영양분이 일부 손실되므로 껍질을 벗기지 마세요.

3. 적당량을 장기간, 꾸준히 복용해야 합니다. 호두 알갱이에 함유된 지방은 콜레스테롤 제거에 도움이 되는 불포화지방산이지만, 지방 자체는 칼로리가 높아 과도하게 섭취하면 제대로 활용되지 못해 체내에 콜레스테롤로 축적되게 된다. 비생산적이다. 동시에 과도한 칼로리 섭취를 피하기 위해 다른 지방 섭취를 적절하게 줄여야 합니다.